上海艾迪逊酒店·Shanghai Tavern 西餐厅

Shanghai Tavern (The Shanghai EDITION)  

全部174张照片
  • 4.7分 分享餐厅
  • 88条点评 | 写点评
  • 19秋季RW 3rd。很棒的体验，艾迪逊今年看来是炸了，不过丁小姐之前在L5.28.29喝喝小酒的感觉都很棒，对这幢楼的好感度很高。环境，就是五星...

    来自 丁小姐 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鸡尾酒 , 提拉米苏 , 香煎芦笋 , 牛肉鞑靼 , 蓝莓芝士蛋糕 , 野菌汤 , 英式炸鱼薯条 , 海胆饭 , 戚风奶油蛋糕 , 草莓奶油卷 , 鳕鱼 , 三文鱼 , 肉眼牛排 , 蒜片培根蛤蜊 , 中式戚风蛋糕 , 传统猪肉派 , 白芸豆浓汤 , 蟹肉芝士意大利饭 , 碳烤牛腩排 , 柠檬腌红虾

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(88条点评)

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4.7/5分
口味 4.6
环境 4.8
服务 4.6
  • 19秋季RW 3rd。很棒的体验，艾迪逊今年看来是炸了，不过丁小姐之前在L5.28.29喝喝小酒的感觉都很棒，对这幢楼的好感度很高。
    环境，就是五星标准的一楼西餐厅氛围。服务，就是让人特别舒服的那种，比如，可以先给我们倒杯热水么？小哥哥就会和你确认是热的还是温的，see？前菜用完，换了刀叉，真的就是很基本的事情，现在这个区域的好多西餐厅做不到。每道菜用完反馈及时。上甜品前，清理桌面。全程服务，从进门到买单，无槽点，其实特别难得。
    基于138一位的set，这边餐品也是满满的五星。前菜，生牛肉口感柔顺，配红酒酱芹菜酱，没有一丝违和。主菜，海鲈鱼，煎得恰到好处，皮脆肉嫩，配菜的蛤蜊，番茄，白豆质素都很高，增添整道菜口感的同时，提鲜解腻，调和sauce的浓郁。
    甜品车看着感觉没有雷，但是，bug来了，在蓝莓芝士，车轮泡芙，提拉米苏千层，树莓戚风，红梅巧克力挞中和小伙伴选择了前两款。
    蓝莓芝士，作为一款基础型蛋糕，只要材料ok，一般不太容易出错，他家蓝莓颗粒饱满，奶酪陷酸甜平衡，挞皮捏得算上乘，又酥又香的，控制不住得挖，心里默念完了完了。
    但是，车轮泡芙，内陷甜腻到没朋友，口味甜，口感腻，尝试搭配树莓酱，淡奶油，都起不到作用，而且榛果风味真的只有一丝丝，不是事先介绍，很多不敏感的，估计都体会不到。虽然酥皮捏得hin赞，如果能搭配榛果味浓郁且质地轻盈的内陷，一定很完美。
    另外还有就是这边的cocktail，真的是拉低印象，完全和楼上几家不是一个层级的，不知道是不是优惠的关系，但真心搞活动也请不要降低餐品质量。
    再次强调，满满的5星，是以138/set的体验而言的。

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  • （2）
  • 很不错的环境，海派的复古优雅。主菜是法式，用料好但口味太淡了。半自助的甜品实在很棒，但冷菜有茶叶蛋令人费解，为了提现上海特色吗？

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  • （1）
  • 环境优雅复古，餐厅不大，有待客泊车服务，吃饭可免费停车四小时。不愧是奢牌酒店。但半自助中点的主菜 摆盘漂亮，均口味很淡。餐后咖啡浓淡正好。

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  • （1）
  • 半自助歺厅位置不错，闹中取静。菜品还可以，甜品水果许多。三文鱼好吃，甜品有特色。工作人员服务好。这家酒店所有服务人员素质都比较高。歺后去了27楼日矢歺厅参观，服务员客气。又去了顶楼露台酒吧，同样感觉不错。

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  • （1）
  • 餐厅环境不错，一位帅哥服务员的服务态度非常好。菜品口感除了鲈鱼配菜有沙其他都不错。

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  • （1）
  • 海胆饭很不错 喜欢！餐前面包和黄油也挺好哒。海鲈鱼口感层次多，就是油腻了些。甜品车选了提拉米苏，甜度刚好，但千层有种发僵掉的感觉，不够软糯，好在提供了奶油和树莓汁，这样可以弥补一些。服务挺好但还有提升空间哦。

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  • （1）
  • 实物跟JA的名气不符，服务员人多效率低，面包需多次催促，有VAT税和服务费16%

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  • （1）
  • 环境明亮、清晰宽敞、服务到位，每一道程序都有专人负责，每一道菜上来都会介绍，加水加黄油都是主动询问，可谓细致入微
    再说菜系吧，摆盘、口味、品质每一道都体现出用心，前菜，腌制雪梨色拉口感独特，雪梨很好吃，苹果酱拌在色拉里口感美；另一个生牛肉塔塔，牛肉鲜嫩美味，；主菜选了里脊肉和香煎鲈鱼，原先看到有评价说里脊肉淡而无味，有些犹豫，但品尝后感觉并不是这样的，里脊肉确实是没有加味的，但肉质好，不但嫩，还很鲜，属于高品质的肉类，所以尽管有调料蘸，但我还是感觉原汁原味更香美；香煎海鲈鱼一级棒，外脆里嫩，肉质细腻，下面垫的玉米糊糊香甜可口：最后的甜品又是重头戏，太太惊艳了，提拉米苏还是“千层”的，吃在嘴里的感觉超级赞，奶香浓郁，口感滑爽，但不能多吃，多吃有点“腻”，建议分享，另一款选了树莓蛋糕，酸甜味浓，当然甜度了高的，但酸味解了甜味，两款都是超级棒的甜品总之，惊喜不断，感觉良好。

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  • （1）
  • I reserved a window table but when I got there they told me it’s first come first serve. Luckily some people left so we got a window table. I ordered the soup which was good. Main dish was fish but it was completely raw inside which I usually do not mind but somehow I could not even cut it so I showed the server and she politely got me another fish. One thing was the portion of the fish was a bit small, around half the size of iPhone plus. For me the best part was the dessert which I enjoyed with big portion and there was 6 cakes to choose from.

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  • （1）

1-10 / 88条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥366(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    西餐 其他西餐
  • 电 话： 021-53689511
  • 地 址： 南京东路199号上海艾迪逊酒店1楼(近酒店东门下车点)
  • 营业时间：营业中 17:30-22:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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