大龙燚火锅(天钥桥路店)

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火锅店位于2楼，电梯里有纸巾可以使用，按电梯按钮很卫生。一进店就被测体温，填写名字和电话，看到店员们都在卖力打扫餐厅，防疫措施做得...
来自 fly_me_to_the_moon 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜虾滑 , 鸳鸯八卦锅 , 串串小郡肝 , 跳水虾滑 , 屠场鲜毛肚 , 油碟 , 精品肥牛卷 , 九尺鹅肠 , 芋圆仙草 , 大龙燚千层肚 , 大刀毛肚 , 火锅牛排 , 四川冰粉 , 鲜毛肚 , 现炸酥肉 , 麻辣牛肉 , 嫩牛肉 , 黄喉 , 猪脑 , 红糖糍粑 , 鸭血 , 级牛上脑 , 燚小碗·鸭血

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.7; 服务 4.7

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fly_me_to_the_moon

火锅店位于2楼，电梯里有纸巾可以使用，按电梯按钮很卫生。
一进店就被测体温，填写名字和电话，看到店员们都在卖力打扫餐厅，防疫措施做得非常好！
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2020-03-16 详情举报有用（1）

ro****rs

大龙燚火锅上海也有好几家连锁店，徐家汇天钥桥路店对我来说最方便啦，汇联对面的大厦，地铁直接上去就能看到大招牌，晚上6到就已经满座，牛油味喷香扑鼻，热气腾腾的一下食欲大增。
环境古色古香，川味火锅店的传统特色，木质桌椅，灯笼高挂，颇为喜庆，中间是大堂，两边还有包间，火锅就是吃个热闹。
奔驰锅适合选择困难众口难调，一次能够吃到三个锅底何乐不为，辣锅/菌汤/番茄，虽然我最爱的始终是辣锅。四川火锅牛油锅底看水准，大龙燚的牛油辣锅鲜香麻辣，涮菜非常入味。番茄锅也意外的非常浓郁好吃，里面还配了香菇和南瓜。嫩牛肉千层肚贡菜丸子都很好吃。
正宗四川火锅调料很简单，就是油碟，香油+蚝油，可按个人口味加香菜蒜蓉辣酱葱花等等，原汁原味的好味道。
吃完麻辣火锅最后来个冰粉，冰冰凉凉特别爽，还加了几个小圆子糯糯的，吃的还是很舒服的。
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2020-02-03 详情举报有用（1）

少女哪吒丫丫

🔥 “重油少水，越熬越香”
主打“中国辣”的大龙燚火锅一直是魔都川味火锅教科书般的存在。想要吃到一口地道的川味，来大龙燚嘛总是不会出错的。

🌟 隐藏打卡攻略：
每天晚上七点开始，会有漂亮的小姐姐穿上戏服，站到中间固定舞台桌上翩翩起舞哦！
一边吃火锅，一边看舞蹈，夏天快哉也！

|鸳鸯八卦锅^

首当其冲鸳鸯锅底。
其中最优秀当属红油辣锅。牛油味非常重，开锅就能闻到，空气中飘着满满当当香辣分子，一不小心鼻子先红了，哈哈。
涮菜一圈后，无论是肉还是蔬菜都辣而不燥，以香为主，真真辣口不辣胃。

🥠 |屠场鲜毛肚^

每日宰场空运而来，每天也是限量供应。
毛肚素来最适合红油辣锅翻江倒海。7秒也够了，夹杂着“咯吱咯吱”咀嚼声传到了耳朵，满口麻辣辣脆脆嫩，不用任何油碟都好吃！！

🐦 |九尺鹅肠^

鹅肠千千万不要超过7秒。
打散新鲜鸡蛋，九尺鹅肠裹着蛋液下锅，方能保证鲜嫩。筷子是万万丢不得的，不超过7秒就会微微卷缩，麻溜儿捞起，满口脆爽鲜香。

🥩 |级牛上脑^

除了毛肚和鹅肠，极牛上脑也是不能少的。
颜色红润，也是肉眼可见的新鲜。
这个下锅一会也就好了，配上大龙燚的秘制油碟，风卷残云分分钟就下肚咯！

🍧 |红糖冰粉^

除了红糖冰粉以外，还有一款椰汁冰粉。
我个人呢更喜欢椰汁这一款，带着淡淡椰奶香气，挖着上面的果脯，清凉消暑。

————🌸收藏地图不迷路🌸————
店名：|大龙燚火锅(天钥桥路店)^
地址：上海｜天钥桥路93号A-1号
营业时间：11:00~22:00
交通：地铁11号线9徐家汇站#春天来啦 #春日城市微度假
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2022-04-02 详情举报有用（0）

ca****nc

团购的性价比不错原价没有去吃
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2021-07-15 详情举报有用（0）

ca****nc

携程的套餐很划算原价就未必会去吃了
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2021-07-14 详情举报有用（0）

淑冰淑冰

天气越来越冷了，这次来天钥桥路上的大龙燚（yi，第四声）和朋友一起吃顿火锅。

位置：
餐厅位于天钥桥路上，距离徐家汇地铁站比较近。

环境:
餐厅看上去红红火火的，很喜庆，蛮喜欢这里吃火锅的氛围。

奔驰锅
这是一个菌汤+牛油+番茄的三拼锅底，一次可以吃到三种味道，牛油锅挺辣的。

大龙燚千层肚
千层肚的味道不错，喜欢放在牛油锅里涮，吃起来狠爽脆。

鲜虾滑
虾滑里面虾的含量挺高，很鲜美，弹性不错。

服务:
我们桌的服务员据说是新来的，态度非常热情，业务也很熟练，点菜加汤结账都很积极。
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2021-06-01 详情举报有用（0）

加油干饭呀

冬日终极梦想就是，天天有火锅，顿顿有酌也，开启有酒有肉的美好生活。大龙燚作为魔都必打卡的火锅店，让你嗨吃不停霸汽畅饮

聚餐首选奔驰锅，一锅三味带你飞，番茄菌汤牛油，番茄鲜香味浓，菌汤清淡养生，牛油足辣得爽，各取所需皆大欢喜。

S级牛上脑是整桌颜值担当，硕大肉片华丽雪花，天然的大理石纹理，涮上9秒即可食用，蘸上调料令你欲罢不能。新西兰芝士虾滑新鲜Q弹，还有香甜软糯的空炸糍粑，脆贡菜犹如孔雀开屏一般。

吃火锅的“汽”氛小能手，当之无愧酌也气泡酒，新春小香槟，福汽喝出来。中国风包装颜值在线，磨砂瓶身很有质感，5°酒精十分微醺，纯米酿低度小甜酒，清甜冰爽非常fresh～

作为解腻解辣的佐餐佳酿，纯米、青梅、柠檬3种口味可选，0色素0负担的轻盈至味，富含充盈绵密的气泡，温柔得就像在口腔“弹”恋爱，吃火锅配酌也，牛年就要牛“汽”冲天
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2021-01-11 详情举报有用（0）

自由行快乐

红红火火的火锅，叫的是鸳鸯锅，闻着就咳嗽，辣辣辣，不过好吃啊，羊肉，牛肉都嫩滑，还有虾滑，服务员态度非常好，主动帮我们弄虾滑，还有蔬菜，吃的是不亦乐乎，赞赞赞
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2020-09-01 详情举报有用（0）

携程用户

都说锅底是火锅的灵魂，而大龙燚火锅的精髓，就是他们最出名的牛油锅底。油而不腻、辣而不燥是大龙燚的特色，独门秘诀就是这口火辣辣的红油锅底。
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2020-08-27 详情举报有用（0）

ro****rs

【好味知时节】喜欢吃火锅，尤其爱四川火锅，手工牛油锅底麻辣鲜香辣的过瘾，红红火火吃得够味，大龙燚火锅，让世界爱上成都味！

大龙燚火锅(天钥桥路店)
地址：天钥桥路93号A-1号中福实业大厦3层
交通：地铁1/9/11号线徐家汇站
营业时间：10:30-次日02:00

大龙燚火锅上海也有好几家连锁店，徐家汇天钥桥路店对我来说最方便啦，汇联对面的大厦，地铁直接上去就能看到大招牌，晚上6到就已经满座，牛油味喷香扑鼻，热气腾腾的一下食欲大增。

【环境】古色古香，川味火锅店的传统特色，木质桌椅，灯笼高挂，颇为喜庆，中间是大堂，两边还有包间，火锅就是吃个热闹。

「奔驰锅」奔驰锅适合选择困难众口难调，一次能够吃到三个锅底何乐不为，辣锅/菌汤/番茄，虽然我最爱的始终是辣锅。四川火锅牛油锅底看水准，大龙燚的牛油辣锅鲜香麻辣，涮菜非常入味。番茄锅也意外的非常浓郁好吃，里面还配了香菇和南瓜。

「香油」正宗四川火锅调料很简单，就是油碟，香油+蚝油，可按个人口味加香菜蒜蓉辣酱葱花等等，原汁原味的好味道。

「嫩牛肉」腌制过的嫩牛肉，涮入锅中大片好吃，在辣锅中都不需要调料就很好吃，涮一会变色就可以吃了，牛肉很鲜嫩。

「千层肚」大龙燚千层肚也是招牌款，四川火锅毛肚鹅肠黄喉千层肚是必点的，最爱千层肚了，食材新鲜看得见，差不多七上八下就可以吃了，脆脆嫩嫩的口感，很好吃哦，千万不要涮过头会变老。

「贡菜丸子」也是成都特色，猪肉香菜丸子，咬一口特别的Q弹，肉质不错，蛮良心的，里面的香菜也添香气，蛮有特色的一款丸子。

「蔬菜拼盘」蔬菜放在菌汤和番茄锅里都很好吃，虽然爱吃肉，最后总要涮点蔬菜的。

「冰粉」吃完麻辣火锅最后来个冰粉，冰冰凉凉特别爽，还加了几个小圆子糯糯的，吃的还是很舒服的。

【服务】贴心递来头绳，加汤倒水也都及时，服务有求必应，吃火锅反正自己动手就好。
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2020-03-29 详情举报有用（0）