名将法式铁板烧(云峰别墅店)

MINJAM  

  • 4.3 分享餐厅
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  • 餐厅在一家独栋别墅里,环境不错也很好找,门口可以帮忙泊车。用餐的时候会有厨师在铁板上帮忙做菜,边吃边做,但整体做菜速度有点太快了,...

    来自 是五月呀~ 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

生蚝 , 铁板烤虾 , 牛排 , 澳洲M9和牛 , 铁板烧 , 水果 , 蘑菇汤 , 法式小羊排 , 银鳕鱼 , 黑牛肝菌 , 休闲下午茶 , 活鲍鱼 , 芝士小青龙 , 扇贝 , 鹅肝 , 现烤鳗鱼. , 原只白鳗 , 鸡枞茸 , 青酱烟熏三文鱼 , 美洲大响螺 , 招牌铁板煎鳗鱼 , 稠鱼 , 名將精馔花胶鸡 , 菲力牛排佐菌菇酱 , 东南亚虎虾佐蜂蜜芥末酱 , 蟹肉海藻蒸蛋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(19条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.6
  • 餐厅在一家独栋别墅里,环境不错也很好找,门口可以帮忙泊车。
    用餐的时候会有厨师在铁板上帮忙做菜,边吃边做,但整体做菜速度有点太快了,前一道菜没吃完下一道菜已经做好放在面前了,有一种被催着吃的感觉。牛排不错,羊排有些肥,蘑菇汤挺好喝的,其它菜品味道都还在线,但作为一家法式餐厅,甜品真的有点大跌眼镜了……
    团的套餐,所以性价比还可以。如果直接过去吃,感觉就不值人均这个价位了。

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  • 🌟名将法式铁板烧,在虹桥路近水城路的独栋别墅里,一楼就三张桌子,二楼以包房为主。环境,说是法式铁板烧,却又有日式茶道的感觉:干净,有意境,有点缀。
    🌟菜式无功无过,没有特别惊艳的,味道也都OK。亮点是一对一的现场烧烤,和每一道都贴心地换骨碟的服务,所以在食材差不多的情况下,好的服务还是比较加分的。
    🍲最喜欢他家的鹅肝鱼子酱蒸蛋,鹅肝很嫩,鱼子酱鲜美;
    🍲还有印象比较深的是“大元贝佐南瓜芝士酱”,元贝蛮大个,烧烤以后入口还是非常嫩,好吃哒。
    🍲牛排羊排肉质有些老了,要了五分熟的牛排,带着血丝的,还是会有些切不开咬不动。
    他家的冰淇淋味道挺浓郁的,喜欢,总体来说菜式、环境、服务都蛮好,是一次愉快的用餐。

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #铁板烧 #美食寻味记 #美食美味

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  • 在虹桥的独栋别墅里,吃一顿大师级的米其林铁板烧要花多少钱~ 今天带老妈来这家名将铁板烧,除了荣获过各种奖项,他也是荣获过黑珍珠的餐厅。

    整个餐厅分为两层,二楼有包间更适合多人就餐,望出去就是就是别墅区,绿意盎然,走出阳台还可以和大自然亲密接触,在这里拍照也是极好的。

    随后厨师会先展示待会要用到的食材,包括海鲜,鱼子酱,牛羊排等等。前菜先上来的是奶油蘑菇汤和罗宋汤,前菜有龙虾色拉和鲑鱼卷,边喝汤厨师就开始给我们表演了。

    吃铁板烧最大的乐趣就在于欣赏料理的整个过程,真正做到色香味俱全。

    第一道是大元贝,煎到两面金黄,搭配南瓜芝士酱,还要点缀上鲜花,吃起来鲜嫩多汁。第二道香煎马头鱼,多彩的番茄临在上面,搭配意式番茄酱,下面还有芦笋,第三道将煎好的鹅肝放入蒸蛋中,加上一勺鱼子酱,这一口满足极了。

    接着有牛排和羊排可以选,我们就各来一份。香味随着厨师刀叉的会晤四散开来,非常诱人。菲力牛排选了7分瘦,汁水四溢,非常的嫩,像手掌一样大的法式羊排,吃起来也是鲜嫩多汁,一点善为也没有。

    接着还有一份和牛炒饭,香喷喷的锅气十足。餐后还有水果和芝士蛋糕,老婆说这顿体验很棒,下次想带上小姐妹来试试,行吧,长辈喜欢我也就心满意足了

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  • 🎉和小姐妹一起在别墅里享用法式铁板烧,看得见的美味,现场烹饪,不一样的就餐氛围,还可以和大厨探讨美味。

    💕💕💕
    法式小羊排:我很喜欢小羊排,口感香嫩,贴骨肉真美味,菲力的口感也很适中,很香,另外从餐前面包色拉开始,每一道菜都吃得很有节奏,大元贝丝丝分明,大虾很Q,牛肉炒饭挺国风的,最后的甜品也浓郁,吃得好开心呀。#一起去探店 #冬日互暖计划 #浪漫约会餐厅

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  • 今天Shirley来打卡这家种草很久的名将法式铁板烧
    荣获过诸多奖项的名将人均600元左右
    现在推出的双人套餐只要399元
    西班牙火腿的前菜+奶油蘑菇汤
    铁板烧的特点是现场烹饪 保持食材原有的新鲜口感
    澳洲大元贝佐鱼子酱
    黑虎虾佐蜂蜜芥末酱
    都是我的爱
    接着是火焰新西兰小羊排和五分熟汁水满满的菲力牛排
    还有获过奖会跳舞的和牛炒饭
    最后一道抹茶慕斯甜品
    感觉整餐很圆满 <ctag id="138678" type="4" businesstype="0">#一起吃饭吧</ctag>

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  • 🔜今天中午到名将享用法式铁板烧。
    🍴这家餐厅环境优雅,每组客人有单独的桌位,由大厨当面服务,这个过程就赏心悦目,出品摆盘精致,快舍不得吃了。
    -
    🥗西班牙火腿,包裹着哈密瓜一起吃,别具风味。
    松露蘑菇汤香味浓郁,还配了香蒜面包。
    🦐越南黑虎虾搭配蜂蜜芥末酱,肉质紧实Q弹。
    时令鲜鱼佐意式番茄酱,鱼皮香脆、鱼肉很嫩。
    澳洲大元贝佐奶油鸡汁酱,好大的元贝,鲜美的味道。
    🥩新西兰谷饲菲力,火候恰到好处,咬下去尝得到汁水。
    铁板牛肉炒饭。饭粒像在铁板上跳舞,这声音听着就让人食欲大开呀。
    🍧还有甜点收尾,圆满的一餐。

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  • 套餐品种内容丰富,色、香、味、摆盘都到位,有法式的意感,铁板烧的实质,牛、羊材质有待提高点,总之有存在感。

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥680(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 法国菜 其他西餐
  • 电 话: 021-55077779
  • 地 址: 虹桥路1665号C1
  • 营业时间:营业中 17:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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