HERITAGE BY MADISON

Heritage By Madison

全部24张照片

4.7分分享餐厅
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#秋天的调色盘很喜欢打卡的Heritage by Madison不单因为他的美式融合与纯正，同样也痴迷于店里所提供的优越的牛肉和猪肉品质，非常地棒。...
来自蛋花食游记的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

慢烤三文鱼 , 爱尔兰嘉文生蚝 , 生牛肉塔塔 , 焦烤章鱼 , 茶熏三黄鸡 , 咸蛋黄藕片

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.7/5分: 口味 5.0; 环境 4.0; 服务 5.0

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蛋花食游记

<ctag id="121786" type="4" businesstype="1">#秋天的调色盘</ctag> 很喜欢打卡的Heritage by Madison不单因为他的美式融合与纯正，同样也痴迷于店里所提供的优越的牛肉和猪肉品质，非常地棒。

慢炖usda美国三角肉牛排，美国谷饲牛肉可是世界闻名，在草地茂盛的牧场里放养，加以纯谷物来喂养，而且让牛肉自然生长，通常要经过20个月的喂养周期，自然生长。养育出来的牛肉肉质的非常的细嫩，做成肉品之后的汁水充足，油脂感也非常的丰富，绵密醇香。极佳的出品，肉眼肉含有丰富的大理石花纹，吃起来的肉质醇香浓郁。一贯是知名牛排馆的首选。用这样的顶级牛肉做出的牛排也是令人十分地期待呢，油脂感绵密，吃起来也是一种享受

脆皮五花肉，选用优质美国谷饲猪肉，美国猪类的饲养可谓是非常严格，选用的饲料是以玉米大豆为主的谷饲，纯自然无添加。饲养周期经过12个月以上，并且经过严格的检验后，才能最终投入市场。如此高品质的饲养，养出来的猪肉的质量当然更高。餐厅的这道菜品，外皮酥脆，肉品肥瘦相间，肉香浓郁，肥而不腻，吃口不柴，湿润度极佳口腔中坠入得都是满满的浓郁肉香～真的是绝绝子。 <ctag id="129147" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag> <ctag id="30" type="4" businesstype="1">#网红打卡地</ctag>
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2021-11-02 详情举报有用（0）

金大大慈

小胖强烈要求去吃的brunch，从madison到heritage by madison，想必CHEF Austin Hu的十年情怀牌吸引了不少食客。

🌟🌟🌟总得来说还是不错滴，風暴蛤蜊和炸马苏里拉芝士都是令人惊喜的小菜，新颖别致也美味。
大大的推荐👍👍👍

while，怀旧水波蛋鸭肉毛毛虫意面和酒水，都有点普通，建议回避。#星旅人探店 #浪漫约会餐厅

（一顿早饭600+ 🤪感觉还是洗衣房性价比更高）
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2021-08-30 详情举报有用（0）

伊紫希～阿紫大人

种草这家中西合壁的餐厅已经很久啦，想想生日的时候来拔草吧～

在BFC比较安静的角落，进门就能看到大吧台，看来可以约上小伙伴来小酌一下，工作日还是专心吃饭吧。明亮干净的厨房就在手边，看着菜品出品还是很赏心悦目的。

「生牛肉塔塔」牛肉塔塔感觉是这家店的招牌，几乎每一桌都会来一份。口感果然是惊艳，牛肉调味的层次很丰富，带一点酸甜的微辛，完全没有生牛肉的腥味。牛肉虽然颗粒不小，不过很鲜嫩，没有筋膜粘连的口感，搭配生菜，很水灵～

「鸭肉炸酱面」鸭肉炸酱面蛮有创意的，像是炸酱面和千层面的搭配～酱汁完美的复刻了老北京炸酱面的咸香，有点hold不住这样的咸味～

「慢烤三文鱼」慢烤三文鱼蛮嫩的，很喜欢下面切丝的豆子，感觉有点像龙豆丝，喜欢这个搭配～

「牛肉汉堡」牛肉汉堡的牛肉饼汁水很足，芝士微微融化，不多的一点还蛮点睛之笔的。

服务也蛮不错，大厨的水准很在线，这样的菜品和环境值得下次再去打卡～
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2021-06-09 详情举报有用（0）

魔都探店情报君

中国餐厅周（上海）Heritage by Madison超棒套餐🔥推荐
⭐️每年两次的餐厅周活动又来了，全国12个城市，200多家餐厅，推出了超多不同的套餐，超棒超优惠哦，快来品尝吧！！！

🌟这次带大家打卡的是（上海）Heritage by Madison，2009年，东平路上一炮而红的Madison，不仅开启了魔都的Brunch风潮，还让大家记住了Austin和他的西式料理。10年间，Madison开开关关，Austin终于带着他的新餐厅Heritage by Madison回来了，坐标BFC！

🏆现在正是中国餐厅周优惠期间，我们在携程美食林上点了🇨🇳中国餐厅周188元特惠套餐，真的超级划算！

👏强烈推荐这个早午餐套餐，（此菜此套餐仅适用于周末以及法定节假日哦！）菜品如下：
-欢迎饮品-
饮料选择其一（咖啡或茶或含羞草鸡尾酒）
-绿色还是罪恶？-
🍤黑米沙拉或鸡尾酒大虾杯
-先有鸡还是先有蛋？-
🍳怀旧水波蛋或招牌炸鸡或云南白松露欧姆蕾蛋卷+ 人民币58元
-甜还是咸？-
🍟迪斯科薯条或🍌香蕉法式吐司

👍店内环境装潢非常现代，是一家勇于打破传统束缚的创意西餐厅，每一道菜都令人印象深刻。黑米沙拉口感非常有层次，咀嚼的过程很享受。香蕉法式吐司真的特别好吃，一入口，感觉味蕾的味觉瞬间被激发了。怀旧水波蛋名不虚传，蛋黄半熟的、配的是五花肉饼、XO荷兰酱、面包，吃完之后感觉一天都会元气满满。
除了我们点的早午餐套餐，还有午餐套餐和晚餐套餐，大家快来亲自品尝一下吧！

💥午餐套餐¥148/位（此菜单仅使用于工作日周六周日及法定节假日哦！）
-欢迎饮品-
饮品选择其一（咖啡或茶或自制苏打饮品）
-暖汤-
🥦花菜汤
-沙拉-
🥗奶油生菜沙拉
-意⼤利⾯-
🥘鸭肉“炸酱意面”
-主菜-
🥩慢烤三文鱼或美国Usda三角肉牛排
-甜品-
🍮意式奶冻

💥晚餐套餐¥298/位
-欢迎饮品-
🍹白中白起泡酒或无酒精鸡尾酒
-面包-
🥪自制派克面包卷，老干妈黄油
-汤-
🥘三黄鸡清汤及黑松露
-意⼤利⾯-
🍝慢煮蘑菇意大利面宽面配细香料
-海鲜-
香烤章鱼
-牛排-
🥩米曲熟成澳大利亚M6眼肉
-甜品-
烟熏巧克力慕斯

📍地址：中山东二路600号BFC（外滩金融中心北区一层N1栋107）

😊 Tips：4月25日🔚预定

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2021-04-20 详情举报有用（0）