天比高·粤菜(外滩店)

 

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  • 天比高粤菜 店面并不大 SOHO中国办公楼下主打烧腊卤味一系烧腊双拼 只能说太令人失望了 叉烧肥肉占多 难以下咽 而另一种的炸皮配肥肉则更是...

    来自 MICHAELDADA 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲍汁凤爪 , 小青龙炖蛋 , 鲜奶葡挞 , 烧味双拼 , 顺德鱼生 , 龙虾汤泡饭 , 招牌葡挞 , 海鲜石锅豆腐 , 花胶鸡 , 黑松露虾仁炒饭 , Birkin榴莲酥 , 鲜藤椒砂锅龙胆鱼 , 黑松露芦笋炒虾仁 , 鲜鲍鱼陈皮焖鸡 , 炆火牛肋骨 , 杏鲍菇煎和牛粒M8

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 天比高
    粤菜 店面并不大 SOHO中国办公楼下
    主打烧腊卤味一系
    烧腊双拼 只能说太令人失望了 叉烧肥肉占多 难以下咽 而另一种的炸皮配肥肉则更是无法咀嚼 无法想象谁会是这个口味
    澳洲文火牛肋骨 这道倒是恰到好处 牛肉鲜嫩
    蛋挞 做得相当均匀 无论是蛋还是旁边的酥皮
    其他一般般吧

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  • 就在外滩soho的地下一层,其实还是挺难找的,你在门口停车,需要步行到里面,然后走到地下二层,这个地下一层主要是商铺和餐饮,有两个电梯可以通到写字楼和中间的的中庭. 里面规模还是挺大,不过现在好像人气不旺,周末的晚上,这里几乎没什么人,这家店主打的粤菜,味道还是做的非常正宗,装修的挺高档,但是规模并不是很大,这里的脆皮烧肉,还有牛腩都烧得非常的味道不错,还有这个螺头汤应该也算正宗,这里的位子有些是在店内,而有些放在室外的商场走廊里,如果你要早点去的话,应该可以自己选座位,晚来的话就轮不到你选了。

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  • 天比高·粤菜
    逛完外滩可以小歇♨️
    精致典雅的氛围感

    招牌鲜奶葡挞
    区别于普通蛋挞做法
    一定要趁热乎吃
    蛋挞皮又酥又薄酥酥duangduang~
    一口酥到底鲜奶挞心烤得嫩滑不腻
    介于布丁与炖蛋之间
    奶香味混合着黄油香入口即化

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  • 上海性价比最高的粤菜,没有之一

    我的美食手帐又更新啦~周末和朋友们去外滩探索新餐厅,意外发现原来公司楼下很受欢迎的天比高竟然开了家分店,就在外滩88号。
    这家餐厅现在上海粤菜榜排名第2!

    在寸土寸金的外滩,这家餐厅性价比超高,最近推出了不少折扣活动,人均200不到,堪称外滩性价比最高的餐厅了!!

    店里人气菜以海鲜居多的,老板说他隔三差五就要飞到海南的渔港挑野生海鱼。这次点的鱼就是他当时渔船上抢过来的一批好货,然后火速运回上海。

    店里金字招牌是顺德鱼生,这里用的是南海新鲜直采的海鱼,不仅新鲜无腥味,入口鲜味也更足。对了,这里的蘸料也是一绝,和日本刺身只蘸酱油芥末不同,这里蘸料多达15种。吃剩的鱼骨头也不要浪费,还可以免费让厨房帮忙做成椒盐鱼骨或是用来熬海鲜粥。

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  • 之前在k11尝试过这家粤菜店,印象挺不错的~ 这次来外滩soho。位于地下,环境典雅,周末也不少人。
    【菠萝咕咾肉 】酸酸甜甜,肉肉不少
    【烧味双拼 】烧肉的皮挺脆的,叉烧肥瘦相间,很不错。
    【芥味肥牛 】芥兰爽口,不老,肥牛挺多的。
    【招牌鲜奶葡挞 】意外好吃,酥皮起酥分层很不错,蛋挞奶香浓郁,也不会很甜
    【黑松露炒饭 】粒粒分开,虾仁挺多的,味道稍微淡了些~
    总体挺不错的

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  • 他家人均略贵,多几个人人均才能下来。
    炆火牛小排 两百多一份五块牛小排,那真的炖的酥烂肉香浓郁不塞!

    黑金榴莲酥 一口榴莲香炸裂,浓郁的榴莲果肉,不是那种用冷冻榴莲果泥的甜品可以比拟的。

    招牌鲜奶葡挞他家的蛋挞更绝,没有甜腻只有细腻奶香搭配千层轻薄酥皮。而且烘烤十分得当,没有很多点心店那种酥皮粘在一起的现象。

    黑松露芦笋炒虾仁芦笋比虾仁好吃的小炒,选的是芦笋最嫩的部分。

    黑椒啫牛舌这道菜的水平真的也很高,牛舌入味软嫩胜过了牛肉。

    葱香猪脚软糯到惊人猪脚和黑松露不要钱一样。人均200+能吃到如此品质的粤菜真的印象深刻,商务也不输台面。唯一缺点就是店里没有10+人的大圆桌。

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥226(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 中山东二路58号外滩SOHO-A座-B1-12号
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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