八合里牛肉火锅(万象城店)

 

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  • 之前去汕头打卡过八合里的总店,当时留下了很深的映像!没想到时隔几年,竟然在魔都遍地开花,转变成火锅连锁了。主打潮汕牛肉,虽然也是现...

    来自 史先生与黛小姐 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.3
服务 4.0
  • 之前去汕头打卡过八合里的总店,当时留下了很深的映像!没想到时隔几年,竟然在魔都遍地开花,转变成火锅连锁了。

    主打潮汕牛肉,虽然也是现点现切,但却远不及总店那口鲜。

    「匙柄」YYDS,不论哪家牛肉火锅,点它准没错!

    「三花趾」竟然是每桌限量点一份。可能是期待太高,也没觉多惊艳。

    「吊龙伴」肉质很漂亮,口感中规中矩,可

    「精选嫩肉」全场最便宜的牛肉了,全部精肉不带一丝肥。感觉性价比还是很高的😋

    「胸口朥」就是全肥肉,烫后入口,觉得偏硬,虽然也带脆口,但不好嚼。不推荐!

    ‼️总体来说,这家还算不错的。但在魔都现切牛肉火锅内卷的时代,要想成为火锅霸中霸的名头,提升也是必不可少的。

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  • 做为不折不扣的火锅星人,最爱的当然就是牛肉火锅啦,八合里作为鲜牛肉火锅的大佬,肉肉都是现点现切,上菜效率太高,15分钟基本上齐,店员时不时就会过来问我们需不需要加汤,点赞👍

    说到牛肉火锅的蘸料,沙茶酱无疑最合拍,八合里的沙茶酱味道够正够靓,蘸的时候只需薄薄一层足矣,既有沙茶的甜,又能品得出牛肉的鲜。

    🍲牛骨清汤锅底🍲
    萝卜、甜玉米、红枣、枸杞…开锅后加芹菜香菜末喝一碗清汤,那味道真是原汁原味鲜美无比,喜欢的话可以再单点牛杂鲜上加鲜,熟牛腩、熟牛筋、熟牛肚样样都有,在这样鲜美的汤里涮牛肉涮菜,棒呆了👏

    ❤️精选嫩肉❤️
    牛肉火锅当然少不了的就是牛肉!食材新鲜,每一片都呈亮红色,肉如其名,嫩肉当然讲究一个“嫩”字,吃到嘴里嫩入心头,带来无与伦比的享受🥢

    🧡吊龙伴🧡
    一头牛每一部位的口感都有所不同,吊龙肉质偏精,肥瘦三七开口感最佳,精肉富有嚼劲,而肥肉的油脂感又回味无穷,服务员还会主动帮忙涮肉,三上三下火候恰到好处,鲜嫩的口感令人着迷,绝绝子💯

    💛匙肉💛
    肥瘦相间的匙肉,就连脂肪部分都白如脂玉,大厨刀工更是不得了,片片匀称纤薄,匙肉相比于其他部位的牛肉而言略有嚼劲,
    恨不得一次来个好几份,只可惜胃口有限~

    💚胸口朥💚
    牛肉胸口的位置,每头牛身上只有一小块,虽然属于纯肥肉,吃起来却一点也不油腻,放在锅里煮上几分钟,便可以捞起品尝,煮的时间越久,口感就越脆越有嚼劲哦

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  • 生活很6,心情也很6,
    大家约着去吃牛肉火锅呀
    大热天的也要开心起来!

    八合里❤第四届牛肉火锅节来啦~ 打骨折的活动力度。
    全年最DI折扣连续四天。
    🎈6月6日全场6.6折哦
    这波羊毛不能不撸呀。

    八合里的牛肉细分不同部位,很考究。
    看厨师明档现切,真材实料。
    潮汕牛肉很新鲜很6,
    终于知道为什么称为非遗美食啦。


    #潮汕牛肉火锅 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #不能错过的正宗老火锅 #排队也要吃的火锅

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  • 真的很爱潮汕牛肉火锅!但在上海吃来吃去发现,要想吃到正宗新鲜的潮汕牛肉火锅还得是像八合里这样的全国连锁老品牌,不愧是连续7年上必吃榜,品质真的没话说👌

    新品【辣卤牛腩鸳鸯锅】快乐➕倍,汕头非物质文化遗产牛肉火锅+㊙️制辣卤牛腩鸳鸯锅,既传承了老味道又有新口味创新,还可以DIY多种不同口味的河粉,谁能拒绝大口炫肉+嗦粉的快乐啊!!

    ❤️辣卤牛腩锅里不仅有辣卤牛腩块,还有炸土豆、炸老豆腐和萝卜,每一样都好吃
    ❤️潮汕牛肉火锅的精髓当然还是牛肉,涮10秒左右,粉粉嫩嫩,一口入魂~
    ❤️DIY河粉多样吃法,体验炫肉+嗦粉的双重快乐,妥妥吃回本~
    👉牛腩汤粉🟰辣卤牛腩汤+牛腩+土豆+豆腐+河粉
    👉沙茶牛肉拌粉🟰沙茶酱+涮牛肉+河粉
    👉两种都好吃,各有各的美味,还可以挖掘其他花样吃法哦
     
    🍲八合里牛肉火锅(万象城店)
    ⏰11:00-22:00
    📍吴中路1599号上海万象城3楼

    #不能错过的正宗老火锅 #潮汕牛肉火锅 #排队也要吃的火锅 #尝一尝地道老字号

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  • 八合里潮汕牛肉火锅到底是上过《天天向上》的,牛肉新鲜贴盘不掉,这才是真正好吃的潮汕牛肉火锅。

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  • #打卡全世界YO 人均只要90块|上海最正宗的潮汕牛肉火锅!!
    最早知道八合里海记是在“12道锋味”
    谢霆锋专门去学打牛肉丸的店就是八合里
    很多明星慕名去吃的牛肉火锅店
    包括蔡澜也去吃过力推明星好友去吃
    终于期待了很久开来上海了!
    因为刚复工 店门口排队的人也依旧很多
    店内每空一桌坐一桌客人 进店都需要登记量体温
    牛腩清汤锅
    里面有大块的牛腩 已经煮的很软糯
    还有萝卜玉米红枣之类的辅料
    牛肉我点了:吊龙、三花趾、胸口捞、嫩肉和匙柄
    最喜欢的五花趾没有了···三花趾也好吃!还点了牛百叶
    和菠菜生菜之类的!肉真的非常非常新鲜!完全没有冷冻过全部都是新鲜现切的!烫几秒就可以吃了!
    还要了一份素炒棵!趁火锅开之前先吃点条!
    #城市里的私藏秘境 #春天来啦

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  • 一想到火锅,我的泪水就从嘴巴里流了出来😋午休集体出逃,跟同事们来八合里打浦桥日月光店,打卡一整头牛的美好🐂

    潮汕牛肉届王者八合里,推出双旦礼遇季放空出行计划,每一份均价¥40的高性价比,对打工人而言非常友好,难怪工作日中午人声鼎沸座无虚席。

    八合里的牛肉现配现切现卖,10个部位专配10种刀法,师傅手起刀落间就决定了牛肉的口感。新鲜紧实的小鲜肉亲测都是粘人精,360°花式大旋转也不会掉落🙅🏻‍♀️

    维C爆表的🍅日照番茄锅底🍅,非常适合不辣星人👏吃牛肉火锅讲究三起三落,牛肉的滋味被充分保留。

    🧡尊宝三拼牛杂🧡牛肚➕牛腩➕牛筋,一次吃遍三种部位✔️牛肚和牛腩嚼劲十足,牛筋则需要煮久一些

    💛尊宝双拼牛杂💛牛肚➕牛筋双拼,两人分享绰绰有余,可斋吃也可蘸沙茶酱,瞬间解锁灵魂CP🔓

    口口香脆的✨三花趾✨和🌟五花趾🌟,筋肉相连切成薄片,下锅一涮即刻秒熟,每一片都酥脆爽口。

    除了满屏幕的牛肉,还有地道潮汕风味小吃,外脆里糯的炸土豆粿,吃过一次就会疯狂上瘾。

    天冷就要多穿(chi)衣(huo)服(guo),快来八合里牛气满满地辞旧迎新吧🧨
    #花式过年看这里

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  • 🚗之前去汕头打卡过八合里的总店,当时留下了很深的映像!没想到时隔几年,竟然在魔都遍地开花,转变成火锅连锁了。

    ✅主打潮汕牛肉,虽然也是现点现切,但却远不及总店那口鲜。

    「匙柄」YYDS,不论哪家牛肉火锅,点它准没错!

    「三花趾」竟然是每桌限量点一份。可能是期待太高,也没觉多惊艳。

    「吊龙伴」肉质很漂亮,口感中规中矩,可

    「精选嫩肉」全场最便宜的牛肉了,全部精肉不带一丝肥。感觉性价比还是很高的😋

    「胸口朥」就是全肥肉,烫后入口,觉得偏硬,虽然也带脆口,但不好嚼。不推荐!

    ‼️总体来说,这家还算不错的。但在魔都现切牛肉火锅内卷的时代,要想成为火锅霸中霸的名头,提升也是必不可少的。
    #花式过年看这里 #家乡美味大PK #最浓年味一条街 #本地人带你游 #一起吃火锅吧

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  • 潮汕牛肉火锅连锁店,急降温天气,吃火锅补一下,清汤锅不错,没有一堆乱七八槽的配料,毛肚十分爽脆,口感好,胸口捞吊龙,匙柄口感都很好,不过不知道是否位于上海,份量特别少,跟在深圳或者发源地差多了,蔬菜拼盘菜都新鲜。

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 021-54706818
  • 地 址: 上海市闵行区吴中路1599号万象城3楼L333B号
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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