炸场SUPERBOMB(环宇荟店)

 

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  • ☘️无数次路过的炸鸡汉堡店,今天终于下决心拔草了。无意间发现,Superbomb是德克士旗下的品牌。☘️座位很少,需要排队等位,感觉像是外...

    来自 Monimika 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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3.3/5分
口味 3.3
环境 3.0
服务 3.0
  • ☘️无数次路过的炸鸡汉堡店,今天终于下决心拔草了。无意间发现,Superbomb是德克士旗下的品牌。

    ☘️座位很少,需要排队等位,感觉像是外卖店。

    ☘️「香酥鸡排潜艇堡」:选了杂粮面包,生菜与鸡排的组合感觉好健康。体积超大,真心吃不完。

    ☘️「香酥天厚大鸡排」:外表酥脆油亮,内里软嫩殷实,咸香诱人,几片下肚便有了果腹感。

    ☘️自助区的七喜和可乐是畅饮的,味道比较淡。

    ☘️海老板强烈要求点名表扬店员附赠的手套,结实不打滑,做了美甲的同学也撕不烂,贴心好物。

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  • 这家炸鸡店虽然不大,有几点蛮有特色的:用餐区布置成“加工厂”,适合拍照,还可以自己DIY淋酱,有各种不同口味。
    圈圈鸡、鸡咬面等主打品种都蛮好吃的。

    地址:上海市黄浦区中海环宇荟B1层B133-5单元
    交通方式:地铁9/13号线马当路站5号口。

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  • 逛街偶然遇到这家人气超高的炸鸡店听说是创意炸鸡,看到好多人排队,就决定来尝一尝,第一次吃到这种创意炸鸡,所以当然是想吃的all in啦

    环境:炸鸡店装修很有风格,看得出店主很用心,而且店铺是我喜欢的工业风,使用了爆炸现场的元素作为装潢,趁着大家都在排队,偷偷拍了照片,墙上的小帽子是可以拿来拍照的,和整个店铺超搭配

    菜品:
    [火辣鸡咬面]鸡排包裹着辣辣的火鸡面是第一次吃,上面淋着奶香芝士酱,外焦里嫩的鸡排咬一口大满足,而且还有超大尺寸,当正餐足够啦一口鸡面和一口火鸡面面味道真不要太好,辣味也是上海人可以接受的最紧要的是可以搭配6种酱料一起吃,推荐大家试试蘸可乐酱一起吃,甜辣的口感超适合夏天。
    [意式红烩鸡咬面]个头超大,我真吃不完,味道超棒,而且不吃辣的朋友们可以吃这个哦,意式味道满满,配上芝麻菜不会腻,这加上牛油果酱有惊喜你们快去试试。
    [绿圈圈]刚开始以为是牛油果甜甜圈,后来才发现这也是炸鸡,里面还加了鸡脆骨!进入这家店真的是惊喜不断,女孩子吃这个比较方便,小清新的牛油果酱加上炸鸡味是美味的碰撞
    [露骨辣翻鸡]五星强烈推荐,藤椒味十足,味道不咸反而承托出藤椒味,外脆里嫩的带骨鸡块是190度高温下炸技术炸出来的,炸制时间短瞬间锁住鸡肉水分,鸡肉嫩到咬下去有爆汁的感觉,六种酱料搭配太棒了。
    [乳酸泡泡]全场超爱的乳酸饮料,Tiffany蓝色是夏天的味道,酸酸甜甜配着香辣炸鸡,冰凉凉的很清爽,饮料里的是瑞士乳酸菌,Q弹的珍珠在嘴里爆开的时候大满足

    人均:20元(性价比超高的创意炸鸡,朋友们一起可以多点多吃)
    地址:上海市黄浦区中海环宇荟B133-5单元
    交通:乘坐地铁13号线在马当路5号口出来步行220米即可

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  • 不管什么季节,有时候特别想吃炸鸡。对于我来说,经常是看了韩国电影或者韩剧之后产生的念头。这次来到炸场SUPERBOMB,不仅吃到了美味的炸鸡,还像是参观微型的潮流展厅,蛮有趣的。
     
    地址:上海市黄浦区中海环宇荟B1层B133-5单元
    交通方式:地铁9/13号线马当路站5号口。
    营业时间:10:00-22:00
    人均:30元
     
    荧光黄的店面非常醒目,不大的面积分割成用餐区、点单区和后厨。用餐区被打造成工业风的美味加工场:安全标识、电力管、还真有安全帽可以给大家戴着拍照呢!现点现炸,下单后要稍稍等一会。

    中间的调味台展示了六种不同酱料,可以让大家DIY淋酱,包括国潮麻辣、韩式香辣、孜然烧烤等。对于不太能吃辣的食客来说,推荐美式可乐酱,有点像小时候吃的话梅糖味道。
     
    新品是疑似甜甜圈的圈圈鸡,当然不是甜点啦~鸡肉圈里面含有鸡脆骨,丰富了口感,共有牛油果色拉(绿圈圈)、奶香芝士(黄圈圈)、国潮麻辣(脏圈圈)三种口味。选了绿圈圈,辣度

    招牌主打鸡咬面,让香辣料腌制的鸡块包住火鸡面,蛋白质加碳水的组合让人无法抗拒,辣度

    露骨辣翻翅选用带骨鸡腿肉,干锅辣子鸡的香料有点特别,190摄氏度高温炸鸡迅速锁住水分,皮脆肉嫩。而且后来外带了几块发现,冷掉了也挺好吃的。辣度

    最后来一杯乳酸泡泡,酸甜的口感解辣解腻。
     
    TIPS:怕辣的也不用害怕,店里有不辣或者微辣的可选择。DIY淋酱可以自己装小盒子一起外带。

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  • 某糖上砍价买的13块人民币买了如下套餐~

    露骨辣翻翅、圈圈鸡、火辣鸡咬面、意式红烩鸡咬面、乳酸泡泡。可谓性价比极高,堂内当点,最便宜的圈圈鸡也要9.9元哦~大概掌心大小~

    一下子吃这么多鸡,其实是受不了的,建议选1-2种,这里唯独 露骨辣翅还可以,鸡肉嫩,味道不算辣,比麦当劳的麦辣鸡还要不辣一些的程度~~

    圈圈鸡 吃的芝士口味,口感一般,无感,有点小鸡肋~

    火辣鸡咬面真的有点辣,但是比红会鸡咬面要重口味一些,红烩口味实在是有点寡淡,类似西红柿鸡蛋面那种,适合不能吃辣的人,泡面外面的鸡排很大一块包裹着,个人觉得这个鸡排比麦当劳的鸡排稍差,面粉多,还有点柴……

    服务一般是因为服务意识不够强,但是考虑你们是新开业的,我觉得没必要计较,希望你们活的久一点~

    没手套你们倒是告知一下啊 一点礼貌都不懂。

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  • 现在各种炸鸡的店蛮多的,这家比较有特色,店面设计适合拍照。
    炸鸡有些创新的做法,看介绍鸡肉选用的也是知名厂家出品,让人吃得安心。

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  • 魔都又開新店啦!
    低碳偶爾也可以來一下Cheat day欺騙餐
    今天來探店了~

    ▫️口味▫️
    「火辣雞咬麵」:
    這個是迷你版的
    吃下去好飽啊
    用的是韓國的火雞辣麵!
    再配上特製醬料
    脆脆的炸雞排配上有嚼勁的麵條
    真的是獨一無二的了
    甜甜辣辣的好吃喔~

    「超大意式紅燴雞咬麵」:
    這個真的超大份
    有手掌這麼大~
    配上生菜跟意式醬料
    麵條Q彈
    可以分開吃也可以豪邁的咬下去~

    「露骨辣翻雞」:
    這個也很令我驚艷欸
    炸雞現在哪都有
    懂炸雞的人就知道
    炸雞最怕就是吃到濕濕的或著炸過頭
    這款炸雞我一戳下去還不好插
    因為都是帶骨的炸雞
    可是咬一口
    皮脆肉又多汁!🍗
    真是喜出望外啊~

    「髒圈圈」:
    這個圈圈系列都是脆香雞肉圈
    我選的是國潮麻辣醬
    說真的 有點太鹹
    不然他們是真的炸的很乾很脆口

    「乳酸泡泡」:
    藍色的飲料,看著就很夏天🧊🏄🏻‍♂️
    喝起來酸酸甜甜的
    也不會太甜
    真的是乳酸飲料的口感

    ▫️服務▫️
    非常有耐心的介紹他們家的招牌特色食品、不同的餐點、而且很大方一直提醒大家掃碼能有優惠

    ▫️環境▫️
    在中海環宇會地下一層,要稍微找一下,樓下的餐廳可真多,店面黃色很顯眼,不過內用位置只有兩個座位,基本上坐不到,裡面醬料區域占據了一半的空間,有點可惜

    ▫️▫️▫ 𝐢 𝐧 𝐟 𝐨 ▫️▫️▫️
    🍴餐廳名稱▸ 炸场 Super Bomb 炸场SUPERBOMB(环宇荟店)
    📍地址▸ 黄浦区中海环宇荟b1层B133-5单元
    🚇地鐵▸ 9/13号线 马当路站
    🕑營業時間▸ 10:00-22:00
    💁🏻‍♀️人均消費▸ 25
    💬亮點/推薦/補充▸ 火辣雞咬麵

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餐厅信息

  • 人 均: ¥30(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃 西式快餐 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 上海市黄浦区中海环宇荟b1层B133-5单元
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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