巡湘记·地道湖南菜(打浦桥日月光店)

 

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  • 双人餐也太实诚了吧!而且给的都是招牌菜,感谢商家!霸蛮辣椒炒肉今年迷上了小炒肉,肉质也太棒了吧!辣椒不是很辣,超级下饭呀!木耳也是...

    来自 fly_me_to_the_moon 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

擂辣椒皮蛋 , 茶油炒土鸡 , 长沙糖油粑粑 , 祁东香芋蒸排骨 , 小炒黄牛肉 , 霸蛮辣椒炒肉 , 左仙姑擂辣椒皮蛋 , 巡湘剁椒鱼头王 , 巡湘紫苏牛蛙 , 巡湘紫苏焖鱼头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 双人餐也太实诚了吧!而且给的都是招牌菜,感谢商家!
    霸蛮辣椒炒肉
    今年迷上了小炒肉,肉质也太棒了吧!辣椒不是很辣,超级下饭呀!木耳也是脆脆的好吃哭~搭配香米,忍不住吃了一碗半的米饭!不得不说这米饭的口感也是一级棒,要不是怕晚餐吃太多怕胖,来个5碗都没问题……
    巡湘剁椒鱼头王
    还没上桌就闻到了迷人的香气,鱼很新鲜,一点也腥气,原来秘诀是加了啤酒!辣度刚刚好,吃得超过瘾,连鱼骨头都很好啃呀~另外下了米粉,米粉吸饱汤汁,极其美味。
    野枇杷汁
    野枇杷汁超新鲜,营养价值高,很解辣,一扎没喝完,打包回家给爱养生的母亲大人喝咯~赞不绝口呢!

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  • 湘菜川菜吃了不少,这次在巡湘记品尝的菜品除了食材地道,连辣椒🌶️都充满了家乡的味道😄,不愧是魔都霸榜湘菜热门榜TOP1☑️!

    🌈环境:
    这家店主题为“梦幻湘西”,一进店满满的氛围感,到处充满湘西元素,感觉身临其境

    🌈服务:
    非常热情,服务员都统一穿着具有湘西特色的服装,每一道菜都会热情介绍

    🌈强烈推荐👍:
    👍潇湘四道菜,必点必点必点‼️

    1⃣️巡湘紫苏焖鱼头🐠
    以前经常吃剁椒鱼头🐠,但今天在巡湘记吃的巡湘紫苏焖鱼头让我印象非常深刻,不愧是选用生态鱼头🐠,现吃现杀,这也是三湘四水一道传统待客的头道菜,是湖南人招待亲朋好友的首选,据说湖南民间称“多吃鱼头,鸿运当头”👍
    生态鱼头的鲜美加上紫苏和青椒的清香,还有手工现磨老豆腐,文火慢煮,所以这道菜的汤汁更加美味,最后还可以加米线,如果不加米线还可以用鱼汤泡饭!
    这一道菜可以按照吃鱼三部曲:先吃豆腐再吃鱼,吃完鱼肉汤泡饭。简直是yyds👍

    2⃣️现炒黄牛肉
    这道菜真是一口入魂啊, 越辣越想吃 😄
    选用高品质黄牛肉,软嫩多汁,配上湖南本地的小米辣,还有绣球菌,用28秒旺火爆炒,既保证了牛肉的鲜嫩,又能吃到一丝丝筋道,红色的小米辣那种湘菜独有的辣味攻击着味蕾,连能吃辣的我都有点招架不住😄,但是越吃越爽,越辣越想吃!总之一个字“爽”🌶️

    3⃣️茶油炒土鸡🐔
    这道菜的材料相当考究,土鸡🐔选用120天山间自然散养走地鸡,肉质紧实,细嫩却又Q弹,用清新茶油炒制,加入辣椒爆炒,用茶油翻炒出的土鸡格外鲜美入味,还有黄金配角无沙花甲,优质山茶油,现淋仪式感满满!👍

    4⃣️青椒焖老鸭
    天然谷物长大的老鸭,能够很好保证良好的肉质和口感。加入鸭血、青椒文火慢焖,鸭血的鲜嫩和青椒的辛香的味道都被“逼”进鸭肉里。鸭肉有嚼劲还超级入味!鸭和鸭血都好吃!👍

    5⃣️砂锅洞庭藕
    这是店里新品,秋冬来啦,吃这个太滋补养生啦,老少咸宜!
    来自洞庭湖的红花藕,香甜软糯,配以猪脚花生,连汤都是一丝丝香甜👍

    6⃣️左仙姑擂辣椒皮蛋
    辣椒,皮蛋,茄子🍆居然可以这么完美的融合在一起,现擂现吃,皮蛋的香味全部融合在🍆里,辣椒又充满🍆和皮蛋的香味,太完美了

    7⃣️长沙糖油粑粑
    这是一道地道的湖南小吃,吃辣了,吃一个糖油粑粑真的太舒服啦,糯米做的粑粑香甜软糯,每一口都很满足!

    🏠 店名:巡湘记.梦幻湘西(打浦桥店)

    📍 地址:徐家汇路618号日月光中心4楼
    @旅小探 @携程美食林
    #吃出幸福感 #一起去探店 #美食寻味记 #安利这家宝藏餐厅

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餐厅信息

  • 人 均: ¥115(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 33287577
  • 地 址: 徐家汇路618号日月光中心徐家汇区4楼
  • 营业时间:营业中 11:00-15:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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