对酒当歌·地道川菜

 

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  • 人生苦忧参半,快乐只有干饭,对酒当歌•地道川菜,金融区打工人的集体食堂🏮古风满满的装修,一不小心就从现实生活,穿越到武侠片中的客...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

盐帮仔姜蛙 , 鲜椒土豆丝 , 歌乐山辣子鸡 , 红红火火毛血旺 , 辣子鸡 , 诸葛炒汤圆 , 武林香辣鸭头 , 当歌火爆黄喉 , 盐帮牛蛙大鱼头 , 贵妃烧椒皮蛋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 3.8
服务 4.0
  • 人生苦忧参半,快乐只有干饭,对酒当歌•地道川菜,金融区打工人的集体食堂🏮古风满满的装修,一不小心就从现实生活,穿越到武侠片中的客栈🥷

    这一道🐟当歌过瘾沸腾鱼🐟 ,绝对让你舌尖沸腾!满满当当的红辣椒铺面,满屏鲜红瞬间勾起食欲来。厚实鱼片夹起来不会轻易散架,送入口中仍保持完整体形,舌苔一抿自然松散开来,辣和麻充斥口腔,鲜味暗藏其中,撩到我欲罢不能。

    🌶️武林香辣鸭头🌶️ 武林中人就好这一口,麻和辣的双重刺激令人酣畅淋漓,每一口都伴随辣味直窜天灵盖,辣到哆嗦却格外上瘾,我的妈鸭~也太好吃了鸭~~~

    外脆里糯的🍡诸葛炒汤圆🍡,小炒汤圆对糯米腔而言必须要来一盆,外脆里糯一口爆浆,芝麻和脆皮一刚一柔,塑造出两极口感,滚烫的甜香瞬间就冲淡了麻辣的感觉。

    🦐秘制香锅虾🦐实诚❗️实诚❗️实诚❗️ 调味酱汁和香辣蟹颇有异曲同工之妙,辛香麻辣的炒料一股脑儿地钻进虾壳中,虾肉Q嫩弹牙,配菜年糕也深得我心,剥虾剥累了,不妨吃两口年糕歇歇,简直爱不释手🥢

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  • 老上海人都喜欢的面馆,
    就在大世界地铁站附近,
    交通十分便利,
    店里简洁的装修干净整洁,
    座位宽敞舒适,
    苏州大厨猛火炒制的浇头很有锅气!!

    🥢蟹粉小笼
    手工现做现蒸的小笼,
    上桌香气诱人,
    每一个小笼都如一颗小巧玲珑的艺术品,
    端上桌都是热气腾腾的,
    肉眼可见的金黄的汤汁和蟹膏,
    一口咬下去,那一个鲜甜,
    让人回味无穷✔

    红汤面➕浇头:
    🥢生炒腰花
    腰花上桌的时候还是热气腾腾的,
    口感非常爽脆弹牙,
    没有一点异味很干净~

    🥢尖椒牛肉
    牛肉嫩滑入味巨香,
    薄薄的大片牛肉口感嫩滑,
    尖椒也超级好,不辣!
    满满的都是锅气✔

    🥢红烧肥肠
    一整个香迷糊了!!
    这不是我梦中肥肠吗?
    肥肠煮得软软糯糯,
    而且甚至还带着一点儿甜味,
    一口一个完全停不下来啦!
    尤其是这香味直接把我香迷糊了
    #月度专项计划

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  • 打工人午餐不二选择,
    不知道工作餐吃什么的朋友可以看过来,
    这家店每天都是坚持大骨熬汤,
    用的都是真材实料,味道也特别好!!

    选的是苏式红汤面🍜,
    和小姐们一起共享了几种浇头,
    再点上一份蟹粉小笼,
    吃起来也太满足啦!

    ✅爆炒鳝丝
    腰花面选材也很重要,
    他家用的是剔除白筋的猪腰,
    腥气的味道完全没有,
    吃起来还很有弹性哦!

    ✅爆炒猪肝
    新鲜爆炒的猪肝用的是浓油赤酱的做法,
    香味浓郁无比,
    酱汁裹满了每一块猪肝,
    吃起来厚实粉嫩,
    香味十足!!
    再搭配上一碗汤面🍜一起吃,
    这个汤的味道绝了面条很 Q 弹,
    很有劲道哦✔

    ✅蟹粉小笼
    建议加入一小碟醋,
    把蟹的鲜味都提出来啦~
    晶莹剔透的外皮,
    还能隐隐约约看见鲜肉裹着蟹黄呢~
    一口咬下去,要小心爆汁哟✔
    #月度专项计划 #端午去哪玩

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  • 这无疑是一个令人震惊的数字!
    在对酒当歌的美好时光里,我竟然品尝到了上海排名第一的毛血旺!!

    这份毛血旺的味道真是绝妙无比,让人回味无穷。想象一下,那碗中铺满了鲜嫩的鸭血、脆爽的毛肚、滑嫩的粉条,还有各种鲜美的配菜,被香辣浓郁的汤汁所包裹,每一口都仿佛带着川菜的热情与豪爽,在舌尖上舞动,挑逗着味蕾。

    不仅如此,这家店还为顾客提供了独特的用餐体验。在用餐的同时,你还可以玩一玩刮刮乐,也许最高免单的幸运就会降临到你身上!这种额外的乐趣无疑为用餐增添了一份刺激和期待。

    特别要提的是,新店开业期间,店家更是慷慨地送出免费的武林鸭头!这些先卤后炸再爆炒的麻辣鸭头,散发着诱人的香气,尊嘟又香又辣,让人垂涎欲滴。每一口都能感受到独特的麻辣风味,令人欲罢不能。

    除了毛血旺和武林鸭头,这家店还有其他令人惊艳的菜品。比如说,鲜嫩多汁的烤鱼,鱼皮烤得金黄酥脆,内里的鱼肉鲜嫩可口,再配上特制的调料,味道鲜美至极。还有香辣可口的水煮牛肉,牛肉片纹理清晰,入口嫩滑,配上香辣的汤底和丰富的蔬菜,让人食欲大增。另外,清爽解腻的凉拌黄瓜,口感清脆,酸甜可口,为这顿丰盛的美食增添了一份清新。再加上香气扑鼻的蒜香排骨,外脆里嫩,蒜香浓郁,让人回味无穷。

    这样的一餐,不仅是味觉上的享受,更是一场美食的盛宴。无论是与朋友共享,还是独自品味,都能在这热闹的氛围中找到属于自己的快乐。所以,不要犹豫,赶紧来品尝这一年卖出 30 万份的毛血旺,感受上海 top1 的美味,一同开启这场美食之旅吧!

    在这个繁华的都市里,美食是人们生活中不可或缺的一部分。而这家店以其独特的魅力吸引着众多食客的目光。无论是毛血旺的火辣与豪爽,还是其他菜品的精致与美味,都让人无法抗拒。快来加入这场美食的狂欢,让味蕾在舌尖上尽情舞动,享受美食带来的无限满足!

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  • 在上海能找到口味正宗的川菜也是不容易,
    所以当来自四川的同事带我来吃这家川菜的时候,真的好开心呀~

    餐厅的装修风格颇有那种人生无限,
    对酒当歌的快意,
    而且服务员服务态度也很好,
    菜品分量也很大,口味也非常地道,
    真的太爱了。

    🐟当歌过瘾沸腾鱼
    麻辣鲜香,鱼肉鲜嫩多汁,
    在锅里煮的“噼里啪啦”,端上桌的时候,
    感觉整个空气中都弥漫着香味。
    而且鱼汤也特别好喝,非常鲜辣爽口~

    🔥红红火火毛血旺
    又麻又辣,口感也很丰富,
    吃起来有种嘴巴在跳舞的感觉~

    🐸盐帮仔姜牛蛙
    蛙肉Q弹滑嫩,口感麻辣十足,
    这感觉真的爱了爱了!

    ☀金牌手抓骨
    色香味俱全,香香脆脆,
    外酥里嫩,加上调料,
    吃起来真的是香到迷糊了呀! #寻味正宗上海味道

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  • 主打盐帮菜的对酒当歌有种江湖烟火气,菜量也是诚意满满💯辣的地道!人多吃起来更巴适‼️

    当歌过瘾沸腾鱼🐟
    麻辣的味道hin赞‼️相比其他川菜馆而言,这家的鱼肉特别嫩也很新鲜,吃起来真的油而不腻,麻辣鲜香❤️

    盐帮仔姜牛蛙💕
    牛蛙确实肥美,现杀牛蛙吃口鲜香,滑嫩又入味,夏天无辣不欢胃口大开~

    红红火火毛血旺🔥
    真过瘾😋蛮正宗的,越吃越爱❤️ 肥肠、午餐肉、百叶、鲜嫩的血,每个配菜都不含糊

    火爆腰花
    处理的很干净,爆炒香辣~腰花吃起来很嫩,一口接一口停不下来✅

    金牌手抓骨
    肉肉的香气快溢出屏幕了!用的肋骨,外脆里嫩,值得👍

    🔥对酒当歌·地道川菜(陆家浜路店)
    📍 陆家浜路1339号,地铁8、9号线
    陆家浜路站下右转步行三百米#川菜 #美食旬味会 #我的深夜食堂

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  • 藤椒牛百叶:用竹签串起来,吃起来很方便。蘸满藤椒汁的牛百叶,入口爽脆,舌尖仿佛有触电般的感受,麻,瞬间蔓延整个舌头。

    十三香小龙虾:性价比很高,口感麻辣香甜,配菜年糕糯糯的,吸饱了汤汁。

    自贡小煎排骨:排骨酥香,配上青红椒加上新鲜的嫩姜炒出来,色泽诱人。

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  • 对酒当歌新店来啦!选择田林这块真的很友好,就在宜山路地铁口,漕河泾附近上班的朋友欢呼雀跃,说下班以后聚餐又多了一个好去处🤗

    🌿环境
    依旧是熟悉的武侠风,天花板的吊灯复古中透露着时尚,墙上的壁画也很用心🤔
    恍恍惚惚穿越好汉江湖🥢

    🔥飘香沸腾鱼
    220度油温,大块鱼片薄而不散,嫩滑有弹性。吸透汤汁的鱼肉带着勾人的麻辣,没牙的老太太也能“嗦嗦”滑进肚子里!

    🔥红火毛血旺

    血旺很嫩入口鲜香,用来拌饭也美妙。
    千层肚爽脆鱼肉嫩滑,配菜新鲜也是足够多。大虾生猛带着勾人的香辣,真真“红红火火”!!

    🔥盐帮仔姜蛙

    牛蛙美不美麽,得看腿。
    蛙腿肉足够细嫩,吸透了之水的牛蛙肉肆虐霸道,分分钟打开了秋天食欲不佳的胃口🤔

    🔥对了 还有过把瘾牛肉毛肚和藤椒牛百叶
    反正喜欢吃牛肉和吃辣的人绝对不要错过,真的一口辣过瘾,毛肚和百叶真可以吃一万次🤗

    🐮特色手抓骨
    排骨炸至酥透火候正好,麻辣鲜香几味一应俱全,大块排骨也是酥到了骨头,真真大口“吞”肉豪情万丈。

    👀 最后吃上两碗冰粉,心满意足🐣#上博推荐官 #女神爱甜品 #打卡全世界YO #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境

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  • 老婆要吃辣,中午就去了这家。
    中午客人不多,环境还可以,布置的很好,就是桌距优点近。
    【口味】
    冷菜:凉粉味道挺好的。
    热菜:土豆丝好大一份,量足,味道还不错,配主食刚刚好。
    诸葛炒汤圆,趁热好吃,外脆里面流心,挺好吃的。

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥101(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 021-58386626
  • 地 址: 东昌路540号(距离2号线东昌路4号出口近)
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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