鮨割烹·遊OMAKASE(吴兴路店)

Kappo Yu  

  • 4.8 分享餐厅
  • 8条点评 | 写点评
  • 当日还是这一季的推广菜单 夏秋之语前菜 先附鮨 刺身 香物 烧物 遊物 主菜 甜品 依次奉上 后来又自行追加了几道寿司 总体感觉是 食材不错 ...

    来自 D了个Y 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

很低调的日料店,没有招牌,门面藏在竹林之后,不仔细看就会错过。店里空间并不是很大,日式简约的风格,幽静典雅。这里只接受预约的客人,采用的是完全预约制,而且只有晚餐。店里都是套餐,每个月圆之夜都会更换菜单,搭配丰富,味道都是一流。

本店特色美食

鲍鱼天妇罗 , 刺身 , 寿司 , 甜品 , 海胆 , 玉子烧 , 烤龙虾 , 安康鱼肝 , 龙虾 , 鲍鱼茶碗蒸 , 毛豆慕斯海胆 , 针鱼一夜干 , 芥末 , 蛤蜊味增汤 , 金枪鱼手卷 , 梅子茶 , 手卷 , 芝麻豆腐 , 海胆饭 , 自制梅酒 , 金枪鱼泥寿司 , 三文鱼 , 莼菜梨汁 , 烤鲍鱼配鲍鱼肝柠檬酱 , 百合海胆 , 生蚝茶碗蒸 , 紫薯海胆 , 烟熏大鲽鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

写点评
4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 当日还是这一季的推广菜单 夏秋之语
    前菜 先附鮨 刺身 香物 烧物 遊物 主菜 甜品 依次奉上 后来又自行追加了几道寿司 总体感觉是 食材不错 但不惊艳 口感不错 但不出挑 基本上就是一次不错的体验 水准跟价格一样 属于上层 满意 但没有任何惊喜 总感觉缺了点什么
    最后的价格是人均1500 在没有配酒的前提下就显得相对缺乏竞争力了

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  • 口味:5   
  • 沪上日料店的老字号,非预约不可用餐,周末晚上比较难约所以最后约了工作日,7点多基本已经没有空位置了,服务稍微感觉有点跟不上,放在5年前日料还没那么红火的时候可能还觉得不错,现在服务好味道好的店太多了,老字号还要要多加油啊!

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  • 恭喜男朋友终于选对了一次!!
    皇冠假日酒店里的🎐吉 Kuyoku🎐
    下班后也需要那么一点点仪式感🥳

    坐在板前可以近距离欣赏寿司师傅驾轻就熟的老道手法,尤其拍打活北极贝时真是兴趣满点

    5贯寿司各有千秋,肥美的金枪鱼大腹,鲜甜的牡丹虾,油脂丰富的油墨鱼,星鳗的调味也是分寸感极佳,好感度🆙🆙

    压轴出场的海胆寿司,一整盒打开相当贵气,每一颗都鲜味爆表,海胆爱好者表示无法拒绝!

    🐡白甘鲷立鳞烧🍤
    鱼鳞的脆,鱼肉的嫩,黑松露白酱的奶香,一口下去能get三重口感,nice👍

    🍤鱚鱼天妇罗🍤
    外脆里嫩油而不腻,蘸上岩盐别有一番风味

    🥩澳洲牛肉寿喜烧🥩
    充沛油脂如拧毛巾般渗出,却并无肥腻之感

    饱餐之后用网纹瓜清清口🍈nice!

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  • 人均1000+高端omakase!!
    💰600r+就拿下啦…!

    5道酒肴+9贯寿司🍣+mini鱼泥三文鱼籽+味噌汤+“冰火两重天”甜品!!直接撑到扶墙出!!有喜欢的🍣还能🆓追加!!还会送手卷…!太太太满足惹!!

    这家店藏在上海市中心!!门口很低调…!坐在板前看师傅料理每一道食材,大饱眼福!!而且师傅超级有意思~吃到喜欢的基本都可以追加,太nice啦!!

    🌈5道酒肴,最爱风干大鲽鱼,摆盘很有仪式感,肉质莹润细腻,配了超有创意的无花果天妇罗,微酸的口感很清新

    🌈寿司🍣口味由轻到重,米饭松紧度掌握的刚好,可以根据个人胃口让师傅调整饭团大小~喜欢甜虾、午鱼和金枪鱼鱼腹,经过火炙的寿司尤其香润!每天会根据到店食材调整当天菜单~

    🌈mini饭尤为的精致,金枪鱼泥+三文鱼籽,充分拌开,幸福到想转圈圈!

    🌈收尾甜品很巧心思!!炙热熔岩抹茶蛋糕+清爽的柚子冰沙,一冷一热,清新解腻
    #拔草最强日料 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会

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  • 鮨割烹·遊

    [Rainbow]最近是跟Omakase干上了 原本一月一期的计划彻底泡汤 上周才品了周师傅的板前 今儿托朋友的福 又来日料了

    [HotSpring]鮨割烹 遊 一家有些年头有些名气的日料餐厅 餐厅选址幽静低调的吴兴路 门口竹林掩映 日式风满满 很好识别

    [Shrine]步入门帘 跟前几家简洁明快的板前不同 这里灯光相对幽暗 全息投影 情调满满 营造了很好的氛围 就是拍照嘛 灯光方面稍微差点 哈哈

    当日还是这一季的推广菜单 夏秋之语

    [ServiceBell]前菜 先附鮨 刺身 香物 烧物 遊物 主菜 甜品 依次奉上 后来又自行追加了几道寿司 总体感觉是 食材不错 但不惊艳 口感不错 但不出挑 基本上就是一次不错的体验 水准跟价格一样 属于上层 满意 但没有任何惊喜 总感觉缺了点什么

    [Pushpin]最后的价格是人均1500 在没有配酒的前提下就显得相对缺乏竞争力了

    #星旅人探店
    #打卡明星同款餐厅
    #吃一顿海鲜大餐

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  • 两周年纪念日——鮨割烹·遊
    喝好吃好,值得推荐。
    金吉鱼点赞👍精致的日本料理,每个环节都让人心情愉悦!食材真的是太新鲜了!

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  • 吞城正式营业咯!先前试运营吃过两次,味道好极了!
    今天特地来捧场,店里的服务生工作服也赏心悦目,还有和服美女领导坐镇,看得食欲大增啊!据说和服美女天天店里吃日料还瘦了不少~想减肥来吞城~
    最爱的还是刺身,新鲜得不得了,据说厨师都是日本来的,手艺了得!这次还尝试了寿喜锅,适合今天这种不冷不热的天气!
    用心经营的日料店,祝生意兴隆哦!

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1195(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他日本料理 日本料理
  • 电 话: 64667855
  • 地 址: 吴兴路33号
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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