山间堂·煨汤世家(仲盛世界商城店)

Shanjiantangwei Soup (zhongshengshijieshangcheng)  

  • 4.5 分享餐厅
  • 20条点评 | 写点评
  • 瓦罐煨汤 经典老味道能在魔都屹立不倒 定有它的独门秘籍早年就对他们家的汤品印象深刻 仲盛店重装后环境更棒惹门口一角就能看到一锅锅大型...

    来自 pinko酱 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

酒酿圆子 , 香辣炝锅鱼 , 南昌炒米粉 , 手工白糖糕 , 干锅杏鲍菇 , 铁板烧汁茄子 , 黄豆煨猪手 , 江西三杯鸡 , 锡纸烤鲈鱼 , 井冈山烟笋烧肉 , 瓦罐煨猪手 , 井冈山烧豆皮 , 江西粉蒸肉 , 山药龙骨瓦罐汤 , 特色古法煨鸡 , 红糖糍粑 , 鄱湖鱼头 , 上汤田园三色 , 招牌红豆金丝饼 , 黄豆煨猪 , 瓦缸干菜煨肉配馒头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 瓦罐煨汤 经典老味道

    能在魔都屹立不倒 定有它的独门秘籍

    早年就对他们家的汤品印象深刻 仲盛店重装后环境更棒惹

    门口一角就能看到一锅锅大型瓦罐展示 新辟了室外用餐区

    有独立包房 江南风打造 古色古香富有韵味

    『黄豆煨猪手』¥79 黄豆炖至酥烂 猪手一抿即化 不添加任何味精 少油 只加些许盐 好汤煨出来保留原汁原味 吃口比较清淡

    『野山菌排骨煨老鸭』¥89 鸭子不带膻味 配上菌菇的香气 又加上酥嫩的排骨 好汤不等人

    『南昌飘香卤鸭』¥56 皮脆肉紧 卤汁渗透进每一寸鸭肉 搭配秘制酱更棒

    『梅菜焖凤爪』¥49 好新奇的口味 也是重口味的最爱 梅菜的香融入辣椒的鲜 凤爪酥而不烂 一抿即化

    『鄱湖鱼头』¥98+米粉10 有点类似剁椒鱼头 辅料比较多 有小米椒、洋葱 腌制后的酸菜等 最后撒上满满的绿葱 吃口鲜酸辣爽 加入米粉搅拌超入味 我是一口都停不下来

    『肉汁浓汤萝卜』¥29 带软骨的肋排肉 配上大块的萝卜 萝卜已完全被肉汁浸透 满满的汁水 好吃哒

    『手工白糖糕』¥8/个 招牌之一 有点糖糕的口感 白白糯糯的 关键不粘牙 可以配白砂糖&芝麻糖两种

    江西菜 瓦罐汤 有汤 有粉 有朋友

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 山间堂的汤真的是很好喝的,只是它家的菜辣的偏多,不是朋友一起一般不会来。
    川北凉粉:很好吃,凉粉带韧性的,还有花生碎,很香的,就是有点小辣辣辣。
    农家待客豆腐:好吃的,特制的卤水豆腐,味道都进去了,象俗称的老豆腐,口感绵韧,有浓浓的豆香味,地道的农家菜本色。也是属于不辣的一道菜,偶很感兴趣,呵呵。
    青鱼:好象是鱼干吧,辣辣的,看上去还可以,我不爱吃没吃。
    垛椒牛蛙:很流行的一个菜,不过偶怕辣,没吃,据说牛蛙少了点。
    啥蒸肉:哈哈,那些漂亮的妹妹看到上面的花纹,居然没人敢吃,就我一个人吃掉了一半,味道当然是可以的,只是一个人吃太没劲了,不能光我一个胖啊,对吧。
    那个啥芋艿:好吃的,芋艿很粉很糯的,微辣,带点芋艿本身的甜味。
    白糖糕:吃个新奇嘛,白百的很漂亮,里面糯糯的,外面油炸后滚上白糖,就是不太松脆。
    觉得他家辣的菜满多,可茶水却要收钱的,我们点了鲜橙汁、马蹄水,马蹄水有点偏甜,不过可以帮我解辣。

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  • 转眼间 这家瓦罐汤落户已经快有20来年了 十几年里 也是连锁门店逐渐铺开 这家仲盛店应该也算是仲盛广场里为数不多一直坚持到现在的店铺了
    很久没来了 相比之前 装修风格上更简洁大气了
    来说下菜
    |板栗煨土鸡^瓦罐汤作为餐厅的招牌也是每桌必点 恰逢板栗上市之时 来一份板栗煨土鸡也是相当应景 板栗很糯 土鸡味香 很不错的时令煲汤
    |江西小哥油爆虾^虽然个头不大 一看就很新鲜 虽然一层辣椒 吃起来也没有很辣很夸张 一点点鲜 一点点辣 味道刚刚好
    |农家芋头煨肉^配小馒头 可以算主食了 五花肉做的比较干 芋头还不错 与肉片成片状交替 蛮敦实的一道菜
    |大师鱼头^那就真的很大份了 好大一个锅 上桌的时候比较有气势 做微辣 刚刚好 鱼头肉质不错

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  • 多好的连锁餐厅啊,没想到关了好多家,之前来的,印象很深,因为好吃。
    【口味】
    除了汤好喝,菜品也不错。
    |葱烤海鲈鱼^好吃哦,鱼肉口感鲜嫩,加上从的香气,味道刚刚好。
    |乌鸡蛋炒米粉^推荐试试,厨师火候把握得好,米粉又滑又有点嚼劲。

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1-10 / 354条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥109(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 02134633437
  • 地 址: 上海市闵行区都市路5001号仲盛世界商城F4
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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