炙り居酒屋·遊山

 

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  • 我的人生理想是游山玩水,那么来游山炙烤居酒屋,理想就已经实现了一半☺️成年人的仪式感是从好好吃饭开始的,今晚我们不赶时间,花上两小...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳗鱼饭 , 海胆 , 三文鱼牛油卷 , 炙烤生蚝 , 黑喉鱼 , 四喜锅 , 铁板牛舌 , 香炸鸡翅 , 盐烤大虾 , 甜虾 , 牡丹虾 , 鳗鱼太卷 , 日式蒸蛋 , 鲷鱼刺身 , 烤串拼盘 , 和牛寿喜锅 , 烤银雪鱼 , 活鱼三吃 , 红酒煮牛舌 , 刺身拼盘 , 布丁 , 烤鳗鱼 , 京葱炒牛舌套餐 , 竹荚鱼一夜干 , 烤猪颈肉配柚子酱 , 铁板广岛生蚝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.1/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.4
  • 我的人生理想是游山玩水,那么来游山炙烤居酒屋,理想就已经实现了一半☺️成年人的仪式感是从好好吃饭开始的,今晚我们不赶时间,花上两小时慢慢品尝日料之美。

    在大快朵颐之前,先来点下酒菜开开胃,炙烤毛豆配啤酒,让你一口接一口🍻味噌芝士乍看就像豆腐,芝香四溢入口即融,带你解锁不一样的cheese🧈

    牛舌我只喜欢厚切,游山的🥓厚切牛舌🥓份量满满诚意可鉴,表面刷上一层独家秘制酱汁,瞬间增添了不少风味,吃到嘴里hin有嚼劲,值得细品。

    一夜干就跟烧鸟一样,都是日料店里的常客,而🐟烤竹夹鱼一夜干🐟则是最常见的一款,预先腌渍后经炭火慢烤,丰富油脂逐渐渗出香气四溢,肉质紧实而鲜美,挤上柠檬汁蘸点胡椒盐,简直叫人不忍停箸🥢

    如果说还有什么比牛舌更幸福的食物,那就是三种牛肉拼盘搭配寿喜锅,牛肉在高温炙烤下逐渐花容失色,与此同时却充分汲取了汤底养分,入口有着让人惊叹的别样奶香,细腻丰腴回味悠长。

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  • 上海惊现1元烧鸟,深夜食堂新去处!🍢

    上海美食探秘,我又挖到宝了!🎉 
    这家烧鸟店,环境菜品双赞,
    性价比更是惊人!周年庆期间,
    深夜档酒水半价,1元烧鸟不是梦!

    🍗法式蒸鹅肝
    丝滑细腻,入口即化,法式蒸鹅肝涂抹吐司,外层微酥,内里鲜嫩多汁,绵密可口的香味,
    真的巨好吃。

    🍖名古屋鸡翅
    整只鸡翅,外焦里嫩,肉质多汁,甜滋滋的口感让人回味无穷,吃完还想再来一只!

    🐔鸡半只
    鸡胸、鸡腿、鸡翅,一次品尝多部位,真的很快乐,油脂丰富的肉质,配上烧酒,绝了。

    🍺炙り居酒屋·遊山
    🚇水城路521号

    #大声安利本地美食#打工人去除班味#我爱上这家店的理由#我私藏的治愈系小店#用live记录美食#性价比#肉食爱好者

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  • 和老同学们例行周末聚会,想吃日料—
    无意中刷到了这家开了二十年的老店!
    无论是环境还是口感都是很符合我们的需求✅
    店内氛围感满满,酒类品种很齐全!小酒杯还有生肖杯都符合我的审美,
    关键正在搞活动,从11.1起夜宵档开始了~
    深夜22:00后,清酒&烧酒全场对折,还是不限量对折!
    性价比很高的👍还有一元烧鸟,真的一绝!

    推荐香飘四溢的泡菜锅,份量十足😋里面不仅有肥牛,还有各种各样的蔬菜和菌菇
    肥牛鲜嫩多汁的很有嚼劲,味道很是鲜美,很好吃的!

    还有这个红酒煮牛舌,酒香味+肉香味,口感层次丰富
    好吃到停不下来,真的是又好吃又好拍的一家居酒屋🏮
     
    店名:炙り居酒屋·遊山
    地址:水城路521号

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  • 犹记得真田食堂,小菜都品质在线,如今真田大叔来到了“游山”,菜单都焕然一新

    🧡自制韩式泡菜拼盘
    居酒屋品质看泡菜,辣味咸味合适,来一口黄瓜都滋味美妙

    🦑荧光鱿鱼冲渍
    大只荧光鱿,滋溜滑入口中,咸中带甜回味无穷,配清酒很棒

    🐔崇明走地鸡烤串套餐
    点了拼盘,这里都是盐烤的,看似简单但鸡的品质和火候都很重要。强推鸡腿肉串,皮脆肉紧,错过可惜👍🏻

    🥔北海道土豆饼
    酱中带甜,相信我,这块碳水你一定喜欢

    💚碳烤土鸡配柚子胡椒
    土鸡选择了碳烤到能入口的嫩度,保留了鸡的鲜味,上面撒的葱也太好吃了吧!加上柚子胡椒配烤肉,解腻清新

    酒的价格也合理,店里好多熟客,和老板娘热络聊天--这不就是居酒屋该有的样子吗?

    🌈 🌈 🌈
    🏛店名:游山炭火炙烤by思无邪
    🎫费用:250元
    📍地址:水城路521号
    #日式烤肉居酒屋 #我的深夜食堂 #魔都日料

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  • 🎏游山炙烤居酒屋是水城路这边比较老牌的日料店了
    闹中取静,身处二楼却经常宾客满满
    看看他家酒柜上客人存放的酒数量真的好多呀🉑️
     

    [薄荷]环境:

    他家店面并没有很大,却是典型的居酒屋风格。灯笼,日式拉门,榻榻米,配上温暖柔和的灯光,显得极具生活气息。
    来居酒屋最在意的就是这种能够释放压力,安抚情绪的氛围了[憨笑]
     
    「和牛寿喜锅」
    外面超级寒冷❄️但看见这个寿喜锅顿时感觉到温暖了🔥
    两大盆的食材,一份是大片的和牛[偷笑]
    另一份是金针菇,大白菜,魔芋等的蔬菜🥬
    服务员先用黄油热锅,香气飘散出来俺就着香气喝了一口小酒[害羞][害羞]
    他家比较特别的是黄油热锅以后,就会将牛肉下锅加热成半生半熟的卷状捞出码在盘子里,等蔬菜🥬全都放入以后再将牛肉铺在上面,服务员一再提醒⏰牛肉要赶紧食用哦。哈哈😄你不说我叶等不急了啦[害羞][害羞][偷笑][偷笑]
    大片的和牛吃起来就是爽,配的生食鸡蛋液里滚一滚,到口中便是一个柔滑水嫩[呲牙]蔬菜拼盘里的魔芋也是我非常喜欢滴


    「铁板广岛生蚝」
    这种生蚝🦪做法到也特别了
    反正别家没有吃过
    酱汁入味,生蚝却一点都不老
    一边喝个啤酒🍻神马的太赞了👍🏼

    「烤盐焗青花鱼」
    青花鱼最好吃的季节就是从秋季到冬季啦
    炭火烤熟以后皮焦肉嫩
    价格也不贵 深夜食堂自己吃吃发圈放du都合适[调皮]
     
      游山炙烤居酒屋(天山店)

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  • 环境:3  服务:3   
  • 来这里用晚餐,地方蛮隐秘的,不过不算难找,在二楼~
    [环境]室内环境满拥挤的,不过日本人喜欢这种居酒屋风格的,热闹~
    [服务]有些菜品,比如:寿喜锅,工作人员是帮忙服务的,服务不错~
    菜品味道还可以的,就是量不是很大~

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  • 水城路靠近茅台路,车只能停在旁边小区,20元。
    装修很别致,很日式,说明装修公司选的不错。
    服务很到位,很热情。
    生日当天刺身拼盘可以半价。带好身份证哦。
    但是刺身的味道我觉得一般,有点对不起这个原价。
    鹅肝炒饭很不错,味道很好吃,颜色也很好看。性价比很高。
    寿喜锅一般吧,有点贵,应该是用的牛肉不错,的确也很赞。
    总之,服务还是可以的。日本人也比较多。

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  •   人均消费:170元
  • 很不错的一家日料店,品质好,量足,味道也好。
    有团购套餐,超级划算。
    刺身拼盘,刺身都很新鲜,三文鱼腩和甜虾都好吃。
    黑椒牛舌,超级好吃,牛舌很厚很入味。
    菠萝色拉,清爽可口,里面温泉蛋很赞。
    烤物拼盘,黑椒味烤串配柠檬汁,口味很清新,有鸡皮、鸡翅、京葱鸡肉等,都很好吃。
    炸鸡翅,甜甜脆脆的。
    寿喜锅,牛肉很大片,店员会帮煮,服务很好。
    拉面量很大,根本吃不下了。
    整体没有雷菜,性价比很高,会再来。

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  •   人均消费:100元
  • 霸王餐去的,店家停车有点不方便,需要再附近的小区或者收费停车场停车,不过,店家的招牌还是比较明显的,门面不大,主要的餐厅区域都在二楼,地方很干净,服务员的态度也不错,这家店是从晚上5点半开始营业的,一直营业到凌晨,我们到的时候人不多,只有两三桌,不过,六点半之后,日本人逐渐多了起来,而且不少都是老顾客,与服务员打情骂俏,显然是熟客,也可见这家店颇受日本人欢迎。寿喜锅主要是牛肉,口感还不错,而且烫煮的时间不能太长,时间一长,肉的口感就老了。另外还有一些蔬菜,不过,这些显然吃不饱,我们又点了鳗鱼饭和烤牛舌。菜单价格都比通常的日式餐厅要贵,鳗鱼饭是168,烤牛舌是78,不过,能在霸王餐的同时使用代金券,等于打了八折,还算可以。牛舌太咸,口味偏重,而鳗鱼饭值得一提,很不错,与在日本吃到的鳗鱼饭接近,而且他是鳗鱼两吃,先吃干饭,然后可以加汤吃。味道还是蛮纯正的,问了说是河鳗,口味很不错,值得推荐,只是价格小贵。总体来说,很不错的体验。

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥327(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理 居酒屋
  • 电 话: 02152065017
  • 地 址: 水城路521号
  • 营业时间:营业中 17:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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