老湘亲·品鉴湘菜(新华路店)

 

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  • 🌶️🌶️🌶️作为福建人,不怎么吃辣,但对于“老湘亲”这家餐厅并不陌生,在厦门有好多家分店。这次去的新华路店,毗邻中山路,位置...

    来自 博乐kevin 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

米饭 , 剁椒鱼头 , 泡椒田鸡 , 酱香土豆丝 , 山泉水土猪肉汤 , 原味猪杂汤 , 腐竹 , 农家青皮茄子 , 菌香鲜河蚌 , 郴州临武血鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🌶️🌶️🌶️作为福建人,不怎么吃辣,但对于“老湘亲”这家餐厅并不陌生,在厦门有好多家分店。这次去的新华路店,毗邻中山路,位置还不错,对面就是老牌厦门华侨大酒店!餐厅环境很好,里面也有包厢,非常宽敞!
    ·
    🌶️🌶️🌶️入座后,服务员会端上两杯刚沏好的绿茶。他们家招牌菜|剁椒鱼头^必点,不愧是联合国晚宴菜品,色香味俱全,分量超大。新鲜鱼肉加上秘制坛香辣椒,真的超级好下饭,又香又辣好过瘾!
    ·
    🌶️🌶️🌶️
    |超级小炒猪六两^也是一道下饭硬菜啊,肉很多,里面的辣椒不是很辣,福建人表示可以接受,哈哈!
    |鸡汤海带嫩苗^选用的是非常新鲜而且很嫩的海带嫩苗,口感顺滑。
    |老味道凉粉^里面的料很丰富,解辣神器。
    #春天来啦 #春日城市微度假 #体验一回无辣不欢 #周末去哪儿

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  • 厦门探店|走进联合国的湘菜品牌,经典好吃

    位置:
    SM城市广场一期,五楼

    环境:
    满满田园风格的湘菜馆,清新干净卫生
    简单又不失时尚的装璜,让人看上去很舒服

    服务:
    态度特别好,上菜的时候有个沙漏,速度挺快

    |剁椒鱼头^
    招牌必点经典湘菜,可选剁椒和泡椒,也可双拼
    剁椒是鲜辣,泡椒是劲辣,加上豆豉的鲜咸
    鱼肉超级入味,刚好一碰脱骨,冬季里越吃越温暖

    |鱼头面^
    绝对是剁椒鱼头的灵魂主食,吸收汤汁的面条,超爱

    |百年卤猪脚^
    个人感觉和剁椒鱼头相当的美味,猪脚是拆开的
    酱香口味,猪脚熟烂入味,胶原蛋白满满的

    |生态小溪鱼^
    超下饭的一道菜,鲜辣香酥,小溪鱼和小河虾
    加上青红椒粒,一勺全部食材入口,非常劲爽

    |小炒黄牛肉^
    也是一道下饭菜,黄牛肉和芹菜猛火快炒
    清新脆爽的芹菜加上鲜咸可口的黄牛肉,滋味很赞

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  • 难得湘菜餐厅有如此春意盎然,花草满屋的装修,透露出来的是老湘亲带来的江南风情和细腻精致的口味!
    「剁椒鱼头」湘菜名菜:剁椒鱼头。辣椒、青椒、大鱼头,高温焖煮,汤汁红润,浇上鱼肉,渗入鱼肉,鱼肉细嫩,开胃开味,刺激味蕾,麻中带辣,辣中带麻,麻辣生香,这可是下饭神器。
    加了胡椒的「山泉水土猪肉汤」则是多了些湘味,原味的土猪肉慢火细炖出来,清甜甘洌,胡椒粉的加入让我觉得有满满的元气。
    「慢焗丝脆土鸡」带着仙气出场,觉得某种神秘感 ,鸡肉本身就细嫩,而按肉纹撕成鸡块更易入口,莴笋丝的铺垫和配合极为清爽。
    「上汤桑叶」,桑叶微有咀嚼感 但是汤汁浓郁,这样的汤汁配上湘菜也是很有特色!
    颜值颇高的「老味道凉粉」,绿色带来经验和健康,胶质感很强又清甜的凉粉在湘菜中算是别出心裁。

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  • 老湘亲(新华路店),位于厦门华侨饭店对面。餐厅有四人桌和独立包厢,装修依然走诗意田园风。环境宽敞舒适,一入座就有热茶,很有待客热情~
    剁椒鱼头,是店里的招牌菜,红灿灿的辣椒覆满鱼头,看着就很得劲啦!鱼肉鲜嫩无比,香辣入味,吃得超过瘾~
    金菇蒜香脆脆虾,容器比较浮夸哈哈。蒜蓉香紧紧裹着每一只虾仁,味道不错哦~虾如果更大只些就好了~
    黏汁秋葵炒长豆角,这道完全出乎意料,炒得很香,特别下饭。素菜中值得推荐的一道~
    山药排骨汤,汤汁浓白清淡,山药细绵,排骨有点老柴了。
    百香果汁,酸甜解腻,推荐~
    人均90元。离中山路也近,吃完散步逛街去哈哈~

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  •   人均消费:100元
  • 老湘亲·品鉴湘菜(新华路店)位于华侨酒店对面,下班后过去用餐。
    餐厅面积不小,这次点了剁椒鱼头、脆脆下、玉米大骨汤、浓香玉米汁和米饭,总体感觉分量十足,剁椒鱼头有点偏辣。
    人均大约100元,吃不完还可以打包哦。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥93(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 5532766
  • 地 址: 新华路57号(华侨大酒店对面)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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