河沿肉饼Beijing Pie(锡拉胡同店)

Beijing Pie  

  • 4.7 分享餐厅
  • 90条点评 | 写点评
  • 坐标皇城中心王府井的老北京地带,靠近东华门,口味正宗,份量十足且价格公道。菜式传承了老北京的家常菜风味,令前来北京旅游的人们倍感亲...

    来自 in老板的行摄世界 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

靠近故宫的一家肉饼店,两位老板都曾就职于北京饭店,凭借多年的厨艺和酒店的经验,研发出烤鸭馅的肉饼,搭配上自制泡菜萝卜,丝瓜丝,搭配肉饼又解腻,又爽口。

本店特色美食

干炸丸子 , 麻酱糖饼 , 乾隆白菜 , 老北京疙瘩汤 , 自制酸辣瓜条 , 牛肉饼 , 酸辣瓜条 , 猪肉饼 , 巧拌丝瓜尖 , 炸灌肠儿 , 宫保鸡腿丁 , 京酱肉丝 , 铁板牛肉 , 北京烤鸭肉饼 , 传统京味酸辣汤 , 传统京味疙瘩汤 , 河沿嫩香牛肉饼 , 传统京味酸辣汤一份

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(90条点评)

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4.7/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:5  环境:3  服务:5    人均消费:100元
  • 坐标皇城中心王府井的老北京地带,靠近东华门,口味正宗,份量十足且价格公道。菜式传承了老北京的家常菜风味,令前来北京旅游的人们倍感亲切。推荐牛肉饼,多汁多肉不油腻;宫保鸡丁采用鸡腿肉,鲜嫩有嚼劲,再点几份老北京的地道小吃,如油炸灌肠、疙瘩汤,即能节省荷包,又能感受到“家的归属感”,一举两得。此外这里的服务也并不打折,店员总是会帮忙加水,离店也会面带笑容提醒随身物品,实属难得。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:38元
  • 我是从故宫走过来的,走了半小时左右。这里口味真心不错啊,我们点了这里的招牌:宫保鸡丁和牛肉饼,还有白菜和炸灌肠,地地道道的北京菜,推荐!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 虽然去过北京太多次,却并不很了解这个城市。锡拉胡同应该算是偌大北京城里一条及其普通的市井胡同吧,可能没什么传说,也不会因为一家肉饼店的存在而有什么传奇。但是造访过河沿肉饼店,回想起来,还是会因为这家不大不小的店记住这条锡拉胡同。

    到店的时候下着雨,从大路七拐八拐的进了胡同发现这家店就在一个菜市场的旁边。周围也有不少餐馆林立。正是午餐时间,很多看起来就是周边居民到店。
    进到店里,【环境】有点令人感觉意外的好。八仙桌、雕花高背木椅子,墙上挂着反映老北京风貌的挂画: 天坛、角楼、四合院倒是每一帧里都有故事。半敞开的雅座用木质镂空的屏风隔开,包间的门也是仿古的木质雕花门板。整个环境相当的老北京。这和平淡的门头形成鲜明对比。

    在多种选择馅料的肉饼中最终选了北京烤鸭肉饼想多少弥补点此番进京没正个八经吃烤鸭的心结。结果令人惊喜,并不遗憾于错过店里推荐菜牛肉饼或者我喜欢的猪肉大葱,而是觉得下一次还是会纠结要不要再吃这个很有京城味道的Beijing Dark的Beijing Pie。肉饼是那种很标准北方制式的,皮子一面厚,一面薄如蝉翼。颜色黄澄澄,端上桌感觉还有些在饼锅里的滋滋作响。一整个饼被切成几瓣,拎起来最厚的一层是中间的肉片。吃上一口,烤鸭肉特有的香和嫩,瞬间就爱上。
    乾隆白菜也是一道很妙的菜。作为地道典型北方人,对大白菜有着出于生活本能的挚爱。这道菜用的大白菜是那种“古时候”北方冬季很珍品的大白菜芯儿部分。菜叶看上去干爽蓬松,吃一口却是爽脆苏嫩。菜叶上浇了浓稠的麻汁,用黑芝麻粒装点。一口清爽的白菜里参杂着滑腻粘稠浓香的芝麻酱,真有种乾隆爷的享受的吧。
    传统京味噶瘩汤颜值味道双在线。面疙瘩均匀,番茄和鸡蛋味道浓郁,感觉就是四合院里的温暖。

    肉饼、馅饼是北方很家常、日常的一种面食,河沿肉饼店用一种更地道更精致的环境、方式里呈现,就别有一番韵味了。而英文名又取了Beijing Pie,那种宫墙下的市井气就出来了。也许,也是北京人的一种局气吧。

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  • 位于王府井附近,离故宫也很近,从东南门出来一直走,到南河沿路左转就能看到。靠近马路,边上还有个公交车站。
    门面不大,里面不小,干干净净。服务生很热情,一上来就倒杯柠檬水给你解渴,这在北京还是很少见的。
    点了辣椒土豆丝,好大一盘;羊肉的份量也不小,疙瘩汤很好喝,略微有点淡,牛肉饼超好吃,芝麻酱饼也赞,如果芝麻酱再多一点就更好了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:45元
  • 货真价实,味道好,服务好,环境干净,已经来过好几次了。肉饼的肉很实在。菜炒得也不错,都是北京地道的菜品。非常推荐的一家店。

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  • 有几个外地同事念念不忘上次吃的这家胡同菜:河沿肉饼,特意又来探店。
    这次特意选了考验功夫的“北京烤鸭肉饼”。肉饼口感鲜美多汁,选料应当是蛮讲究的,一般鸭肉很难上劲吃水,保水性不足,造成口感发柴,这家的师傅手艺还是让我们这帮吃货相当认可的。
    火爆腰花刀工让我极度舒适,处理的干净利落,口味适中,口感爽弹,回味的鲜辣恰到好处。炝拌苤蓝丝基本停留在上个世纪记忆的“撇了丝”,虽然不是啥大菜,但是这点儿胡同串子的念想还是被瞬间被拉了回来,鲜脆甘甜,极少调味,最大突出苤蓝的本味,喜欢这种本味的感觉!腊八蒜炒肥肠这个菜在北京的胡同菜里面算是响当当了,这家店做的风格是软嫩滑爽路线,属于老少牙口皆宜那种。素炒饼是我们几个吃货唯一一道有共同见解的菜~调味适当,恰如其分,锅气味十足,按照家里面那种臭讲究的吃法,夹三筷子在碗里,趁热浇上半勺水蒜汁,保留炒饼刚出锅的干爽而且边缘还留有一丝的焦香,在热气的烘托下蒜香袅袅而出,绝对是久违之感(备注一下 炒饼的这种感觉必须是这种急火爆炒刚出锅的!外卖到手早已魂飞魄散)

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 河沿肉饼选址在北河沿大街。招牌河沿肉饼28元,鲜香多汁,皮薄肉多。羊杂汤12元,加入胡椒等,满满的料,浓浓的味。吃完出门,见200米处的明皇城东安门遗址,老北京的味道更浓了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:45元
  • 菜的味道非常好,牛肉饼跟猪肉饼吃着特别好,老板服务热情!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 正宗的北京风味,老店,干净整洁,吃饭舒服。牛肉饼多汁量足,不油腻,肥肠鲜嫩味美。价格也实惠,老板人十分客气热情,有求必应,老北京人的生意范儿。

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  • 1️⃣护国寺小吃
    在北京玩了5天就吃了5天,里面全是京味小吃,种类丰富,而且很平价
    2️⃣河沿肉饼
    肉饼挺香的,宫保鸡丁超级嫩,简直是全场最佳!一定要点
    3️⃣南门涮肉
    这家真的很火,一定要提前取号,羊肉无敌新鲜,麻酱好吃到哭
    4️⃣尹三豆汁
    豆汁一定要来挑战下!挺过第一口后面就容易接受啦,很爱麻酱烧饼呀
    5️⃣四季民福
    份量都挺大的!特别是酥肉锅里面巨多肉,巨多配菜,喝完汤很暖身
    6️⃣三元梅园
    奶酪星人的我狂喜!奶酪会有股淡淡酒味,奶卷口感比较特别,会偏干点
    7️⃣方砖厂69号炸酱面
    炸酱面是可以免费续面续酱的,爆肚粉很香,给了超级多爆肚
    8️⃣全聚德
    是老字号啦!比较惊艳我的是宫保虾球,个头大!酱汁很开胃,超级好下饭
    #北京旅游攻略 #北京美食 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食

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1-10 / 89条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥64(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 其他北京菜
  • 电 话: 010-65283828
  • 地 址: 锡拉胡同14号
  • 营业时间:营业中 10:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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