玺源居涮肉(前门店)

玺源居涮肉(前门店)“朋友出游”点评(348条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

M27****5630

人均消费：135元
烤鸭、涮羊肉都是来北京的要尝尝鲜的地，跟着导航一路找，饭店位于前门大街甲2号，地儿有些费劲。进门窄窄的通道，二边放着些凳子，让排队的顾客坐着等位叫号，凳子也不够坐，好些人都站着，我们是来旅游的，一天玩下来很累了，看这情景再等位不要累趴下。我就上楼看看，老天也照顾我们，有个包间客人定位人都还没到，和服务员解释，打了招呼我们进去休息休息。等了差不多一个小时，才轮到我们。老北京的涮羊肉标配:铜锅、清汤、麻酱料。赶紧点单:自家鲜上脑、羊肉、吓滑、手擀面、大白菜,糖蒜。羊肉吃完了又添加，十五秒出来的肉好吃，嫩滑又不粘牙。她家的秘制麻酱小料也超级点赞，唇齿留香的味道。自酿的酸梅汤和酸梅酒都不错,除了等位时间长，用餐感觉很舒服。
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2019-12-10 详情举报有用（0）

M27****8123

人均消费：106元
之前都是吃小吃或者快餐，发现了一家涮羊肉，更意外的发现，味道超预期。环境也不错，在二楼，不太好找。但值得来。服务不错，装修也有点意思，小间都叫各种宫名。肉很不错，如果你刚好也爱逛前门，不妨一试。
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2019-12-08 详情举报有用（0）

M27****6767

人均消费：99元
「自家鲜上脑」这个特别棒，肉很嫩，口感好极了「自家百天羊」肉质偏硬，味道好吃，「糖蒜」好吃，不辣「秘制麻酱料」麻将是精髓，「手工虾滑」虾滑小朋友的最爱「手工面」这个量还是可以的，面也算劲道
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2019-12-08 详情举报有用（0）

M27****3759

人均消费：100元
今天周五终于有时间过来了。位置:地理位置特别好，坐地铁到前门]站B口出，然后过地下通道到马路对面，就在肯德基的二楼，非常好找。服务态度: 服务生的服务态度都特别好，一进来积极的给我们找了个位置，12:30到的人也不是特别多。鸳鸯锅。两个肉，不算多，我们点了百叶,冬瓜，总之肉很新鲜的感觉，蔬菜什么也还不错，最后剩了一堆都吃不了
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2019-12-08 详情举报有用（0）

96585

人均消费：99元
地方很好找在前门铁路博物馆KFC二楼去的早不用排队，服务员很热心，上菜很快「自家百天羊」这个羊肉很嫩膻味不太重吃完又点了一盘「传统清汤锅底」第一次吃清锅原来就是放点干香菇、大葱、羊油「秘制麻酱料」麻酱很足。放很多醋和辣椒油很好吃「手工面」吃完肉在下面。味道很好吃「自家手切鲜羊肉」这个肥瘦相间膻味浓一点但可以接受「鲜百叶」感觉味道重了些。不太推荐「茼蒿」和我们那的居然不-样。但很好吃。总的来说值得打卡
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2019-12-08 详情举报有用（0）

M27****9993

人均消费：110元
正好天冷了来涮个火锅暖和一下。地点在前门铁道博物馆旁，从肯德基门进去上二层，装修古香色，座位分隔的很好基本不会互相影响。锅底是清汤，可以换成其他锅底，点了鸳鸯,还是不换的好，他家的辣锅不够而且咸，不知道是我这锅这样还是都这样。清汤锅底给准备了葱姜香菇枸杞，意外的是还有碟羊尾油，这个特别好，很多商家羊尾油都是另收费的，清汤锅需要羊尾油肥锅这个是常识，如果没多少钱的话商家给一小碟也穷不了，给玺源居点赞。肉非常好，白嘴吃有略略的膻气，沾上酱基本感觉不到了，最主要是肉处理的很干净，光盘没有血水，锅里没有血沫。不过老北京都知道吃火锅配烧饼或者杂面，白面的手擀面真不好吃。
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2019-12-05 详情举报有用（0）

M27****8689

人均消费：106元
冬天的北京怎么能少的了火锅?吃火锅就来玺源居，玺源居是北京传统铜锅火锅。位置就在前门，2号线前门站附近，肯德基处进门2楼，门脸真不好找，服务态度特别好，用餐期间不断有人加水，手工虾滑味道鲜嫩，口感非常好，俩人吃的好饱。
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2019-12-05 详情举报有用（0）

M27****8687

人均消费：105元
哈哈这次这个量大肉又足，前门地铁口B口出，抬头就看见了但是得走地下通道在肯德基旁边很好找。中午去的人还不少就是先上的肉，最后才上的锅底肉不错都是手切的虾滑也挺好吃的，小料味道也不错。
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2019-12-05 详情举报有用（0）

M27****5696

人均消费：89元
地址:前门老火车站，现在是博物馆了。-层部分商店餐饮，肯德基旁边就是他家，黄色的招牌比较醒目位胃还算好找。从商场上2层，路引很清晰。停车:前门东路不太好停车，可以停在附近停车场，地面地下都有，价格不菲。环境:装修一般，但很有特点。因为地处前门，离故言很近，包间风格是各个宫。储秀宫、延禧宫..挺风趣。虽地处景点，但实话实说他家的肉还是可以的，比较正宗回推荐:百叶秒上脑15秒自家百天养口15秒
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2019-11-21 详情举报有用（0）

M27****0666

人均消费：95元
不错的景点餐厅，景点位置景点装修景点价格景点服务。。。随朋友来,位置算好找，铁道博物馆南边药店直接上二楼。装修,仿故宫，用对了几个宫名。菜品，还不错的，推荐。服务，也不错，很热情
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2019-11-21 详情举报有用（0）

M27****3004

人均消费：89元
跟着来吃了一顿特别特别惊喜，位置就在前门，天安门广场的东边,开始知道在这位置后，没抱啥希跟着来吃了-顿特别特别惊喜，位置就在前门，天安门广场的东边,开始知道在这位置后，没抱啥希的一片,吃着还很嫩各种菜品也是现切的，都量大实在不一点评了，推荐都去尝试下看了菜单，价格不便宜，可也不算贵，就一般涮肉的价格吧
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2019-11-21 详情举报有用（0）

M27****9433

人均消费：85元
!这个天气就应该吃涮肉。超级暖和。这家店的地理位置特别优越哈哈和朋友吃完饭就顺道去长安街溜达，这家店装修也很有言廷风格。盘子碗都超级像言廷剧里面的。很注意细节的一家店，隔间叫延禧宫，长春言哈哈服务员点单也说延禧言加一-份啥啥啥好有趣。「自家鲜上脑」不暄不暄不膻，重点说三次，哈哈超级爱，我一个人吃了大半盘「深海墨鱼」第一-次涮墨鱼，脆脆的爱上了。
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2019-11-21 详情举报有用（0）

M27****2175

人均消费：89元
「自家百天羊」摆盘精致，味道很好分量足，肉质很嫩!「自家鲜上脑」略肥，但还是很好吃哈哈哈「手工虾滑」很Q弹有很大的虾块，分量很多，超值的。「[大白菜」「蒿子秆」菜真的很嫩啊,尤其是蒿子秆!而且色泽很好，白菜切的好漂亮!「粉丝」「手工面」和着芝麻酱和醋隔壁小孩都馋哭了粉丝焯过-遍很快就熟，直的话要多煮一下。「秘制麻酱料」「糖蒜」小料包括火锅的底料，还有各种都很细节，味道很好，推荐!之后还会去的!成功种草!
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2019-11-19 详情举报有用（0）

M27****3693

人均消费：88元
来之前了解了一下，好评如云呀! [环境]装修摆盘都很用心噢，很多宫殿的名字，十- -点半到的已经很多人了，差一点等位，还有就是真的有充电的地方，太人性化啦!力力力[服务]上菜快，服务不用说很棒。，「自家百天羊」「自家鲜上脑」「秘制麻酱料」「手工虾滑」「糖蒜」「手工面」「粉丝」「酸梅汤」两个人真的没吃完「金针菇」[大白菜」以后还会来的
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2019-11-19 详情举报有用（0）

M27****0007

一个老北京火锅店d l外面看有点像骗游客的地方。但是一进门，就会发现内藏乾坤。服务人员十分热情。肉质鲜美，蔬菜十分新鲜。连鸳鸯锅底都是牛油的呢。「炸窝头臭豆腐」超好吃!但如果还要逛街不建议点炸窝头臭豆腐。连逛街的手都是臭的呢。服务小姐姐们都超好哦! 加水十分及时呢。
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2019-11-19 详情举报有用（0）

M27****1143

人均消费：90元
位置就在前门黄金位置，门面是在一个卖特产的商店二层，进来发现别有洞天，里面的延禧宫、景仁宫、储秀宫供各位“宠幸”哈哈。选择的是「传统清汤锅底」，简单羊油入味即可铜锅还挺容易沸腾的。服务员说「自家百天羊」只需要涮9秒，9秒也好吃，但是感觉多涮几秒更好吃哈哈，萝卜白菜各有所爱嘛;「自家鲜上脑」也是他家招牌，好嫩好好吃，涮10几秒刚刚好;「手工虾滑」很嫩滑，鲜美;「秘制麻酱料」- -点都不咸，超级好吃，火锅要吃好，麻酱很重要。我们吃的双人餐，感觉量也刚刚好，多要了两份麻酱而已，店家还挺实诚的，而且味道不错哦
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2019-11-19 详情举报有用（0）

M27****5674

人均消费：90元
这家店地处前[ ]大街前门楼子马路对面，位置优越，游客川流不息。到店时前面已经有19桌在等位了，干脆先拿个号逛逛前门去!逛了一个小时回来还前面有几桌,耐心等待了半个小时终于可以落座了。老北京涮羊肉，清汤锅，-份「自家百天羊」、一份「自家鲜上脑」、一份「手工虾滑」,还有其它涮菜就不一赘述了，重点是他家的羊肉别提多鲜嫩了，据说是他家自养的百日内山羊，鲜切而成，夹-片在滚开的铜锅子里涮个五、六秒，蘸着麻酱小料粘点香菜往嘴里这么一塞，哇~香糯嫩软!再蹴上一瓣糖蒜，简直太好吃了!服务也可圈可点，热情、周到。不停的续汤加水，即使客人再多，也招呼的井井有条。最后建议啊，也许本人口重，如果小料的味道再浓重一点就更加完美了!
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2019-11-19 详情举报有用（0）

M27****4615

人均消费：89元
首先服务态度很好赞-波!虽然客人很多但服务员每桌都照顾的井井有条呢!还有生意好好哦!排队到门外!很适合游客来吃呢，就在前门]大街旁边~味道也是很不错的!羊肉很鲜!麻将烧饼超级酥脆好吃! ! 打cal
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2019-11-19 详情举报有用（0）

M27****2308

人均消费：86元
离前门地铁站不远，看到招牌后进去上二楼。工作日人不多，我们去的时候服务员还在吃饭。老北京铜锅涮肉火很旺，开的快。百天羊和鲜上脑都挺不错，百天羊很有嚼劲，上脑的肉片很肉，肉质不错。还有各种菜，量很大，双人餐我们三个人吃正合适。
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2019-11-18 详情举报有用（0）

M27****3683

人均消费：95元
[环境]地址是在KFC进来的2层，到了人还蛮多在排位置(大多数排队的餐厅应该都还不错吧)大概等了十几分钟,店铺是上过北京电视台的，门脸不是很大，但是里面很大!装修也很古色古香符合前门的特质我们坐的是延禧，类似一个小隔断[服务]服务员小姐姐态度很好，笑容也很亲切，一会就上菜了。「自家百天羊」百天羊白肉质很嫩，部分还有点小脆骨。涮个几十秒就可以吃了，「秘制麻酱料」而且他们家小料也不会很咸，对于我这种口轻的正合适。辣椒油很香，就是有点辣。「自家鲜上脑」这个肉简直不要太好吃!必须点!标重点! ! ! !「手工面」红面也很Q弹，两个人这些菜根本吃不完，撑死我了，然后吃饱了溜达了半天才回家!嗝~「自家鲜上脑」
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2019-11-18 详情举报有用（0）