皇家冰窖小院(什刹海店)

 

  • 4.6 分享餐厅
  • 42条点评 | 写点评
  • 环境没的说,特别赞!餐具也非常精美,服务很好。这些都是硬件,我们说说味道。因为故宫里不可以使用明火,所以都是电的烹饪手法,但是没影...

    来自 5悟空5悟空5 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

位于恭俭胡同,私密性非常强的静谧小院。小院里的冰窖曾是皇家御用冰窖。招牌菜是“清宫烤羊腿”,烤出来的羊肉肉质酥香,咸香味美,不膻不腻,皇城根儿的生活就是这样惬意。

本店特色美食

炒豆腐脑 , 香葱炸酱面 , 酸梅汤 , 麻辣子鸡 , 香酥鸭 , 狮子头 , 杏仁豆腐 , 乾隆白菜 , 清宫烤羊腿 , 虾酱豆角丝卷鸭饼 , 冰温山楂桃 , 酱炙鱼 , 冻海棠 , 春不老酱蒸鱼 , 蟹黄扒白菜 , 酱油鸡 , 麻辣仔鸡 , 蟹黄狮子头 , 京味爆肚 , 玫瑰酒 , 贝勒爷炒烤羊肉 , 老北京干炸丸子 , 梅子小排 , 干烧冬笋 , 抓炒大虾 , 八王爷砂锅鸡 , 老北京海棠果 , 冰窖酥骨带鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(42条点评)

写点评
4.6/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 环境没的说,特别赞!餐具也非常精美,服务很好。这些都是硬件,我们说说味道。因为故宫里不可以使用明火,所以都是电的烹饪手法,但是没影响到味道,只是速度稍微有那么点儿慢,但是为了这美味和美景,多等一会儿,也是值得的呀!

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:108元
  • 1、位于北京市西城区恭俭胡同5巷5号(北海北门东)皇家冰窖小院是一个极有个性的餐馆,有人说它家擅长宫廷菜,其实厨师传承的是一位曾经的专机上厨师的手艺;
    2、皇家冰窖小院是一座封闭式、私密性非常强的静谧小院,身于闹市之中,却又远离尘嚣之外。小院里有一座面积达450平米的半地下式冰窖,分南北两室。它建于清朝末期,过去用于存放冰块,供皇家在炎热的夏季消暑纳凉、以及祭祀祖先之用。至今已有100多年的历史;
    3、餐馆的布置很有特色,有一点主题餐厅的氛围,它介绍着皇家冰窖的历史,但是,又区别于一般的主题餐厅,也有点特色餐厅的味道,它有自己的特色菜,还有自制的特色酒——单五酒。
    4、只挂了两个菜——罗汉肚(38元)、酥鱼(28元),很有特色特别是酥鱼,真的太酥了,入口即化。
    5、如果欲知更多的皇家冰窖小院的信息,请参阅我的携程游记《小景藏精致,小食纳滋味——行走在北京的大街小巷时不该被忽视的街景美食随拍随记录》,链接如下:http://you.ctrip.com/travels/beijing1/2691541.html

    展开更多

  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 特别喜欢冰窖杏仁豆腐,女生最爱不释手的一道菜,香香的,爽滑细嫩, 颜色白皙, 凉甜爽口,吃了好几份,绝对消署解热,上面还有桂花糖,微甜的

    展开更多

  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 沿恭俭胡同深入,多少会有点穿越的感觉。小院大门很豪华厚重的样子。使劲一推很轻薄。大堂传统四合院格局。地下冰窖清凉,规模也不小。对堂内楹联很感兴趣,至于餐饮本身我到觉得就一般了。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 看到品味全城里面推荐这家餐厅,看图片觉得应该是很有穿越感的一家餐厅,于是我们跋山涉水过来这边吃,真心不容易,太难找了,为了吃我们也真是满拼的,好在餐厅不让我们失望,真的古色古香,很有个性,就是找了太久,把我给饿得恨不得吃他两碗炸酱面。。。结果前面吃的太急了。。然后后面好多菜菜都吃不下了,我这个赔钱货。。。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 皇家冰窖小院的老北京气息太浓了,有种古朴的感觉,内部环境干净整洁。所有的菜品都偏甜口。清宫烤羊腿,羊肉一点膻味没有,烤得火候微欠,肉质很细嫩,调料不如我们这边放得多,吃一个鲜味儿吧。麻辣仔鸡,有点我们这边辣子鸡的作法,青红椒炒的鸡块,味道也差不多,鸡肉入味挺好,微辣适中。冰窖秘制乌梅汁, 首先上来的是这个乌梅汁,味道比酸梅汤更重些,而且似乎比之多了种药味儿,不知道里面是不是加了甘草,反正味道是很特别的。山楂酒,其实他这儿玫瑰酒更有名些,但好像因为度数高了点怕下午逛不动才要了度数稍低的山楂酒,酒的味道淡了不少,有一种淡淡的酸甜口感,好喝。服务员都很积极勤快。

    展开更多

  • 环境:5  服务:4    人均消费:274元
  • 味道还没有尝过,趁着等菜的时间写评论。价位有点疼,推荐的乌梅汤一扎68 讲真穷游有点奢侈。环境确实一级棒,所谓闹中取静不过如此…门外的鸽子声,门里的摆设…值得来看,吃嘛…有待研究

    展开更多

  • 口味:2  环境:4  服务:3   
  • 小院在胡同里很僻静,一开始以为进不去,后来发现要从边上一个小门进去。下午去的,过了饭点人很少。点了乌梅汁、山楂桃和杏仁豆腐。乌梅汁冰凉解渴,夏天喝爽口。山楂桃其实就是山楂和桃子一起熬的,感觉应该是桃罐头,山楂核有的没挖干净。杏仁豆腐里面有一个海棠果,一点杏仁味都没有,实在太上当了。里面有现存较完整的清代皇家冰窖,墙上有介绍,可以下去参观,现用作酒窖,还有可供10几个人坐的大桌,适合单位活动。店里有碳火盆,冬天点上应该很暖和。还有吸引人的老肥猫。这里总体适合参观,餐饮一般。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:110元
  • 藏在恭俭冰窖里面,原来是皇家储藏夏日用冰的地窖,内部是个蛮大的小院,。冰窖凉浸带鱼是凉菜,味道很不错,入味儿,而且不会特别咸,还有点儿回甜的感觉。清宫烤羊腿,很大一份,羊肉嫩香没有膻味。清水豆腐,清淡不失鲜味且有回味。冰窖秘制乌梅汁,口感实在是超好,梅子的味道很浓很酸,冰凉冰凉的。

    展开更多

  • Very unique location 沿用清代皇家冰窖的遗址,做成餐厅的场地,很酷。除了一层用餐的空间之外,还有个大门可以进入到地下,地下就是清代皇家存储冰块的地方。做的吃的也是不错的
    「贝勒爷炒烤羊肉」非常赞
    「老北京爆肚」很脆
    「九转肥肠」味道很正

    展开更多

1-10 / 59条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥129(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 其他北京菜
  • 电 话: 010-64011358,010-84044458
  • 地 址: 恭俭胡同5巷5号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

北京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的北京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量北京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多北京旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯