广州酒家(越华店)

Guangzhou Restaurant (Yuehua)

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217条点评 | 写点评
第一次来这间广州酒家喝茶。从分店的名字感觉这间分店的定位比较高，但原来并非如此。酒楼的装修和其他的广州酒家并没有太大分别，出品也是...
来自芝士妹的点评

概览与点评

餐厅介绍

餐厅以品质极高的早茶而出名，环境和服务比一般的广州酒家更好一些。同时菜品也保持了高水准，众所周知许多老广都喜欢饮早茶，这里无疑是早茶的不二之选，早市需要收取10%的服务费。

本店特色美食

早茶 , 金沙红米肠 , 一品海皇三宝拼 , 粤式早茶 , 生烧乳鸽皇 , 豉油皇凤爪 , 脆皮叉烧 , 酱皇豉香蒸凤爪 , 堂煎黑椒纽西兰牛仔骨 , 三宝点心拼盘 , 干炒牛河 , 软绵香滑流沙包 , 金鼎鲜味虾饺皇 , 金沙干贝糯米鸡 , 黑松露翅汤小笼包 , 花菇仔淮山焖鲍鱼 , 香葱叉烧焗餐包

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(217条点评)

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4.6/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.5

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芝士妹

口味：3 环境：4 服务：2
第一次来这间广州酒家喝茶。从分店的名字感觉这间分店的定位比较高，但原来并非如此。酒楼的装修和其他的广州酒家并没有太大分别，出品也是差不多，每天有一款点心做特价，出品还是可以的。比较遗憾的是他们是服务，给人感觉非常国营化，态度冷淡不说，我们一共点了五个点心，等了20分钟才上第一个，然后经催促后又上了第二个。等我们都吃完了，又再等才上第三个和第四个，服务员说第五个点心要等10分钟，结果我们等了差不多半个小时他们还是没办法送上来，从点餐开始差不多两小时都没办法上齐所有的点心，实在是太差劲了吧！
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2016-12-31 详情举报有用（12）

秀峰翠谷

广州酒家越华路店位于珠江国际大厦五、六楼，近广州市北京路步行街。虽然是年初八了，九点到时已开始排队，不过大桌不用排队，排队的都是四人桌。目测小桌基本都是本地人，阿姨爷叔约聚早茶。点了几个排名靠前的名小吃：红米肠、虾饺、凤爪、芋头排骨、猪肝粥等。味道真的不错，我们六个人吃到吃不动，意犹未尽。要是再有几个伙伴就可以再尝到更多的美食了。
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2023-02-02 详情举报有用（5）

大大洪牛牛

很不错的一家饭店，平常饮茶通常在这里，这里的环境很不错，出品很不错，服务也不错，不过有点不好的是什么原因成了一家网红的饭店，一到周六日来这里饮茶的外地人络绎不绝的，想找个位置基本上都要等一个小时左右。
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2021-08-10 详情举报有用（4）

大大洪牛牛

他们的眼中只有熟客，一个熟客来了，五六个人围转，问长问短的，恨不得要跪拜的样子，我们这些偶尔来一次的顾客来了，坐下十几二十分钟都没有人理一下，留位置的牌不明显，外人根本不知道那一张台是留给别人的，我们坐下十几二十分钟，一直都没看见一个服务员，直到看见了一个，这个服务员一来就说这一张已经留给别人了，留给别人的那一张台，一直到十点半才有人过来坐，九点开门营业，留着空台一个半小时才有人过来，真不明白他们这样宁愿浪费都不愿意给人坐。
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2021-04-11 详情举报有用（4）

Sophia苏菲爱吃

人均消费：100元
作为土生土长的广州人，广州酒家还真是我懂事以来听过和吃过的第一家，比起现在更多的精致粤菜后起之秀，几十年来它更多的是对粤菜的坚持。
在越华路珠江国际大厦的这间广州酒家，邻近北京路商圈，比其他分店走高档路线，位于5楼的酒家大堂，桌椅摆放空间大，茶客们聊天不会比邻座干扰，挺舒服。
晚饭时段过来，点心已经不能满足肚饿的吃货，赶紧在白切鸡和豉油鸡之间，选择了味道更浓的豉油鸡，还有鱼肚腐竹锅，炸雪糕鱼(九肚鱼)，还有点心类的鳗鱼福袋。菜式虽然还是比较普通家常，但是这间独有天极品招牌的广州酒家，再普通的菜式都令人期待。
豉油鸡，在广州出名的粤菜馆，鸡简直是不容有失的菜，做得不好，基本招牌就无了。这道豉油鸡酱汁浓厚，鸡皮上色很漂亮，带着油光闪闪的光泽，鸡皮下只有薄薄一层的黄油脂肪，好鸡。鸡肉吸收了厨师特調的豉油汁，非常香浓滑嫩，鸡汁用来捞白饭，不怕胖的话简直是极品。
鱼肚腐竹竹笙锅，材料很丰富，鱼肚的数量很多，上汤汤底鲜甜，里面都是吸收了汤汁的材料，丝瓜尤其好吃。
经理推荐的雪糕鱼，就是我平时狠喜欢的九肚鱼，九肚鱼之所以好吃，因为肉质像滑豆腐，和其他鱼类都不同，而且只有小软骨，一条吃下去，不怕鱼骨卡喉咙。酥炸的外皮狠酥脆，鱼肉很好的封在酥皮内，肉汁丰富而嫩滑，好吃得停不下来。
最后的鳗鱼福袋，比较有趣，整个点心弄得很有心思的一个小钱袋造型，里面放了带汁水的鳗鱼，一口咬下去，冷不防大量的鳗鱼汁一涌而出，赶紧用嘴全部接着不浪费，再次品尝到外酥内嫩的口感。
这间天极品的价格比其他广酒分店略贵，菜式最低50起，三个人四个菜，人均100不到。但是出品符合价格标准，听说点心也很好，下次要试试。
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2017-11-22 详情举报有用（4）

小钳

口味：4 环境：5 服务：5
享誉“食在广州第一家”美誉的广州酒家，天极品为旗下稍高档次餐厅，大厅宽阔，喜宴酒席适用，包间具有私密性，设施完善。广州酒家的叉烧包最出名，软话洁白的外皮，包裹咸香多汁的叉烧馅，发酵和高温蒸煮自然爆裂开的花纹更是吸引人，除此之外，各式茶点和菜式也非常具有粤式风味和典范。
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2017-03-09 详情举报有用（4）

老唐老爷

口味：5 环境：5 服务：5
档次很高的粤菜饭店，环境好，地方大。菜品丰富，菜单上是满满当当。食材新鲜，口味正宗，烹制用心，菜品精致。服务热情到位贴心。
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2017-10-07 详情举报有用（3）

_CFT01****7879473

环境：5 服务：5 人均消费：130元
这家店位置不错，周边环境安静，位于写字楼5楼，内部装饰精致，10点前去人毕竟少安静，不用等位。口味不错，但无突出，用料扎实，我感觉这家的酸奶燕窝挞口味确实不错，酥而不腻。价格适中，菜品精致，性价比可以，我一个人去吃了四种，花费130元。服务方面，这家店茶不错，但服务员不常添水，只能自己动手。总体来说不错，适合喜欢安静的人。
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2018-04-06 详情举报有用（2）

月lthyu

口味：4 环境：4 服务：4
这家环境不错，菜的口味也很棒，就是价格偏高些，主要是服务也比较好，茶位费比较高15元一位（菊花茶）。
#岭南原生态桂花鱼，这道菜做法独特呢，鱼肉是切好的一片片的，在下面放了小木耳，非常好吃。
#鲜虾支竹蒸水东芥菜#好长的名呀，虾够鲜，菜够嫩，反正就是非常好吃的
茄子煲也非常有特色，尤其是配饭，不轮是茄子还是鳕鱼都非常入味。
皇帝蟹三吃，做出了三种菜，还不错，最爱油盐焗蟹爪。
茶点我的感觉没有特别好吃，粥倒是真的好吃，广东粥果然不同凡想。
小刺猬半打60，手工剪出的刺，可能就是贵在这里吧。味道中规中矩。
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2017-12-14 详情举报有用（2）