煮意潮牛鲜牛肉火锅(都司路店)

 

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  • 4.5 分享餐厅
  • 62条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 新鲜,专业,干净,快捷。价格也还好。整体环境也不错,服务也不错

    来自 小叶子 的点评

餐厅介绍

煮意潮牛鲜牛肉火锅是一家专业的牛肉火锅店,目前在贵阳有4家分店。都司路这家在纽约大厦4楼,店内的牛肉都是每天现购买现宰杀的,非常新鲜,老少皆宜。店里的每种牛肉都很美味,肉质鲜嫩无比,富有弹性。

本店特色美食

剁椒鱼头 , 刺身 , 菠萝包 , 牛杂 , 炸豆皮 , 无矾油条 , 炸豆腐皮 , 百合养颜锅 , 丸类组合新鲜 , 火锅汤底 , 鲜雪花肥牛 , 爆汁牛筋丸 , 新派融意口水鸡 , 水晶粉 , 牛肉饺子 , 白玉菇 , 鲜虾丸 , 拌米皮 , 猪肉卷 , 招牌清汤锅 , 滑类 , 青菜组合 , 吊龙 , 皇牛雪花

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(62条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.5/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.2
  • 环境:5  服务:5   
  • 牛肉特色火锅店,菜做的非常不错,环境也很好。。。

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  • 现在我们对食物的味道不是唯一的追求,食材&nbsp。环境&nbsp。服务都是追求的目标,而这家店都达到了要求。一出电梯,就看到一辆小卡车,非常任性的当起了门面担当,让人仿佛瞬间找到了童趣。食材特别清新,玻璃门可以直接看到厨房里面的情形,厨房里面卫生,干净,宽大,看到就可以让人特别放心的吃。服务态度也好,给我们漏上了一样菜,一说马上就给我们补上了。味道特别正,性价比也不错。

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  • 想吃潮汕牛肉的时候就会想起这家来,每次来都不会失望,当然还是有一些不同的体会。到店后才携程攻略有169的套餐,询问店员一定得提前预约才能用团购套餐,遂放弃。这一点和好多店比起来不够人性化,也许也变相说明套餐是真划算。这家店一直在创新,这次来发现蔬菜全变成有机的了,还整了个什么养生豆皮,连筷子都变成可拆卸的半一次性。当然牛肉本身是不错的,吊龙和匙仁都还比较嫩,牛腩是烧过的再烫,特别软,牛杂比较普通,有一些过硬。佐料是一如既往的丰富,也说几个值得改善的点吧,1,自助调料里的辣子不够辣,希望给爱辣的人提供更多的选择,2,汤锅的锅体比较浅,肉烫好后架在锅上时几乎仍然在汤里煮,时间长了影响口感。希望下次来有所改观。

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  • 环境还是可以的,没有重庆火锅这么浓烈的味道,吃完不用洗澡洗衣服的。嘿嘿,她们家最重点的就是吃牛肉,当然牛肉的品质就很重要了,色泽鲜艳,肉质鲜嫩细腻。特别是那种雪花状的牛肉很赞。还有蘸水,锅底也可以。很多老店翻新后味道都不如以前了,希望这些新兴的店能好好传承,品质和味道。想吃牛肉的时候还会再去。

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  • 从一楼坐电梯上四楼,电梯好小。和赶海在一层。出电梯就有迎宾询问带位。觉得比南浦路店环境要好。这边空间高,位子也宽敞些。蘸料区有喷雾,看着好仙的样子。跟着VIP客户享受了VIP服务,全程无忧,凉茶随时添。先点了梅干菜烤饼,超级美味。只是菜单上没有,不晓得是不是VIP专享,饼薄而脆,梅干菜的咸香和饼很好的融合。我感觉以后我会专程为了这个饼而来煮意了。汤清而鲜,配上芹菜粒,先来一碗汤暖胃。牛肉很清新,随便烫烫,很嫩,带有奶香。菌类拼盘四种组成,基本都是开心的。整体比较满意。服务很棒。

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  • 在三天不吃酸走路打串串的贵阳,锅底自然也要来点非常的,苗家酸汤&amp。四川辣汤✌42元,一般重口味的伙伴们都爱。酸汤和老凯里出品的不同,各有千秋吧,比上海的打着酸汤牌子的好太多。爽口嫩肉,30,6秒,看着店内的宣传纪录片,牛都是老板踏遍群山拜托老乡饲养的,瞅瞅这肉的色彩,放开了吃3盘都不是问题哈哈哈。腱子肉,38,15秒,口感间于嫩肉和肥牛,本人更偏爱鲜肥牛。鲜肥牛,38,15秒,大爱,无论放辣烫还是酸汤,总之一个字,搭。熟牛肉丸,28,这个要略煮一会,5分钟,一咬暴汁。菌菇拼盘,28,香菇,蟹味菇,白玉菇,杏鲍菇,金针菇,都含括了,适合有选择障碍的我。11点卡着点到达,基本不用排队☺,附近上班来午餐的居多,因为,肉的确不错。

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  • 感谢网友攻略和店家提供的活动୧⍢⃝୨。以前在南浦路的店吃过2次味道真心不错&nbsp。这次正好跟家里人一起过了品尝。位置呢在都司路纽约大厦&nbsp。不太好找&nbsp。有个小电梯直达四楼&nbsp。服务员验证不晓得什么问题等了很久,期间没人鸟我。属于比较清淡的类型&nbsp。自助调料区种类很多&nbsp。喜欢沙茶麻辣还是其它口味自由选择,&nbsp。吃之前喝碗牛肉汤&nbsp。撒上点芹菜末简直完美&nbsp。然后切肉区是透明的师傅的操作都能看出。肉类呢是肥牛和吊龙&nbsp。很新鲜&nbsp。都写上了建议烫煮的时间&nbsp。牛肉丸很Q弹&nbsp。真材实料。豆制品好像是自制的&nbsp。豆浆尤其好喝&nbsp。入口又滑又浓稠&nbsp。无钒油条和炒饭小朋友很喜欢&nbsp。总结&nbsp。味道和出品很不错&nbsp。祝生意兴隆&nbsp。服务有待加强୧⍢⃝୨。

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1-10 / 62条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥101(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 0851-85805111
  • 地 址: 都司路纽约大厦4楼
  • 营业时间:周一至周日 11:00-22:00

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