银溪阁·如意楼(嘉定店)

 

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  • 偶然遇到的这家私房菜,看着毫不起眼,里面却是暗藏玄机,味道、环境、服务都完全挑不出一点错!妥妥的天选宴请选手,今年的年夜饭也差不多...

    来自 xiaodu(回复慢可语音) 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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  • 偶然遇到的这家私房菜,看着毫不起眼,里面却是暗藏玄机,味道、环境、服务都完全挑不出一点错!妥妥的天选宴请选手,今年的年夜饭也差不多要安排预定了,定下这家我真的太满意了~

    环境真的绝!典雅大气,处处都是小巧思,中式风格设计,优雅庄重!充满了中国传统韵味,同时又有现代元素,两者完美融合,尊嘟很不错!

    提前来踩点,点了好多菜,都蛮不错的,推荐几道必点的👇

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    🦞小青龙碧绿麻婆豆腐
    很正宗的麻婆豆腐,香而不辣,豆腐滑嫩,入口即化😋!小青龙个头蛮大的,肉质很饱满,吸收了麻婆豆腐的精华,脆嫩发口感超赞~
    🐟鸡油大红袍蒸鳗鱼
    大红袍的茶香味完全融入到鳗鱼里,入口茶香和鱼的鲜香融合起来,软糯鲜美,还有鸡油的油脂感,每一口都回味无穷🤤!
    🦪京白葱烧大连鲍
    超大一只的大连鲍鱼,品质很好,肉质鲜美细腻,Q弹嫩滑,十分有嚼劲!京白葱的清香渗透到鲍鱼里,别有一番风味👍

    -
    🏠银溪阁·如意楼(嘉定店)
    📍嘉定区白银路518弄1号4楼

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  • 每逢岁末年初总会有不少聚餐,相機最近就在嘉定古镇附近发现了这家古色古香的私房菜,朋友聚会,公司年底尾牙聚餐,选这里都很合适!

    [薄荷]环境:
    餐厅主打江南园林风,很有意境呢!店内空间很宽敞,红木桌椅、雕花的木窗,加上墙面随处可见的古画,让人不免有种穿越到江南古镇的错觉感。

    [强]特色推荐:
    风生水起捞鲟龙筋
    捞起捞起,捞到风生水起,一道很讨口才的大菜。以秘制酱汁融合鲟龙鱼筋的脆嫩韧滑,鲟味珍馐,每一口都是晶莹剔透的美好!

    盐焗火焰响螺
    这一把火有点热呀!聚会就要热热闹闹的~片成薄片的响螺与鸡腿菇一同经过高温碳烤,更是把螺肉本身的鲜味提升了不少,入口柔韧嫩滑~

    藜麦宫爆虾球
    圆滚滚的虾球,看着就很诱人!一口咬下,Q弹的虾肉仿佛在口腔中蹦跶,这谁能不被香迷糊呀!

    九年百合青柠松叶蟹
    松叶蟹肉与百合的甘甜相互交织,青柠的淡淡酸味仿佛画龙点睛之笔,恰好激发了海鲜本身的鲜甜,最终呈现出鲜香软糯的蟹肉口感。

    小青龙碧绿麻婆豆腐
    肉质爽滑的小青龙,搭配绿色的麻婆豆腐,这道料理有点意思!豆腐软糯细滑,更是凸显出了小青龙弹韧的肉质特色。

    [图钉]实用tips:
    收藏打卡还有送大红袍汤圆,你值得一试~

    银溪阁·如意楼(嘉定店)
    [圆图钉]地理位置:白银路518弄1号4楼
    营业时间:
    周一至周日  10:00-14:00  17:00-22:00

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  • 又到年底了,带着家里长辈去古漪园玩,顺便给他们安排了这个藏在嘉定的私房菜!没想到被家里长辈一顿夸😄
         这家餐厅装修雅致,搭配木质元素,中式装修清新别致,用餐环境安静私密!
        菜品也是精致又美味
    🥢风生水起捞鲟龙筋:
          作为一道创意前菜,鲟龙筋鲜嫩爽滑,搭配色彩斑斓的蔬菜丝和特制酱料,搅拌后,口感层次丰富,“风生水起”的寓意更为用餐增添了一份好彩头。
    🥢 灯影藕片
        薄如蝉翼的藕片, 特别考究厨师刀工,口感酥脆,香辣开胃
    🥢 牛油果澳带甜筒
          将鲜嫩的澳带与醇厚的牛油果泥巧妙融合,装入甜筒造型的容器中,新颖独特,放在中式提篮里,很有仪式感
    🥢鲜虾藜麦沙拉:
        鲜虾的清甜与藜麦的健康谷物香完美结合,搭配新鲜蔬菜和特制沙拉酱,营养丰富,低卡美味,是健康饮食的首选。
    🥢 盐焖火焰响螺
         现场以盐焗和火焰烹制的方式处理响螺,仪式感满满,🔥红红火火寓意也很美好!螺肉紧实有嚼劲,咸香四溢。
    🥢 小青龙碧绿麻婆豆腐
          鲜嫩的小青龙与麻辣鲜香的麻婆豆腐搭配,青龙肉的鲜美为传统麻婆豆腐注入了奢华之感,豆腐麻辣入味,口感细腻。
    🥢 鸡油大红袍蒸鳗鱼:
        鳗鱼用鸡油增香,大红袍茶叶的清香巧妙融入其中,去腥提鲜,鳗鱼肉质软糯,入口即化,茶香与鱼香交织缠绵。
       无论是商务宴请还是聚餐聚会,来这里真的挺合适!#商务宴请 #家庭聚餐好去处 #上海私房菜 #团年宴团年聚餐去哪儿吃 #上海探店

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餐厅信息

  • 人 均: ¥331(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 创意菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 白银路518弄1号4楼
  • 营业时间:营业中 10:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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