天萃庭(港汇恒隆广场店)

Tian Cui Ting (Grand Gateway 66 Branch)  

  • 4.3 分享餐厅
  • 24条点评 | 写点评
  • 位于徐家汇港汇恒隆广场南楼五楼。据说是苏浙汇的高端品牌。门庭及内部装修的确是气度非凡。菜品非常精致,当然和量足就不沾边了。味道当然...

    来自 秀峰翠谷 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

大虾牛油果沙律 , 红油椒麻鸡 , 地道北京烤鸭 , 鲜茄蜜豆炒大虾 , 尖椒干果牛柳粒 , 糯米米浆冻 , 淮扬拆烩大鱼头 , 清汤西洋菜炖排骨 , 蟹肉番茄沙拉 , 麻球海胆牛油果

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.3/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.3
  • 位于徐家汇港汇恒隆广场南楼五楼。
    据说是苏浙汇的高端品牌。门庭及内部装修的确是气度非凡。
    菜品非常精致,当然和量足就不沾边了。味道当然也是非常美味的,哪怕是普通的清炒菜芯,色绿菜糯味美。

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  • 今天来天萃庭体验苏浙汇的高端版料理,听说还有米其林一星的大厨坐镇,果然名不虚传。

    🖼餐厅环境:
    苏浙汇高端版的天萃庭琉璃风格装潢,低调且高雅,走过拱顶琉璃长廊,一下子就有了高端料理的庄重感,给我们留了靠近玻璃窗的半开放式的位子,位子之间间隔很开,保证私密感,头顶的吊灯也很有腔调,照得菜式更显美味。


    ❤推荐理由:
    服务水平自然不用说,拿捏得很有分寸,给人以放松的就餐环境,适时地更换果碟,简洁的菜式说明都很自然。


    🍲菜品推荐:
    黑松露烤菜:绿油油粗杆的烤菜挺诱人,一口下去有浓郁的松露香味,这种搭配倒也让人回味,最后都被我一扫而空。

    清炒燕尾虾:手剥燕尾虾是个功夫活,尾部带着虾壳,看得出河虾特别新鲜,辣汁清炒也是绝活,淡淡的辣味,不知道是不是加了虾油,味道稍有点独特,还能接受。

    脆皮烤鸭芒果色拉:烤鸭的脆皮和新鲜芒果原来很搭,可圈可点,如果是脆皮烤鸭温度再高一些、再脆一些的话,和芒果粒一起入口,应该更加美味。

    尖椒干果牛柳粒:干辣椒看起来很有食欲,牛肉粒倒不这么辣,儿子吃了牛肉粒,我享受了其中的腰果。
    |时令鲜蔬^鸡毛菜鲜香入味,非大火爆炒不可,家里就找不到,最后也被我包圆。

    羊肚菌炖螺片:汤头的浓厚度正正好,喝完口也不干,羊肚菌和螺片的口感层次丰富,满口留香。

    手拆蟹黄捞饭:蟹黄一点不腥气,也不像别人家的捞饭蟹粉有些腻,米饭用石锅端上,细细的米粒盯着芹菜粒,让人食欲大增,一人份小石锅的量正正好!拌好后,蟹黄凸显,好一个大快朵颐。推荐手拆蟹黄捞饭。

    酒酿白芝麻汤团:适合喜欢甜品的我,蛋花酒酿里的2颗白芝麻汤圆显得晶莹白洁,一口下去,白芝麻糖液也显得特别香。

    很美好的一次体验,蟹黄捞饭让人印象深刻,下次人多点个烤鸭,尝尝配海胆是什么感觉。

    天萃庭 港汇恒隆广场
    #当地才能吃到的美食 #美食林餐厅打卡 #美食寻味记 #一起去探店 #夏日美食探店

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  • 喜欢吃融合菜的宝宝看过来
    今天我又发现了一家超好吃的融合菜餐厅
    还有米其林大厨现场坐镇
    淮扬菜 京菜与粤菜的结合 绝对是中餐界的天花板!!

    店名→天萃庭
    坐标→徐家汇港汇恒隆广场5楼
    交通→地铁1/9/11号线徐家汇站出

    葱烤拆烩大鱼
    用的是花鲢大鱼头 现杀现做 当场拆骨
    上桌鱼头没有变形 里面还放有火腿吊鲜
    吃起来都不用吐骨头 简直太快乐了
    鱼肉口感鲜嫩细腻 汤汁浓郁淳厚 味道非常的鲜美

    地道北京烤鸭
    他们家的这个烤鸭的确正宗地道!!!
    师傅会推着小推车现场给我们片皮 肉香四溢
    选用的是45天的填鸭 鸭肉吃上去的口感非常的棒
    鸭皮外表鲜亮 肥而不腻 肉质鲜嫩多汁 味道太绝了

    番茄蜜豆炒大虾
    虾的个头非常的大 酱汁浓郁 味道浓稠
    肉质紧实Q弹 味道酸酸甜甜 我超级喜欢~
    <ctag id="109666" type="4" businesstype="4" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=109666&isMini=2">#安利这家宝藏餐厅</ctag> <ctag id="59353" type="4" businesstype="2" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=59353&isMini=2">#一起去探店</ctag> <ctag id="59351" type="4" businesstype="1" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=59351&isMini=2">#美食寻味记</ctag>

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  • 港汇五楼的苏浙汇开了许多年了,前一阵突然关门,一直在猜测会有谁来接盘,后来发现是苏浙汇升级的高端餐厅天萃庭。现在天萃庭已经开门了,生意似乎还可以,年纪大的来的居多,中间那棵闪闪发亮的红色大树很吸眼球,门口张望一下,还可以看到晶莹透亮的酒柜。这次找了个时间去尝试一下,去的特别早,中午十一点不到就进去了,顺利坐到靠窗的桌子旁。趁家里领导点菜的时候,先去洗个手,拜访一下洗手间,常常能从洗手间的情况评价出餐厅的水准。就在以前的那个位置,很隐蔽,布置不错,整洁宽大,但现在只是一个人专用的不分男女的洗手间,客人多估计要去餐厅外商场的洗手间了。洗完手回来正好参观一下各个包房,来得早就是这个好处

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  • #中秋国庆出游打卡 #美食林餐厅打卡

    ❤推荐理由:
    688四人套餐 整只烤鸭 片完打包全带走
    环境很雅 适合家庭聚餐
    有几道特色的小菜 沪上其他家没见过
    值得品尝~

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  • ➡️看着这一桌不同菜系、不同味型的佳肴,我很难把天萃庭与淮扬菜联系在一起,不拘泥于清鲜平和的传统淮扬特色,它家将各地风味融会贯通,保证让你一席尝遍天下味。

    🔸红油椒麻鸡
    🥢川蜀风情的一道凉菜,鲜亮的红油把麻辣鲜香表达的淋漓尽致,鸡肉细嫩,芝麻小葱提香,辣度柔和,不会太霸道。

    🔹葱烤拆烩大鱼头
    🥢硕大的鱼头经文火煨制,京葱的香气完全渗入其中,极其入味。有了海参的加持,更是增加了风味,提升了品质。最绝的是还搭配了小麻球,蘸着浓香鱼汤的小麻球是什么滋味,你是不是也很好奇?那就来尝尝吧!

    🔸地道北京烤鸭
    🥢淮扬菜馆的北京烤鸭居然做得那么地道,我也是被惊艳到了。厨师现场操作,表皮油亮的整鸭,瞬间化身两盘诱人的鸭肉片。拿起韧性十足的饼皮,包入蘸酱鸭肉,再来几根京葱黄瓜条,一口下去,没错,就是老北京的味道!鸭皮的脆,鸭肉的嫩,带着谷物的香,咸中带甜,这滋味绝了。

    🔹清汤西洋菜炖排骨
    🥢菜过几巡,多少感觉有些腻,这时正好来上一份例汤,广式炖盅方式,汤色清亮,不见油花,取材是最好的肋排部位,肉瘦而不柴。西洋菜翠绿清爽,还有清热功效。

    🔸核桃酱鸭方、火燎肥牛芝麻菜、番茄蜜豆炒大虾、糯米圆子米浆……菜品各具特色,听说它家的主厨是米其林星级厨师,那就难怪出品如此精良了。

    🌿店里环境大气,非常适合商务宴请或是亲友聚会,服务员也是训练有素,就餐体验极佳。

    天萃庭真是一家不简单的淮扬菜馆,我已收藏!
    #中秋国庆出游打卡 #上海怎么玩 #安利这家宝藏餐厅

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  • 主打淮扬菜,上手三个冷菜,各有各的特色口味,再看看热菜,|清炒凤尾虾^选取的是不带头的虾仁,个个饱满新鲜,|杏仁胡椒牛肉粒^牛肉粒特别的嫩而且入味,鸡油花雕蒸大黄鱼,黄鱼个头不算很大,不过蒸制的还是非常鲜美的,海皇羹海鲜味挺浓郁,还有两道点心和一个甜品,他家的菜量不大,服务比较周到,会主动帮忙分餐和换骨盘,体验不错。买团购券的话还是不错的。

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  • 🔥徐汇区藏着的米其林级淮扬菜,等你来撩|||我发现了一个聚餐圣地,保证让你们大呼过瘾!就在徐汇区,那家超火的淮扬菜馆——天萃庭,不仅米其林级别品质,价格还超亲民哦!
    ❤️想象一下,一群吃货相聚一堂,品尝着这么有品味的菜肴,简直是人生一大幸事啊!🎉这里的每一道菜都是艺术品,造型别致,让人不忍下筷!🖌️
    ✅【花雕熟醉膏蟹】
    一整只膏蟹满满当当,膏多肉厚,鲜甜得让人欲罢不能!🦀一口咬下,酒香四溢,蟹肉嫩滑如丝,这熟醉的滋味,只有真正懂蟹的人才能体会!😋
    ✅【北京挂炉烤鸭】
    仪式感满满!刚出炉的烤鸭皮脆肉嫩,金黄诱人,直接吃或是卷上饼、京葱,每一口都是爆汁的享受!🦆不加调料都好吃到飞起,原汁原味的美味,谁能抵挡?
    ✅【橙味大虾球拼红米肠】
    甜酱汁焗得恰到好处,嚼劲十足又带着丝丝甜味,红米肠层次分明,两者搭配,一次满足你对美食的所有幻想!🦞🌭
    赶紧艾特你的吃货们,一起来!无论是平日聚餐还是生日宴会,这里都是性价比超高的不二之选!🎉
    ✳️店名:天萃庭(港汇恒隆广场店)
    ✳️地址:徐家汇港汇南座5楼505A
    #必吃经典淮扬菜 #上海美食 #朋友圈被问爆的地方 #朋友聚餐首选 #美食旬味会

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  • 🔥家人们,在港汇恒隆广场里有着一家米其林一星品牌下的餐厅,去过的都说好…
    ❤️很喜欢餐厅的装修风格和氛围感,餐厅内灯光柔和,桌椅摆放得恰到好处,既不过于拥挤,也不显得空。墙上挂着精美的画作,与整个餐厅的氛围相得益彰。整体环境给人一种温馨而舒适的感觉,关键他家的精美包间很适合宴请聚会,服务更是贴心周到😍
    ✅绍酒熟醉红膏蟹
    这个是店里的招牌,几乎每桌都会点上,红膏蟹的蟹壳泛着诱人的光泽,还没有吃,已经看馋了,蟹膏丰满,蟹🦀的肉质鲜嫩。因为经过绍酒的腌制,蟹肉中融入了酒的醇厚与香气,每一口都能感受到蟹膏的醇厚与蟹肉的鲜甜味,吃的好满足!
    ✅秦淮老卤鸭
    鸭肉质鲜嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,且没有膻味,吃起来满口幸福感。作为南京的特色美食,味道真的很棒。
    ✅醋熘芙蓉笋壳鱼
    一端上桌,霸气十足,鱼肉鲜嫩、酸甜适口、醋香浓郁的,不怎么喜欢吃鱼的我,竟然一口爱上了。
    ✳️店名:天萃庭(港汇恒隆广场店)
    ✳️地址:徐家汇恒隆港汇南座5楼505A
    #上海美食 #上海美食探店 #家人聚餐 #朋友圈被问爆的地方 #刷爆朋友圈的网红店

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  • 上海美食探店:一家令人惊艳的淮扬菜餐厅

    步入这家餐厅,奢华大气的新中式装修风格立刻吸引了眼球。餐厅内雕梁画栋,格调高雅,仿佛让人置身于古韵今风交织的雅致空间。无论是商务宴请还是家庭聚会,这里都能满足需求,让人倍儿有面子。

    这家餐厅的菜品更是一绝,巧妙融合了淮扬菜与本帮菜的精髓。摆盘精致唯美,每一道菜都是由大厨新鲜现炒,让人食欲大增。

    老上海咸鸡作为招牌菜之一,率先登场。它散发着熟悉的传统风味,让人瞬间勾起对长辈的回忆,吃得连连点头,赞不绝口。

    另一道不容错过的佳肴是鸡油花雕蒸大黄鱼。端上桌时,它便是一场视觉盛宴。大黄鱼个头硕大,鱼肉鲜嫩入口即化,花雕的馥郁香气渗透其中,滋味妙不可言,令人回味无穷。

    红卤水猪手卷也是一道令人惊艳的菜品。它宛如艺术品般精致,改良自镇江肴肉的制作方法。猪手与肉冻完美融合,皮弹肉嫩,满满的胶原蛋白让人一口下去便能感受到Q弹爽滑的口感。

    招牌小笼包更是这家餐厅的必点之选。薄透的外皮包裹着滚烫鲜美的汤汁与肉馅,轻提慢咬,先品热汤,再蘸上香醋,幸福感瞬间爆棚,让人陶醉其中。

    这家餐厅不仅菜品美味,创意与精致也并存。岁末时节,与家人围坐于此,共享美食,畅叙温情,无疑是年终最暖心的馈赠。同时,也为新一年的团聚拉开了美好的序幕。 #必吃经典淮扬菜 #美食旬味会 #真香小吃大集合

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥326(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 021-64079777
  • 地 址: 徐家汇港汇5楼
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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