開縣徐妈串串火锅馆(新会路店)

 

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  • 10桌有8桌都是回头客的徐妈串串火锅馆,究竟凭什么那么火❓串串香➕宝藏甜品➕续命冰饮,还有什么是徐妈不会的吗⁉️地地道道的🌶️牛油...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 10桌有8桌都是回头客的徐妈串串火锅馆,究竟凭什么那么火❓串串香➕宝藏甜品➕续命冰饮,还有什么是徐妈不会的吗⁉️

    地地道道的🌶️牛油全红锅🌶️,一开锅瞬间触发真香现场,麻辣担当一秒唤醒味蕾,辣而不燥的重庆味道,就像在舌尖上坐过山车

    ✨千丝黄喉✨
    前有九尺鸭肠,后有千丝黄喉,乍看以为是面条,火锅界的大煮干丝,挑起一大筷送入辣锅,裹满红油的黄喉诱惑力MAX,吸溜起来直呼过瘾🥢

    徐妈真的懂我,🥒瓜田李下青瓜汁🥒巨巨巨下火🔥,鲜榨青瓜汁清新爽口,还有酸酸甜甜的🍹暴打渣男柠檬汁🍹,上瘾又上头!

    🍨杨枝甘露冰汤圆🍨
    细腻冰沙入口即化,表面缀以芒果和红柚,还有Q弹软糯的手搓汤圆,不愧是火锅店里的解辣神器,吃完辣的吃点甜的,一口还魂

    来徐妈不仅可以实现串串自由,还可以免费拍复古港风大片📸出门时带走一身烟火气,那是宝藏撸串店送别你的伴手礼~

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  • 非常具有烟火气的小店,可以带你一秒如川渝可店铺环境也是非常的出片,拍照真的巨巨巨好看!
    20+的牛肉
    吃到爽,爱吃香菜的朋友们一定要试试
    香菜牛肉,真的一口下去,满足的不得了

    牛油鸳鸯锅底
    强烈推荐这个牛油锅底啊,牛油嘎嘎香是重庆地道的老火锅锅底,后劲很大,重庆人表示味道很正宗!!

    坐飞机的毛肚
    看名字就知道了,毛肚有多新鲜有多大片了吧,毛肚涮
    10秒,刚刚好,又脆有嫩
    大刀腰片

    腰片处理的很干净,蘸干碟,入口没有异味,很好吃且
    分量很足 #不能错过的正宗老火锅 #上海火锅

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  • 🔥  终于和老友吃上了開縣徐妈!!
    开到长寿路附近相当方便了啦
    下班必须来过瘾啦!!!

    🖼餐厅环境:
    进来的瞬间,就被满满市井气息所征服。
    串串摆放整齐,大唐窗明几净,砖头设计的墙壁,灯具摆设包括桌椅都很用心,恍恍惚惚间竟然一秒踏入山城重庆∽

    ✅牛油鸳鸯锅
    一半牛油一半番茄锅底,上桌就咕噜冒泡,看上去麻辣轰轰攻击力十足,然入口更多是油香入味。无论什么串串在这里走一圈,都会特吸汁勾魂!砂锅很深,辣而不燥,吃多了也不会上火,这种技能甚是优秀,嗲的眯眯眼哟!
    ✅香菜牛肉
    给我锁死香菜牛肉好吗?香菜和牛肉搭配绝绝子!大块的牛肉包裹在香菜里面,随便涮一涮就能带出它的香味,连吃个五串才过瘾!
    🌟除了招牌香菜牛肉,香菜口味、麻辣口味、孜然口味、蒜香口味 也不要给我错过!
    每种辣都是不同的落度,真是不得不佩服他们家对于调味的把握。
    ✅嬢嬢红烧肉
    个头更是特别大,把它放在锅里稍微滚一圈就能吃了,真的是不一样的感觉!
    ✅ 腊肉汤圆
    这个创意我给满分,把腊肉包进了糯叽叽的汤圆里,是谁想出来的呀!咸香软糯! 嗲!!

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  • 冬天就要来顿火辣辣的串串火锅!听说在人民广场常年排队的串串店开到我家附近了,赶紧拉上我的小伙伴来打卡!

    这家徐妈串串就在亚新生活广场入口处,店面蛮大的。一进去就看到上面挂着一排排灯笼。蛮有烟火气的。

    ✔️徐妈牛肉串串
    来他家就是为了这口牛肉串串,总共有香菜、薄荷、野山椒、折耳根等八种口味。每串里面均有料,入口肉质细嫩 ,一口一串好过瘾。

    ✔️腊肉汤圆
    他家的腊肉汤圆也是点单率比较高的。放在辣锅里涮个几分钟就可以吃了。外皮软软糯糯,里面是实打实的肉馅,吃到嘴里香味满满。

    ✔️红烧肉
    没想到这家串串店还有正宗的红烧肉,听老板说是他家的新品。肉肉肥瘦相间,口感细腻,卤汁辣味相融合,真香!

    ✔️坐飞机的鲜毛肚
    他家的毛肚都是四川当地空运过来的,瞧瞧这成色就很新鲜。涮个几秒就可以吃了。吃进嘴里脆脆的,蛮有嚼劲的。

    ✔️鸳鸯锅底
    他家的辣锅让人垂涎欲滴,大块的牛油让整个锅底热气腾腾,辣到过瘾。另外他家的酸菜锅也蛮值得试试的。

    📍上海市长寿路401号亚新生活广场一层103铺
    #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #排队也要吃的火锅

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  • 魔都串串还是太超前了……

    4刷的魔都串串——徐妈,串串好吃不贵,甜品也是一绝,最近又有新菜品~
    环境超出片的!砖墙、涂鸦、缝纫机……复古又潮流,火锅串串就要在这样接地气的环境里吃!

    ⭐腊肉汤圆
    万物皆可火锅!咸口火锅汤圆居然都搞出来了?大魔都还是太超前了
    表皮软糯,内陷儿鲜香,汤汁鲜辣可口,又幸福了

    ⭐嬢嬢红烧肉
    好吃到自带光芒特效~红烧肉脑袋的小伙伴们猛猛炫!你还真别说,放在辣锅里沾一沾,真的香啊!

    冷柜里面满满的串串震惊到我!菜品太丰富了!我都要~~

    ⭐牛肉串
    牛肉串就有20+种!香菜、韭菜、折耳根、芹菜、酸菜……
    牛肉串我必吃糖蒜!糖蒜甜甜的味道,在辣味里会显得特别清甜

    ⭐虎皮鸡爪
    鸡爪在锅里煮上2分钟,可以直接脱骨!嫩滑Q弹!虎皮挂得住牛油,太香噜~!
    #真香小吃大集合 #排队也要吃的火锅 #体验一回无辣不欢

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  • 如题:吃串串吃到最后有了小惊喜
    腊肉汤圆?第一次吃怎么那么好吃!

    新开的徐妈人气好旺啊
    市井气息扑面而来
    虽然是水泥墙面风
    但是装修花了小心思,力求还原烟火气

    四川腊肉汤团
    真的推荐大家品尝一下腊肉,汤圆会打开新世界的大门,腊肉的烟熏风味非常浓郁,而且咸淡正好,腊肉中又有一些菜,调和起来就正好
    鸳鸯锅底
    不能吃辣的小伙伴,建议选鸳鸯可以加一个番茄锅
    香菜牛肉
    蒜香牛肉
    徐妈小酥肉
    嬢嬢包面
    嬢嬢蛋炒饭
    #没有什么是一顿火锅解决不了 #今天出门吃点啥 #我的城市开新店了 #新年美食“龙”重登场 #龙年的快乐从美食开始 @点小胖
    #好吃上瘾的火锅店推荐 #妈呀太香了 #好吃不贵经济实惠

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  • 吃过这么多家的串串火锅,徐妈真的是我心目中的No.1啦‼️
    现在江浦路也开店了,离我公司好近!以后不用跑人广了!
    店里面的装潢好江湖,🔥有一种1秒来到了川渝的感觉!

    ⭐牛油鸳鸯锅
    牛油很足,纯正厚实越煮越香,番茄锅浓郁酸甜,用来煮虾滑和蔬菜正合适!双重选择 又香又过瘾

    ⭐牛肉串串
    牛肉还有20种不同口味的呢,每一种都各有各的特色[色]
    薄荷味的牛肉真的好独特,入口的感觉还有点清凉
    香菜牛肉的搭配是我小伙伴的最爱
    我最喜欢的还是甜甜脆脆的糖蒜牛肉~

    ⭐火箭鱿鱼
    鱿鱼QQ弹弹的口感,特别容易入味!又香又辣的,真的让人欲罢不能

    ⭐冰粉
    冰粉很是细腻,带一点淡淡的红糖甜味,还有花生山楂,好解腻!
    #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #体验一回无辣不欢

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  • 在上海!便宜又好吃的串串我只推荐这家!

    徐妈串串真的便宜又好吃!这次来江浦路店,主打一个集邮~
    装修熟悉的🔥市井风格,古色古香的环境非常有人间烟火气息,感觉像穿越到了川渝地区 ,📸非常出片,很适合朋友聚会热热闹闹~
    串串品种也非常多~现穿现卖!传承川渝匠心,坚持传统手工菜,拒绝回收废油!

    锅底可以点全红或者鸳鸯…喜欢吃辣的可以直接点全红,🌶️牛油香气扑鼻,点了微辣很香 醇,也没有特别辣哦~

    串串开放柜自取,满满一面墙的串串震惊到我!
    菜品太丰富了,像逛集市一样吃完还有高科技拍照数签子,也太好玩了吧!

    ⭐牛肉串
    各种牛肉串串五花八门!串串每次必拿牛肉系列!
    牛肉可以卷万物!牛肉卷香菜、芹菜、糖蒜、泡椒,甚至折耳根,多种牛肉卷菜任你 pick!

    ⭐郡把
    新鲜又大个,脆爽有嚼劲~

    ⭐嫩牛肉
    牛肉品质很好,不缩水,吃起来很香久煮不会柴~

    ⭐虾滑
    必点!必点!必点!这里的🦐虾滑是肉眼可见的有好多虾肉!
    #不能错过的串串店 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅

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  • 🔥在魔都,我最怕倒闭的一家火锅串串……
    吃过就会爱上,而且会反复来N刷!
    火锅是地道成都口味,这不,店里的空气都弥漫着火锅香辣的味道!
    而且他家坚持传统手工菜,拒绝回收废油,来吃过跟多次品质如一!
    ⭐肉串里首当其冲的就是牛肉串!
    嫩牛肉,芹菜牛肉,蒜香牛肉,糖蒜牛肉……还有我小伙伴最爱的香菜牛肉!
    他家牛肉品质是真的不错,肉质嫩滑,而且久煮不柴!
    ⭐个人很喜欢的3件套:卤肥肠、脆肚、猪皮
    不懂猪下水的有难了,我太爱黏糊糊的口感啦!
    ⭐鹅肠
    吹爆!我永远喜欢鹅肠!这家的鹅肠超新鲜完全没异味,又嫩又脆。
    ⭐锅巴土豆
    小食推荐这个土豆,真的出乎意料的好吃!
    土豆外面一层薄薄的酥脆的壳,内里的质感像流心一样润滑
    还有它上面的🌶️辣椒酱味道也很特别,是酸酸辣辣的特别开胃。
    ⭐脑花
    这种自己往火锅里煮的脑花,就数这家的最新鲜!
    煮起来像嫩豆腐一样,鲜香嫩滑!吸收了各种香味简直让人欲罢不能!
    #美食旬味会 #我的深夜食堂 #体验一回无辣不欢

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  • 魔都首家川渝文化风火锅串串,在人广!刷N次!
    人广的火锅串串,吃来吃去还是zui喜欢徐妈!
    从步行街拐到这条小路,这烟火气一下就上来了!
    环境就是纯正川渝味嘛!在人广独树一帜的🔥烟火气,简直一秒入川渝!
    锅底一定要点牛油锅啊不然没有灵魂!绝对够鲜香麻辣,🌶️吃得吸溜吸溜也停不下来
    🍢牛肉串
    牛肉才是徐妈串串的天花板,20+不同口味的牛肉串串,打开花式吃法!
    ⭐香菜牛肉,被小伙伴狠狠爱了!我一般不吃香菜的都觉得可以接受,因为牛油锅真的太 香了!
    ⭐薄荷牛肉,奇奇怪怪有点好吃捏~莫名吃出了东南亚风味23333
    🥩毛肚
    新鲜毛肚涮9秒即可开吃!和伙伴们用毛肚干杯~
    咬一口嘎吱嘎吱响,太好吃了!
    🐔虎皮鸡爪
    选用上海绝无仅有的跑山鸡爪爪,肥厚有韧劲,满口都是胶质的感觉也太棒啦!
    🥩大刀腰片
    牛油红锅里的腰片简直YYDS~薄薄的腰片hin入味
    🍳炸蛋
    我真的不能抵抗炸蛋,忍着罪恶感在大晚上吃油炸……真的太吸味太香了!!
    🍋暴打渣男柠檬汁
    和串串火锅简直绝配,超级解辣~
    #不能错过的串串店 #豚厂创作福利 #我的深夜食堂

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥110(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 串串香 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 新会路131-139号(单)号101室
  • 营业时间:休息中 11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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