金锚传菜(田尚坊商业中心店)

Golden Anchor (Xinhua Road)

全部21张照片

4.4分分享餐厅
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过年的家族聚餐，田尚坊来过，这家是第一次来，亲戚订的早，有间可摆放2席的包间冷菜中糟酒花生鸭舌，花生糯香一口酥、鸭舌的味道刚好微醉...
来自音家的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

蟹粉豆腐 , 生煎 , 响油鳝糊 , 外婆红烧肉 , 老醋蛰头 , 红豆沙团子 , 黑椒牛仔粒 , 特色熏鱼 , 鸳鸯虾 , 鲍鱼焖猪手 , 酒香草头 , 金牌花雕鸡 , 黑椒极品牛仔粒 , 苔条小黄鱼 , 清炒太湖白虾仁 , 古法蒜蓉蒸多宝鱼 , 美极百花杏鲍菇 , 糖醋排骨 , 热炸烤仔鱼 , 金锚酱鸭 , 阿婆酱爆猪肝 , 千岛湖花雕鱼头皇

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(48条点评)

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4.4/5分: 口味 4.5; 环境 4.6; 服务 4.4

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音家

人均消费：150元
过年的家族聚餐，田尚坊来过，这家是第一次来，亲戚订的早，有间可摆放2席的包间

冷菜中糟酒花生鸭舌，花生糯香一口酥、鸭舌的味道刚好微醉；熏鱼浓油赤酱，传统做法；秋葵是炸过，裹着层沙拉酱，小朋友的爱

花雕鸡是真好吃，汤还可以配面加青菜，汤汤水水、又有主食、绿油油的青菜在里面，照片也来不及拍

用餐有小票可免费停车二小时

服务员都蛮客气的，祝店家和气生财、生意兴隆
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2018-02-19 详情举报有用（2）

Shuying

环境：4 服务：4
路过看到这家店真是倍感亲切，不得不多看几眼。想当年陆家嘴似乎吃饭也没什么多选择，每次高尔夫练球场围观众大神神技后出来，大部分都是去金锚传菜吃吃，这几乎就是当时对本帮菜的大部分印象了。没觉得这家应该是有多加分店的，还以为就销声匿迹了呢，今再看到，忽然深感“传”菜的时光穿梭。因为约好别家晚餐，先种个草，哪日来怀旧吧。
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2018-01-28 详情举报有用（2）

eastplay

口味：4 环境：4 服务：3
这样的家常菜很符合上海人的口味，老婆很喜欢，因为她很大众，哈哈。
果然生意很好，特别周末的中午，最好提前定位，要么早点去。
环境嘛还是很干净整洁的，不过装修风格比较普通，因为生意好，所以大堂有点吵。
菜品味道不错，金牌花雕鸡基本上每桌必点，确实很好吃，鸡肉很嫩。
其他菜品都是家常菜，味道也都挺不错的，很可口。
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2017-11-08 详情举报有用（2）

龙讯

金锚传菜是上海的一家沪菜连锁餐厅，在上海已经开了三家分店，我们今天去吃的这家位于田林的钦州北路上。
金锚传菜几乎可以与“等位”二字挂钩，诸如“生意好”、“火爆”、“人气”等等字样，也一块儿相提而论了。话说本帮菜改良之后，重油赤酱的菜肴改成了淡雅爽口的江南风味，从原料选配到菜肴烹饪，每道工序都很精心。多少人为一道花雕鸡对金锚传菜念念不忘，回味起醇香鲜美的鸡肉鸡汤，每每生起暖意。若说地道，厨师操持起经典名菜烤仔鱼时，所下的功夫也不下于花雕鸡，松脆酥甜的味道在无数次的咀嚼后，仍然意犹未尽。
为了菜肴的正宗美味，而赶赴金锚传菜吃饭的大有人在。午餐时在别家或许门可罗雀，可金锚却总是人气十足。
餐厅的环境的简约华丽，为商务宴请、朋友聚会提供了极好的场所。气度从容的金色调演绎得如同幻想，明快清爽的设计营造出小资喜爱的氛围。
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2017-05-16 详情举报有用（2）

霞光升起

金锚传菜（田尚坊商业中心店）是一家主营本帮菜、再搭配一些川、湘、粤风味菜肴的餐厅，位于上海钦州北路298号田尚坊商业中心1F，就是距离地铁站有点远。
大厅的环境比较一般，包房环境还不错，蛮宽敞明亮的。
去年1月份和同学小聚在这里，感觉菜肴的味道都挺好的，本帮菜很入味。所以今年同学聚会又选择在这里。但感觉菜肴的味道大不如从前了，不知是不是换了大厨？😅只有红烧肉、一虾两吃、生煎大包的味道还得到大家的认可。😀
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2021-10-19 详情举报有用（1）

欧阳安

[薄荷]环境：
就在公司附近，走路也就10分钟，骑车的话3分钟就到了，这里吃饭的店挺多的，选了本帮菜，主要是合上海人的口味，过年了，必定是聚会高峰期，这边生意超级好呀，感觉服务员都有点招呼不过来了[呲牙][呲牙]
门口的招牌很醒目，这里分为两层，抽烟的人会很自觉的在门口抽烟，两个人坐了四人位挺宽敞。

[调皮][调皮]「金牌花雕鸡」
必点菜，店内排行第一，上菜还挺快的，满满一大锅，粗数一下十多块，两个鸡腿特别醒目，连着鸡皮，特别香嫩，鸡汤呈现金黄色，花雕酒味道不会特别浓烈，倒是增加了香味

[调皮][调皮]「特色熏鱼」
熏鱼一直是本帮特色菜，不过这家是炸过以后又烹饪的，不是酥脆而是有点汁水的口感

[调皮][调皮]「醉膏蟹」
这类糟的醉的真的是很喜欢，因为会觉得特别鲜，而且可以嘬很久，蟹已经分为两半，可以清晰看到蟹糕，口感上一丝丝冰凉感，蟹腿里也都是肉

[调皮][调皮]「清炒手剥河虾仁」
虾仁是去本帮餐厅必点，清炒加醋已经成为了经典搭配，河虾仁个头小，肉质紧实，加上一些酸味，去腻增香

[调皮][调皮]「老上海冰糕」
冰糕上得有点早了，甜品当成了菜品吃[呲牙][呲牙]，奶味还是很足的，餐盘很好看

大厅人气很旺，特别热闹，年味已然显现

[糖果][糖果]我是爱分享的安安，下次见[糖果][糖果] <ctag id="138678" type="4" businesstype="4">#一起吃饭吧</ctag> <ctag id="30" type="4" businesstype="1">#网红打卡地</ctag> <ctag id="59353" type="4" businesstype="2">#一起去探店</ctag>
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2021-11-14 详情举报有用（0）

樱木花花道

客户宴请的时候去吃过这家本帮菜菜馆，停车很方便，马路边有停车线，也可以停商场地下停车场，菜馆的装饰有点古色古香，菜品主要是吃上海的家常菜和海鲜，价格中等偏上，味道还不错的，是上海人喜欢的口味。
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2020-01-10 详情举报有用（0）

ro****rs

家庭聚餐在这家金锚川菜，在田林这边也是口碑很好的一家店了，在田尚坊里面很方便，独立的门面挺大气的有四层楼，提前预订了包厢，非常宽敞。
上菜速度也很快，很不错的本帮口味，菜式都挺喜欢的，味道也赞赞。
金牌花雕鸡果然是招牌菜，一上桌就喷香诱人，土鸡色泽金黄肉质特别鲜美，花雕鸡汤汁也不能浪费，叫了碗米饭拌着吃也好好吃的哦。
外婆红烧肉也很赞，本帮菜的精华所在，口味偏甜我很喜欢，肥瘦相间带皮最好吃了，底下还有红烧肉汁蛋啧啧，可以加蛋的好吃怀念的味道。
冷菜里面很喜欢秘制醉虾和烤子鱼，味道很正。点心推荐生煎包，个头特别大很香很好吃。
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2019-12-24 详情举报有用（0）