凤舞九天·宴江南(世博店)

Ranwei Hot Pot  

  • 4.4 分享餐厅
  • 9条点评 | 写点评
  • 到底是拳王的店,进门就感觉店很大气,上到二楼入座点单,一人一锅,精致卫生,点了酸汤、香辣和原味锅底,味道都不错!他家的菜摆盘很别致...

    来自 流氓暖男 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

阿拉斯加帝王蟹 , 玫瑰牛舌 , 鲜制牛肉丸 , 广式清蒸石斑鱼 , 优选肥羊 , 贵州脆哨炒饭 , 金牌冰粉 , 清蒸石斑鱼 , 菌菇拼盘 , 鸡油菌 , 鲜牛舌 , 斑节虾 , 澳大利亚战斧牛排 , 豆腐丸子 , 鲜毛肚 , 基围虾 , 牛黄金 , 虫草菌 , 冠军樱桃鹅肝果 , 天然酸汤锅底 , 贵阳酥肉 , 阳朗鸡锅 , 松茸菌锅 , 白灼活水霸王虾 , 法式葡萄酒香烤生蚝 , 至臻凯里酸汤鱼 , 贵州蒸腊味拼盘 , 海派经典红烧肉 , 陈皮八宝葫芦鸭 , 葱烧加拿大活海参

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.7
服务 4.4
  • 到底是拳王的店,进门就感觉店很大气,上到二楼入座点单,一人一锅,精致卫生,点了酸汤、香辣和原味锅底,味道都不错!

    他家的菜摆盘很别致,肉的下面都会垫一张写有诗词的纸,记得古代买肉都是用纸包的,老板的创意也正好与此遥相呼应很有感觉。

    他家的前菜小食竟然都是我爱吃的,芥末章鱼,螺肉,海草丝等,意外的惊喜!
    第一次吃到乌鸡片,虽然黑乎乎的,但口感香嫩,建议放在原味锅底里,更能显示出他的香!
    肥牛卷和鲜毛肚口感都很新鲜,海鲜拼盘量很足,大虾扇贝和鲍鱼等品种很丰富。

    服务很细致到位,场地宽敞,百来人的公司尾牙来这里也不成问题,赶上赛季,吃完隔壁看场拳击🥊比赛,也是一个不错的选择!

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  • 这是一家很适合宴请的餐厅,听说还是拳王邹市明开
    的哦~环境更是不用说,店门口那只身披金色凤尾的凤
    凰就足够吸引眼球

    大堂吧台是红色的桌椅配黑色的
    酒柜,低调奢华,你喜欢的酒
    这里一定有。
    每间包间名也很有意思,比如说金鹏、青鸾等等,都有
    不同的寓意,还有两间带有KTV,吃好饭还能来唱上几
    首我们这个包间叫凤鹄,从落地窗向外看去是无敌滨
    江美景,特别是到了晚上沿江灯光和建筑的灯光亮起
    来的时候别有一番韵味
    环境这么好,菜品也得跟上,这家餐厅的厨师团队是帅
    大厨的团队,口味能放一百个心
    阿拉斯加帝王蟹
    整只帝王蟹清蒸好端上来,最喜欢吃蟹腿的时候一掰一
    拉整条蟹腿肉就抽出来,这一口是最爽的,帝王蟹个
    大也很新鲜,肉质鲜嫩紧实有弹性,清而不淡,鲜而不
    俗。这只帝王蟹是我们桌消费满3k,可以享用的特
    价,998一只大概3.5斤左右的,这个活动到12月
    底,非常建议大家参加~
    广式清蒸石斑鱼
    石斑鱼又大又新鲜,新鲜鱼就适合清蒸,加些葱姜丝去
    腥,再到上蒸鱼豉油,一口就能吃出鲜味来
    海派经典红烧肉
    红烧肉可以说是苏浙菜里的经典了
    这道红烧肉色泽
    就很诱人,大小正好肥瘦相间的五花肉层层叠起来,一
    口一个,瘦肉软烂肥肉细滑,感觉在嘴里duangduang

    海派经典油爆虾
    这道也是苏浙菜里的经典菜品了,油爆虾不油,鲜味十
    足,一只只色泽鲜艳的大河虾去好了虾须,咬下去咔
    吱咔吱的,鲜虾味十足
    垒陈皮八宝葫芦鸭
    整只鸭做成葫芦形状,把脆皮切开,底下是糯米红枣等
    等8宝馅料,如果一口里既有鸭肉又有八宝,那是真
    满足了
    垒浓汁文火小牛排


    用文火炖煮出来的小牛排是相当软烂了,酱汁也调的
    很好吃,浓油赤酱完全符合江浙沪人们口味
    凤舞九天·宴江南(世博店)
    #念念不忘的2021
    地址:上海市浦东新区世博大道760号

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  • 拳王邹市明的太太冉莹颖开的,所以叫冉味吧~朋友买了888的套餐,因为在江边,个人觉得性价比挺高,人均222

    老板夫妻俩都是贵州人,所以特色贵州的豆花和贵州炒饭。

    锅底选了鱿鱼炖鸡,从来没有这么组合过,很好奇,其实锅底起不到任何味道上的帮助~~包括酸汤锅底也是的~~

    老虎斑有点腥,但是肉质还可以;鲍鱼活的;黑虎虾味道正~~

    肥牛一份才6片 有点坑………其他还好~

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  •   人均消费:200元
  • 拳王邹市明开的火锅店,菜品都超精致的,火锅配菜很新鲜,是健康的纯天然绿色食材哦。旁边还有配套的健身房和拳馆以及酒吧。吃完了饭去露天酒吧小酌两杯,然后健身房活动活动筋骨,消耗一下摄入的卡路里。

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  •   人均消费:300元
  • 火锅香不怕巷子深,坐落在浦东白莲泾公园内的冉味火锅,是拳王邹市明夫妇开的私房火锅店,就在邹市明拳击馆旁。店内环境大气典雅,主营倡导健康养生火锅,食材多来自于云贵地区及上海周边农场养殖,在这里我吃到了迄今为止最好吃的奶菇。

    ————— 冉味火锅 ——————

    位置 世博大道760号 邹市明拳击馆旁

    坐落于白莲泾公园内,吃完火锅在公园内步行一段或是骑行一圈,都是惬意而畅快的。

    营业时间

    周一至周日 午市 11:00 — 22:00

    交通

    地铁8号线至中华艺术宫 步行15分钟

    用餐建议

    可提前预定靠窗座位,用餐感受更愉悦。亦有不同包厢提供多种场合选择。

    午市后超值单人餐,也有双人特惠,经济美味。

    ————— 露小姐的午餐 ——————

    餐厅的菌菇和绿叶菜,极其鲜嫩,令我印象深刻。

    石斑鱼

    一整尾石斑鱼,切片摆盘十分好看。我选择的是松茸菌锅,汤底本身就是鲜美,涮了鱼片后,汤头更是鲜上一层楼。

    青石斑肥美鲜嫩,鱼肉细滑,口味上佳。我的建议是不要蘸调料了,食材本身就很美味了。

    基围虾

    基围虾巨新鲜,涮煮后剥去红色虾壳,还没入口就感受到虾肉的紧实。虾肉鲜美,口感微甜,是完美的基围虾。

    虎奶菌

    这是我迄今为止吃过最好吃的菌菇了,我独揽了四分之三棵“蘑菇树”。虎奶菌口感非常细腻,比其他菌类都要细腻,是很有质感的软鲜,几乎不费牙。

    虎奶菌来自云贵地区,这是我第一次吃,也是最美味的一次吃。

    活体鲜培松柳苗

    上海周边农场培植的松柳苗,口感上类似于豆苗,但比豆苗口感更嫩。浸没在松茸汤汁中的松柳苗,吸饱了高汤的鲜,每一口都鲜美无比。

    特制豆腐皮

    像我一样喜欢豆制品的朋友,建议点来尝尝。豆腐皮非常嫩滑爽口,蘸一蘸自己调的花生腐乳酱料,我可以吃好几盘。

    冠军樱桃鹅肝果

    绵密鲜美的鹅肝泥外包裹着甜蜜的果酱,咸鲜甜美,丝滑顺口。喜欢吃鹅肝的朋友要点来尝尝。

    金牌冰粉

    细腻爽口的冰粉上铺着新鲜的蓝莓树莓和草莓,配着花生碎果干调味,有心思的搭了西瓜泥,微甜不腻,清新解腻。

    坐在明亮通透的江景火锅店里,品尝着正宗贵州风味火锅,眼前是各个时间段都迷人的滨江美景,感觉生活美好而充满着光亮。

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  •   人均消费:220元
  • 邹市明开的火锅店没有错就是那个拳王开的火锅还是挺刺激的说,当火锅遇到拳击满满的欲火。店铺的环境大而宽敞非常的霸气侧漏,我就服气它家的自助调料占据了一整个台面果然拳王风范,朋友偶遇了拳王我也来碰运气可惜了没有看到。

    服务很不错服务我们的是个外国人一直再给我们加汤没有让我们吃干过,一人一汤干净程度还不错的,现在很多人吃火锅不仅是辣和鸳鸯了口味也挑剔了,这家有四个不同的锅底。

    :位置:世博大道760号A栋
    8号线中华艺术宫
    藏在拳击馆旁边的冉味火锅

    天然酸汤口感:没有辣味的清爽口感汤底是带了点番茄的味道不吃辣的可以点这款非常的清口,香葱的味道也是充满着整个汤底。

    辣子鸡汤底:先把鸡吃了才能开始浓汤底慢慢的口感非常的浓郁满满的辣味的口感非常的爽口的辣辣的

    斑节虾这虾只要1分钟就可以吃了,鲜活的虾非常的满足口感很新鲜蘸料特别的到位,吃上去非常的有弹性的口感很不错的。

    冰粉:我超级喜欢吃的这款每一种元素都是我喜欢的把每一款材料都倒入冰分钟一起搅拌的口感,这家的冰粉加入了西瓜汁也是一大亮点也是非常的爽口的。

    肉肉拼盘:人多的话可以点一个这个拼盘这样吃上去就很满足了,满满的都是肉欲,牛舌很有嚼劲烫5秒就可以吃了还是挺有口感的,肥牛非常的细腻口感上面也是很爽滑。

    牛脊髓:吃上去很有趣的第一次吃牛脊髓,很清新的口感还是很赞的,脊髓很淡爽中间的比较的好吃有口感。

    贵阳酥肉:好喜欢吃这家的酥肉味道也太好了吧,因为在口感上酥肉比较的分明可见在口味上面也是非常的不错的。

    虫草菌:这家用的材料也真的很厉害虫草菌可是非常有营养也非常养生的一款在家里我也会买点对身体非常的不错价格也不菲。

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  • 环境:5  服务:4   
  • 冉味是一家新开的贵州餐厅,位置在白莲泾公园内,滨江的夜景很美,加上餐厅外墙的通透设计,晚上外观有水晶宫的效果。交通虽然离最近的地铁站(中华艺术宫站或高科西路站)都有一公里以上的距离,但有辆公交车177路的世博大道高科西路站就在附近,当然自驾会更方便。餐厅环境更加适合商务宴请,景观不错,包房空间很大。
    贵州火锅却没选酸汤锅,多少有点失望,好在是我喜欢的单人小锅形式。锅底是辣子鸡,未加汤时辣得够劲儿,加汤涮菜时,我把浮上来的辣油撇得七七八八,就好多了,里面的鸡肉也是又嫩又入味。
    涮品中最爱的是斑节虾(弹性十足)、菌菇拼盘(贵州空运喔,新鲜和质量都有保障)、千叶豆腐(第一口居然吃出了鱼肉的质感)和豆皮(非油炸更健康),火锅无须额外调料,本来的汤味已足够让涮品吸收了。那个看着挺高档的牛黄金,可能就是胸口捞,但不好吃,咬不断。牛肉丸羊肉海鲜什么感觉都一般,牛肉丸是那种软的。
    冷菜中最爱贵州特色的丝娃娃,是薄面皮中包了切成丝的馅,有折耳根在里面呢。另外豆腐丸子也让我喜欢,初看以为是小麻球,那只是外壳,里面还另有乾坤。

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  • 环境:5  服务:4   
  • 因为有人请客,才去了这个高大上的的地方用餐,据说是本月刚开张的,位置就在白莲泾公园内,景观很好,包厢内条件也是一流。老板是拳王邹市明,最近在那里看见他的可能性很高哦。我们吃的是火锅,食材很新鲜,味道不错,但未到出色,人均四五百吧。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥644(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜 其他
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 世博大道760号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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