良设夜宴LIANGSHE

LIANGSHE  

  • 4.5 分享餐厅
  • 18条点评 | 写点评
  • 浮生若梦 不问西东分子料理第一道 未知耳听不一定为虚,眼见不一定为实何为虚,何为实?第二道 好奇好奇不一定会好死猫,或许会发现更多未...

    来自 是小孟呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

良设夜宴的灵感来源于《韩熙载夜宴图》,历时多年的探索、设计才建成,散发出奇妙的文化质感。食谱共18道菜,每道菜都是相对应的食物、视觉、音乐、味道与情绪的融合。

本店特色美食

绿野仙踪 , 海市蜃楼 , 爱丽丝梦境 , 撒马尔罕的金桃 , 月下鱼戏 , 蔬菜冷汤 , 西市的饺子 , 樱桃饆饠 , KALEIDOSCOPE万花筒 , CRUST地壳 , WONTON 云吞 , LOLLIPOP棒棒糖 , 金舌香

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

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4.5/5分
口味 4.3
环境 4.5
服务 4.8
  •   人均消费:1000元
  • 浮生若梦 不问西东
    分子料理

    第一道 未知
    耳听不一定为虚,眼见不一定为实
    何为虚,何为实?

    第二道 好奇
    好奇不一定会好死猫,或许会发现更多未知的可能性

    第三道 感知
    天下之美,自然而然,顺其自然

    第四道 邂逅
    彼此碰撞,听从你心,何为爱?


    第五道 融汇
    一切融汇贯通,你中有我,我中有你

    第六道 无级
    无边际,无穷尽,是无终

    当一扇厚重的铜门缓缓打开,一场梦中的旅行就这样开始了,第一次吃这种体验式情景创意彩,食材和环境绝对,对的起价格,但是好像还没有那么惊艳到我,是不是我要求太高了

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  • 陕西北路688号1楼一家特别有格调的餐厅良设夜宴 LIANGSHE,静安区的创意菜,摆盘精致,很有特色,环境超棒,很高大上。

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  • 【魔都探店】Art 24 Hours 最期待的超惊艳的良设夜宴!
    ❤️4800元/位的感官餐厅,中国版Ultraviolet—良设夜宴!一餐饭吃了5个小时,一直被这个人均吓得颤抖,终于在Art 24 Hours等到了你——特殊场!!!Art Lunch多媒体艺术午宴,只在3月16/17/23/24/30/31日有,每次12人!🎉 🎉 🎉只要798元一位,真的是前所未有!这个性价比高到上天了!抢到!你就是最幸运的!我就是这个幸福的仔~
    🍽而这次Art Lunch多媒体艺术午宴,是以「平行蔓延」的艺术为灵感💡,这是良设首次邀请艺术家的展览,以视觉,味觉,听觉,让观众在当代的语境下,与传统文化的意境间穿梭,看似跳跃的画面及断裂的年代,实为时间在宇宙里的平行蔓延。
    🌟用一包药开始美味之旅,这包药的来头可大那!是鸡舌香!汉代的尚书郎向皇帝奏事时,要口含鸡舌香,以使口气氛芳,风雅如此,幸哉!
    🍬棒棒糖:鹅肝,柠檬,五谷
    🍜云吞:和牛,马蹄,龙虾汁
    🐠万花筒:鱼,南瓜,石榴,黑枸杞
    🥩地壳:牛肉,笋,腊肉,清汤
    ✨陨石,烟熏巧克力,草莓,黑醋

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  • 🌈知名特色:上海首家沉浸式文化感官餐厅,将国风文化融入了菜品、环境和服务中。

    🍽️推荐菜品:套餐里的菜品是最古老的分子料理,甜的不是糖,酸的也不是醋,处处充满了神秘的色彩,伴随着不断变化的光影,炫彩夺目。

    💰️人均价格:1000+

    💗其他tips:餐厅用餐都需要提前预约哦!

    #上海美食推荐 #朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #上海旅游攻略

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  • 那天去吃饭,我非要穿那双尖头红底鞋👠,结果鞋跟走坏了,脚也破皮了😭。我问服务员有没有创可贴,没想到她居然给我拿了双拖鞋!表面淡定的我,内心其实感动得一塌糊涂(这才是真正的服务啊!)👍

    这种限定座位不翻台、客单价基本固定的餐厅,价格都差不多。大家可以先试试午餐🥣,现在还有带舞蹈表演的下午茶☕️,非常有特色,值得一去!👏

    餐厅的装修从进门就充满了浓浓的中国气息🎋,“沉浸式”体验名不虚传。从一楼进门的巨大跨楼层装饰,到等候的大堂,黑红两种色调,营造出一种神秘的氛围,让人充满期待😍。

    菜品是中西结合的融合菜🥘,“海市蜃楼”“爱丽丝梦境”都颇具观赏性,味道嘛,就见仁见智啦,大家好好享受就对了!😋

    🏠店名:良设夜宴 LIANGSHE

    💸费用:2500 元

    📍地址:陕西北路 688 号 1 楼
    #魔都特色餐厅 #沉浸式用餐体验 #美食旬味会

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  • 🤩宝子们!今天我要给大家强烈安利一家在陕西南路上开了很久的网红餐厅——良设夜宴🥂!

    🎀这家餐厅的蝶恋花主题真的太惊艳了😍!中式创意菜品简直是艺术品,好看得让人舍不得下筷😜!当然,味道也不差哦😋。

    👨‍🍳服务更是没得说👍,中午去居然享受了包场服务,这体验感简直绝了🤭!

    💡tips:强烈建议人多一点去,比如举办年会或生日派对🎈,这样氛围会更热闹🥳。如果是情侣去,话不多的话可能会有点小尴尬哦.....后面服务员都加快放 ppt 了😂。

    📷重点来了!这里绝对是拍照圣地📸!不管是菜品还是环境,都超级出片🤳,拍 live 图更是惊艳到爆💯!

    #浪漫约会餐厅 #上海拍照圣地 #服务好干净整洁

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  • 沉浸式下午茶,现在的潮流,其实就是多媒体影像全方位展示。还有待做成更好的图像和更逼真的体验。
    茶点做的精美,每款配上不同的茶以及闻香石,增加嗅觉记忆!
    良设夜宴,位于一个不起眼的门后,体验一次也是不错。 #下午茶打卡 #城市人文手记 #小众发现社 #拍照超美的下午茶

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  • 昨晚大海与山峦的苏格兰高地美景重现的艺术现场,我荣幸见证两款大部分人只能在拍卖会上见到的威士忌中珍宝:GLENDRONACH 50格兰多纳50年与GLENGLASSAUGH 50格兰格拉索50年的发布。

    格兰多纳50年蒸馏于1971年, 是酒厂近两个世纪历史上迄今最耀眼的里程碑,全球仅有198瓶。在稀有的佩德罗希梅内斯和欧罗索雪莉桶里静静地沉睡了半个世纪。这些橡木桶来自西班牙安达鲁西亚赫雷兹的制桶厂,由首席酿酒大师瑞秋·贝丽手工精选。这由黑巧克力、烟草和可可的密集低音先谱写出精致的风味序曲,我认为更适合男性。格兰格拉索50年则是更柔美的,适合我。风味像一首海风吹拂下的异国水果协奏曲,装瓶自源于安达卢西亚的单一佩德罗希门内斯雪莉桶,并在桑登德湾的海岸旁熟成超过50年,珍稀又复杂。

    跟着色觉漫游舌尖的品鉴晚宴,我也惊艳于格兰格拉索2009的水果蛋糕味,格兰格拉索1972的杨桃味,格兰多纳1993的雪茄味,以及最后搭配甜品的格兰多纳王牌特工1989,那是无花果味的。

    中国传统色与味觉如此邂逅,真是让我流连。哪怕五色令人目盲都没关系,我的舌头可以看见。

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  • 最近被身边姐妹疯狂安利
    在不磕苍兰诀就不礼貌了
    💃花花今天吃什么?
    选了家收藏已久很适合最近打卡的古风视觉餐厅
    「良设夜宴 LIANGSHE」
    记得提前30分钟到,换换装,拍拍照在准点入餐
    每个阶段会设计不同主题,这次的“桃红柳绿”光听名字就让我无限期待
    三款酒配食物
    🥂气泡酒
    喜欢入梦的鸽子肉
    打开盒子有一股烟草味很浓重,鸽腿肉不生不熟恰到好处,最近吃到几次太生的,有点受伤
    🥂雷司令
    花语好美有蝴蝶飞舞
    喜欢海参葱油泡沫🫧
    🥂法国红酒
    喜欢低温和牛配黑松露
    像蛋黄造型的是金汤这道很特别
    厉害了与米型面搅拌一起吃
    这绝对有创意第一次吃!
    🌸🌸🌸🌸
    入座卡是自己选的,盲座可能会遇到有缘人噢
    我虽然没遇到我的霸道总裁“月尊大人”但结尾看到有人在这里过生日,还分到了蛋糕,彻底破防呜呜呜了,掉珍珠哭了,这里真适合过各种纪念日啊,会超有感觉超加分,收获美好回忆
    💫💫💫💫
    #浪漫约会餐厅 #花花今天吃什么

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1-10 / 18条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥2284(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 陕西北路688号1楼
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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