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  • 在繁华喧嚣的上海街头,隐藏着一家让人陶醉的本帮面馆。这家面馆虽然不大,但店内的布置充满了老上海的韵味。🖼餐厅环境:一进店门,就能...

    来自 少女哪吒丫丫 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鱼香肉丝 , 八宝辣酱 , 葱油拌面 , 四喜烤麸 , 外婆辣酱 , 外婆走油肉 , 炒猪肝 , 酱汁小排 , 炒虾仁 , 红烧大排 , 雪菜冬笋炒肉片 , 老外婆红烧肉 , 咸蛋黄狮子头 , 青椒茭白肉丝 , 阳春汤面 , 炒双菇 , 宫爆鸡丁 , 狮子头 , 荷包蛋 , 外婆爆鱼 , 外婆辣肉 , 外婆咸菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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3.9/5分
口味 4.2
环境 3.8
服务 3.6
  • 在繁华喧嚣的上海街头,隐藏着一家让人陶醉的本帮面馆。这家面馆虽然不大,但店内的布置充满了老上海的韵味。

    🖼餐厅环境:
    一进店门,就能感受到那种温馨而古朴的氛围。墙壁上挂着旧上海的黑白照片,木质的桌椅散发着岁月的痕迹。

    ✅辣肉面

    那红油汪汪的汤底,鲜嫩多汁的辣肉丁,每一口都充满了浓郁的香辣味道,让人食欲大增。面条筋道有嚼劲,与辣肉的搭配堪称完美。

    ✅荷包蛋面

    却蕴含着独特的魅力。金黄的荷包蛋,边缘微微焦脆,蛋黄刚刚凝固,呈现出诱人的半流心状态。面条浸润在鲜美的汤汁中,每一口都是满满的幸福感。

    ✅红烧狮子头

    更是不容错过。硕大的狮子头色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,入口即化。炖煮得十分入味,口感醇厚,搭配的蔬菜也吸收了狮子头的鲜美,相得益彰。

    ✅经典葱油拌面

    葱香四溢,面条爽滑。简单的食材,却组合出了令人难忘的味道。

    ✅雪菜肉丝面

    也是一大亮点,雪菜的咸香与肉丝的鲜嫩相互融合,让人回味无穷。

    ✅鳝丝面

    鳝丝鲜嫩,汤汁浓郁,每一口都仿佛在诉说着上海本帮面的精髓。

    在这家面馆,不仅能品尝到美味的本帮面,更能感受到上海的独特风情。这里是美食的天堂,也是心灵的慰藉之所。下次,一定还要再来,探寻更多的美味。

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  • 嘉定州桥老街附近的一家老字号本帮面馆,正宗本帮风味,人气旺铺。先点好面,面细汤宽,然后选浇头,浇头选择丰富,负责浇头的阿姨手势到位,给料很足。辣肉辣酱之类浇头会单独加热,然后送上桌,宽汤细面配上丰富的浇头,绝对是早起的人生一大美事。

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  • 据说在嘉定很有名气的,开了不少年头的面馆,口味还行浇头也不错的。

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  • 老外婆面馆是家本帮面馆,除了阳春面葱油拌面本身,浇头也可以算得上是本帮面里的重头戏。

    点餐的柜台上有很多浇头,客人可以看着直接点,浓油赤酱正是本帮菜的特色,也体现在面的浇头上。
    点了阳春面加上葱烤大排、雪菜肉丝和咸蛋黄狮子头。浇头的红汤汁融入可阳春汤面中,不愧为解馋的本帮面馆。

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  • 在老街闲逛,原想来份小笼,结果没有找到一家合适的小吃店,周边比较受推崇的也就这家面馆。
    店面不大,店招牌也不是特别醒目。按照网友推荐的点了葱油拌面,再加一个狮子头,避免踩雷。谁知还是踩雷了,份量十足,但是面条不够劲道,狮子头吃上去比较柴,没有汁水,和市区确实有很大差距。

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  • 这家上海本帮面在上海的嘉定老城,在塔城路和嘉定南大街交口的西南角。烧好的浇头浓油赤酱,可以自行选择搭配。性价比不错的上海特色面馆。

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  • 朴实无华的装修,是一家赢在品质和口感的老店。面有葱油拌面和阳春汤面,面条细,口感好。浇头有很多种,咸蛋黄狮子头,用料考究,肉质鲜嫩,很好吃。糖醋小排,甜度刚刚好,宫保鸡丁,考验做工,味道满意。鸡爪,超级酥,吃起来过瘾。

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  •   人均消费:20元
  • 冲着嘉定第一去的,不知道是谁给的5星。
    就说2点吧,第一,点单的时候,老板一直推荐说再来个菜吧,加个荷包蛋吧,有可能以前做个商场直销吧。 当我说不用的时候他就不怎么睬我啦。呵呵。。
    第二,光面是不卖的,一定要买个浇头,面是挺好吃的,我承认,但也是从侧面表露他们对自己的菜不够自信,如果好吃,人家自然会掏钱加一份的

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥31(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 塔城路309号-11
  • 营业时间:营业中 07:00-23:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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