Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆

Wine Universe By Little Somms

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🥂工作日晚约朋友来吃宇宙系列bistro，性价比还是很高的，不喝酒纯吃饭也是不错的选择，吃完回去跟多米玩，开心心⭐️魔鬼牛肉Beef Tatak...
来自一只小酒的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

冰淇淋 , 葡萄酒 , 火腿 , 生蚝 , 面包 , 伊比利亚火腿 , 油封鸭腿 , 希腊沙拉 , Red Wine , 卤花生 , 三文鱼沙拉 , 牛蛙腿 , 奶油焗青口贝 , 芝士拼盘 , 毛豆 , 腌橄榄 , 鸡心 , 鸡翅 , 薯条 , 牛舌塔可 , 主厨特制鹅肝 , 葡萄牙煎蛋 , 西班牙辣肠扒海鲜

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

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一只小酒

🥂工作日晚约朋友来吃宇宙系列bistro，性价比还是很高的，不喝酒纯吃饭也是不错的选择，吃完回去跟多米玩，开心心

⭐️魔鬼牛肉Beef Tataki ：辣味面包糠调味好评，很香很脆不太辣，牛肉比较像烟熏干切牛肉，配着一起吃很不错，最喜欢的还是盘底的杏鲍菇，很薄很入味

⭐️牛蛙腿：裹了薄薄一层面衣去油炸的牛蛙腿，怎么可能不好吃？当我感叹份量很足的时候，小哥十分实诚地说底下都是花菜，笑死，花菜配鳀鱼甜椒酱和南美香草酱不错，就是口感略生了

⭐️酿鸡腿：鸡腿肉好嫩，连皮带肉我喜欢，墨鱼胶、飞鱼籽和腰果甜椒酱调味，很适合下酒（饭后立刻一瓶麒麟

⭐️猫耳朵面：喜欢蚕豆和丝绸芝士调味制成的酱汁，东山鱿鱼口感Q弹，不过猫耳朵面本身的口感不like，面糊糊软趴趴的

✏️店名：Wine Universe 宇宙酒馆
📍地址：愚园路769-1号
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2024-03-21 详情举报有用（0）

莓莓莓铁山楂

这里是年轻侍酒师们的理想国，仿佛置身于一个酒窖般的环境，展示着600多款风格各异的葡萄酒🍷，其中包括特别款、冷门款和珍藏款。这里的诗酒师兼服务员，会根据你点的菜品为你搭配最合适的红酒。

举个例子，当天他为我推荐了Trennes的桃红，这款红酒采用甜度较高的歌海娜葡萄酿造，酒精度只有12.5度，非常适合女性品尝。

单独品尝时，它展现出草莓🍓、树莓🍇、红石榴和玫瑰花🌹等香气，香气层次丰富而芬芳。口感微酸并带有一丝咸涩，回味甘甜持久。根据不同的菜品搭配，香气和口感也会变化万千，非常百搭。

例如，搭配橄榄🫒，会减弱涩感，突显酸度。搭配水果辣椒🌶️，草莓🍓和树莓的酸甜果味尤为突出。搭配北娥螺🐚，红石榴则带来甜美和清新的特质。而搭配魔鬼牛肉🥩，玫瑰花🌹的甜美和浓郁香气特别突出…果然非常百搭。

主厨蔡文斌在国外米其林餐厅积累了丰富经验，他是一位集才华和创意于一身的法国蓝带级资深料理人，他巧妙地融入了本地特色于菜品之中。

🍣北娥螺🍣
西兰花🥦搭配青酱和土豆泥🥔，拌以北娥螺片、海带结和海芦笋，仿佛在口中感受到了海风的咸咸气息。北娥螺片鲜嫩有弹性，咀嚼起来十分有劲道。海带结清新爽滑，既嫩又脆。海芦笋（盐海藻）细嫩可口，特别鲜美。

🥩魔鬼牛肉🥩
安格斯牛肉夹在鲜菇片中，裹着"变态辣"面包糠屑，上面还插着欧薄荷，红绿搭配，让人眼前一亮。牛肉鲜嫩多汁，口感醇香，搭配辣椒和薄荷的独特组合，既带来了辣味的刺激，又有清凉的薄荷香气，极富层次感。

🍫巧克力慕斯🍫
巧克力慕斯是这家餐厅的经典甜点之一。它的外观精致，呈现出光滑的深色巧克力外观，配以新鲜的水果和香草冰淇淋。每一口都带来丝丝入心的巧克力幸福感，让你沉浸在甜蜜的氛围中。
#美食林餐厅打卡 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅
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2023-08-25 详情举报有用（0）

小泽爱蓓蓓

📍详细地址：愚园路769-1号

🚗交通攻略：地铁🚇2号线江苏路站3号口出步行150米

🕙营业时间：17:00-次日01:30

🍽推荐菜品：
🐚北娥螺（P5）
西兰花🥦做的青酱与土豆泥🥔，拌北娥螺片、海带结、海芦笋，仿佛让口腔里都充满了“海风咸咸的气息”。北娥螺片，又嫩又有弹性，嚼劲十足。海带结清新爽滑，又嫩又脆。海芦笋（盐海藻）细细嫩嫩，特别鲜美。

🥩魔鬼牛肉（P6）
由鲜菇片垫着的安格斯牛肉，埋在“变态辣”面包糠屑中，上面插着欧薄荷，红绿对色、弹眼落睛。牛肉嫩而多汁，裹着辣尤其香甜。

🦞龙虾汤烩饭（P7）
沿袭西班牙海鲜饭的口感，鲜咸浓稠的龙虾膏汤，烩出的饭粒外软烂内夹生，嚼头势浓的很。上面覆一块香烤鲷鱼腩，肥厚香嫩，连脆脆细细的鳞片一同嚼，越嚼越香。

🐟烟熏三文鱼（P8）
肉质爽滑细腻的烟熏三文鱼，肉质肥美但清爽不腻，加入辣根，酸面包丁增加口感，底下的根芹丝入口脆爽很好的平衡了这道菜“稍重”的口感，入口即溶的烟熏三文鱼散发出淡淡的迷人烟熏味，超开胃的一道前菜。

🦐煎黑虎虾（P9）
黑虎虾个大饱满，肉质细密、饱满有弹性，煎到恰到好处的火候保持了其脆嫩弹牙的口感，辣肠，甜豆使黑虎虾风味更加浓郁。

🍴鸭肫（P10）
爽脆的鸭肫，是下酒必备好菜，用奶油生菜包裹住鸭肫，芥末籽，面包丁一起吃，清爽有嚼劲的脆爽感绝对令人一口沉沦，越吃越下酒。

🖼餐厅环境：重金属风格里不失温馨与浪漫的情调，个性十足。这是一群年轻侍酒师的理想国，像酒窖一样的内环境，充斥着600多款风格各异的葡萄酒🍷，其中不乏特别款、冷门款、珍藏款。系温莎结的侍酒师，兼服务员，会根据你点的菜品，搭配最适合的红酒。

💰人均消费：300💰/人
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #休闲好去处
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2023-08-25 详情举报有用（0）

闲游瞎逛

这是位于上海愚园路上的一家酒馆，主营各种葡萄酒，品种很多，菜品也很丰富~Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆

虽然说这是宇宙酒馆，但是店名偏小，可能是酒的宇宙吧~

满满一墙的红酒，整个就是葡萄酒自由，对于爱喝酒的朋友简直就是天堂。

这里以自选酒[Wine]为主，当然也可以问店员[ServiceBell]意见，只需告知自己喜欢的口感跟要，店员也十分乐意效劳选酒，还是很专业的。

选酒在一楼，二楼有个户外露台，大约有四张大桌子，订位时可以直接选订露台位~

作为一家小酒馆，这里的菜色也很出色，是东南亚跟西式相结合，每一道菜都特别好吃，尤其配上红酒~
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[Love]M5和牛牛排：
切面就做的很漂亮，一口下去软嫩入味儿~
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[StarEyes]烤春鸡：
烤的比较慢，好在出品满意，下面有各种蘑菇的汤作为铺垫，口感嫩且不柴，胜过很多小酒馆
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[Like]牛蛙：
作为前菜真的格局打开了!分量很多，作为主菜也不为过~都是蛙腿而且个头大~
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想品尝酒类的话，有杯卖的罗曼尼康帝如果一瓶太贵就来这喝单杯的，味道很赞~
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女生的话推荐澳洲的这款希拉子，十足的樱桃果香味，太适合女生啦！一点都不强劲，浓郁到有丢丢上头
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TBA甜酒冰淇淋[IceCream]，是我一直想尝试的，淡淡的酒香味，又有一丝清甜绝对不腻口留酒香

如果你过来，只想喝洒不吃主食也可以~

来这里的基本上都是回头客吧，他们真的不做宣传，但是我还是想把宝藏分享给大家
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[RoundNails]地址:愚园路796-1号
[5:00]营业时间:17:00-2:00
[!][!]人均300就能吃饱啦～
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2023-08-18 详情举报有用（0）

荡秋千的小女孩

在上海，我终于遇到了它！这家酒馆让我感受到了如同宇宙般浩瀚的葡萄酒世界，它就是Wine Universe宇宙酒馆。

进入店内，仿佛置身于一个温馨的Bistro，这里的环境优雅而精致，充满了浪漫的气息。侍酒师的专业和热情，让我感受到了他们对葡萄酒的热爱和尊重。他们会根据顾客的喜好推荐适合的酒款，也会让顾客尝试一些比较小众的酒款，葡萄酒品类可谓及其丰富。

尤其是他们的杯卖葡萄酒，对于希望扩大味蕾体验，又不敢一次买太多的单身酒鬼来说可太棒了。在这里，你可以享受到丰富多样的葡萄酒体验，同时也不用担心浪费。

如果你也是一位葡萄酒爱好者，那么Wine Universe宇宙酒馆绝对值得你来一试。在这里，你可以感受到葡萄酒的魅力，也可以享受到美妙的味蕾体验！ #浪漫约会餐厅 #这个酒吧有点酷
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2023-07-31 详情举报有用（0）

维尼丝丝

一、醉美愚园路酒馆——Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆

在上海的愚园路上，有一家与众不同的酒馆，名为Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆。这是一座汇聚了各种葡萄酒的乐园，既可以选择小杯尝品，也可以直接点整瓶，满足你对葡萄酒的一切渴望。而这里的侍酒师，更是圈内知名，酒品众多，其中又以勃艮第葡萄酒尤为丰富，绝对是葡萄酒爱好者的天堂。

二、美食与葡萄酒的完美融合

Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆不仅仅是一家酒馆，更是一座味觉与视觉的交织之地。这里的食物不仅令人赞叹其整体口感，更让人感到惊艳的是摆盘的细致与艺术感。每一个盘子都是一幅小巧而奇妙的画面，让人心生欣喜。而更重要的是，这里的菜品全面且味道出众，绝不会让你有任何踩雷的心情。

三、露台的诱惑——享受阳光与美酒的真正意义

Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆的露台是整个酒馆的亮点所在。如果你想要真正感受阳光的温暖，享受美酒的美好，这里绝对是你的首选。置身于露台之上，仿佛置身于一个完全与外界隔绝的小天地，享受着宁静与惬意。无论是与好友一同聚会，还是独自一人享受美酒时光，这里都能满足你的需求。

四、在这里，不只是品味，更是一种心灵的栖居

Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆所营造的不仅仅是一次品味的旅程，更是一种心灵的栖居。这里的每一杯酒都带给你的是一种独特的体验，每一道菜都蕴藏着厨师们的心思与情感。无论是与朋友分享，还是独自品味，你都能找到内心的宁静与满足。

五、Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆，娱乐休闲的终极避风港

Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆，是上海愚园路上娱乐休闲行业的终极避风港。这里充满着欢声笑语与美酒的香气，是你放松心情，享受美好时光的最佳选择。不论是独自一人，还是与亲朋好友相聚，这里都能给你带来无与伦比的体验。

六、不可错过的Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆

如果你还在寻找一个既能满足品味需求，又能体现生活品质的场所，那就不要错过Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆。在这个酒馆中，你将迎来一次心灵与味觉的碰撞，享受到真正意义上的娱乐休闲。走过愚园路，别忘了这里，它将成为你的难忘记忆。

在这里，不只是酒与美食的结合，还有朋友与阳光的热情。来到Wine Universe By Little Somms宇宙酒馆，你将找到一份属于你自己的酒馆情怀，一段属于你的美好时光。接受这个邀请，让我们共同探寻这个充满魅力的地方。 #我的深夜食堂
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2023-07-29 详情举报有用（0）

XCNR_****00254

有着丰富多样的菜品选择，其中推荐的菜包括葡萄酒、面包、伊比利亚火腿等。卤花生和牛舌塔可都非常美味，而冰淇淋则是一道完美的甜点选择。主厨特制鹅肝以及西班牙辣肠扒海鲜也值得尝试。该店提供了各种口味独具特色的菜品，并能满足不同食客们对于美食追求与期待。
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2023-07-10 详情举报有用（0）

amor27

贵腐喝过多次，但多是作为搭配甜品的配角，一餐接近尾声时候才奉上。打破这心中传统体验模式的，是在 Wine Universe的“滴金之夜”。

因其在波尔多贵腐甜白葡萄酒中的显赫存在，LVMH旗下的狄甘酒庄（Chateau d’Yquem）亦被称作“滴金酒庄”，形象非常。

是夜伴随屋外点滴春雨，品鉴了首发上市的2020，以及横向比较了2019。又奉上店家私藏的1984年份，时间沉淀出的琥珀色，在灯光下烨烨生辉。

选在Wine Universe举办“滴金之夜”，自然在于强调，滴金并不止于搭配甜品，三杯不同年份搭配三道菜，鸭胸肉炸香蕉跟鸭肝配焦糖菠萝，十分的野心勃勃。而那种打破传统认知的新鲜，也才是更有趣和吸引的。

#我的深夜食堂
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2023-04-11 详情举报有用（0）

Lolita🎸吃货女神

最近沉迷于三体世界不能自拔，浩瀚的宇宙蕴含着无穷的未知力量等待人类去探索，而对我等普通人来说，拯救地球是伟大的科学家和super woman的事情，我等吃货只要关心可以拯救自身的味蕾的食物美酒即可，毕竟在我眼中，灵魂自由，吃饱喝足和拯救地球一样重要。

一回上海立马约上闺蜜去我的快乐星球宇宙酒馆，上海店早已声名在外，很多外地游客到上海也是铁定会去他们家打卡，再加上周末生意火爆，临时预定只能坐在一楼高脚凳座位，刚入座发现了熟人，这不是广州宇宙酒馆遇见的“精神小伙”吗？精神小伙也瞬间认出了我，所以对酒的选择就变得简单起来，直接让他推荐即可，绝对不会出错。

由于刚刚吃了下午茶不是很饿，我和闺蜜随意点了几个下酒菜边吃边聊，不觉时间过的飞快，一顿饭吃了四小时，在小酒馆还是第一次，不禁感叹宇宙酒馆的魅力。

烟熏三文鱼：肉质爽滑细腻的烟熏三文鱼，肉质肥美但清爽不腻，加入辣根，酸面包丁增加口感，底下的根芹丝入口脆爽很好的平衡了这道菜“稍重”的口感，入口即溶的烟熏三文鱼散发出淡淡的迷人烟熏味，超开胃的一道前菜。

烤舞茸：烤过的舞茸依然能保持脆嫩的口感和清香，牛排菇，洋葱，芝士的加入使得舞茸越发鲜香，一口下去嫩、脆、香，仿佛味蕾拥抱了整片秋日的天空。

煎黑虎虾：黑虎虾个大饱满，肉质细密、饱满有弹性，煎到恰到好处的火候保持了其脆嫩弹牙的口感，辣肠，甜豆使黑虎虾风味更加浓郁。

煎白芦笋：清爽甘甜的白芦笋，搭配新鲜时蔬，水果，巧克力，品尝的是季节的清甜，自然的香味。白芦笋脆嫩多汁的口感本就让人欲罢不能，尤其是芦笋尖头上那一口，真是能鲜到人心里头。

猫耳朵面：奶香四溢，极鲜弹滑的猫耳朵面，加入东山鱿鱼，布拉塔，黑橄榄，迷人的海味让舌尖上的味蕾跳跃，仿佛乘上航班，去到那海风和阳光眷顾的国度。可爱迷人的猫耳朵软糯中又带有韧性的爽滑感，吸一口带有春天气息的鲜嫩蚕豆汤汁，满满的幸福感扑面而来。

鸭肫：爽脆的鸭肫，是下酒必备好菜，用奶油生菜包裹住鸭肫，芥末籽，面包丁一起吃，清爽有嚼劲的脆爽感绝对令人一口沉沦，越吃越下酒。

上海宇宙酒馆二楼有一个无敌景观露台，可惜昨天下大雨没法去，想象如果天气好的话坐在露台喝酒一定很舒服，“轻松喝酒，享受美食”乃宇宙酒馆的快乐精神，也是当代年轻人的处世哲学，就算明天就是世界末日，我也拥有了最后一天的酒精自由快乐。

宇宙万岁，地球万岁，世界不属于三体，世界属于每个热爱自由，心怀理想的梦想家。 #我的深夜食堂 #刷爆朋友圈的网红店
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2023-03-25 详情举报有用（0）

一只小北总

就在朋友家不远处的一家Bar
被朋友安利过来尝试一把果然还不错
喜欢传统红酒白葡萄酒的值得一试

[薄荷]环境：

店面的确是不太宽敞总共容不下许多桌
要来的话最好赶早或者提前致电咨询一波
桌椅还算是舒适的打光也尤其不错
看着酒水和甜品都挺有颜值的喜欢
空调热风的出风口有点猛烈了呼呼的
正对着冰激凌甜品让它没撑住几分钟
是个稍微尴尬一些的点了吹着人也容易上火

[服务铃]服务：

服务员耐心相当的不错介绍讲解很有耐心
从带着参观酒窖到选酒和开瓶品鉴都是
甜品的手艺和颜值也都在线还挺不错

巴斯克蛋糕
口感细腻并不齁甜做的质地真的不错
烤的火候在线表面和切面的颜值都绝了
很适合下酒非常推荐！
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2023-03-23 详情举报有用（0）