金彪生煎王(乍浦路店)

JIN BIAO SHENG JIAN WANG(ZHA PU LU DIAN)  

  • 4.4 分享餐厅
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  • 金彪生煎可以算是上海的老字号生煎了,以前和上海的小杨生煎是可以有的一拼的,但是现在只剩一家店了,在上海虹口区的乍浦路,店面也很小。...

    来自 小蜜桃爸爸爱遛娃 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鸡鸭血汤 , 小馄饨 , 咖喱牛肉油豆腐粉 , 金彪生煎 , 双鲜生煎 , 油豆腐牛肉粉丝血汤 , 辣椒酱 , 肥肠酸辣粉 , 鱼丸粉丝汤 , 素鸡面 , 辣肉面 , 双拼生煎 , 大虾生煎 , 米醋 , 虾肉生煎 , 清火绿豆粥 , 虎邦鲁西牛肉酱 , 贡丸粉丝汤 , 牛肉酸辣粉 , 牛肉汤 , 大排 , 咖喱血汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.0
服务 4.0
  • 金彪生煎可以算是上海的老字号生煎了,以前和上海的小杨生煎是可以有的一拼的,但是现在只剩一家店了,在上海虹口区的乍浦路,店面也很小。他们家的生煎个头和小杨生煎差不多,里面的汤汁也很多,用的是铁盘,比较复古,我是很喜欢这种铁盘的,以前上海人吃生煎都用这个铁盘的。他们家的牛肉汤一直是我比较喜欢的,咖喱味很浓。

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:15元
  • 来上海吃生煎真是一种莫大的享受,我们误打误撞走进这家街边的生煎小店,后来才知道它响当当地名气。
    吃客都懂的,吃生煎心急不得,在面皮上小小地咬上一口,散散热气,再慢慢吸着肉汤,汤汁非常饱满,鲜香润口,足足可以倒出一勺来,回味带点甜甜的味道。
    生煎下面那层焦黄的底儿一直是我的最爱,合着肉汁的鲜香,肉香、焦香、油香混合在一起,口感极佳。再配上一碗鸡鸭血汤,这种在外国人眼中最低贱的食物,国人总是有办法将其升华为极品,咖喱独有的富有层次的香辛味道,一口热汤滑入喉咙后,超级幸福。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 好久好久没来,好吃的蛤蜊小馄饨已经不卖了。因价格亲民,受周边白领青睐,午饭时间总是要拍很久的队。
    【鲜肉生煎】卖相依然不错,煎生煎的师傅火候控制的也相当到位,生煎底又厚又酥。只是生煎即不是全发面也不是上海常见的半发面,而是几乎没发的面,因此皮很粘牙。馅心内自然大量的皮冻大量的汤汁。一直不明白为何生煎现在越来越崇尚汤多?更奇怪这类生煎怎么就变成上海生煎的代表了?
    【鸭血汤】上桌才发现是咖喱汤的,只想说“店家很创新”。
    【总结】随便吃吃还是不错的,毕竟现在工薪族一顿午饭真心不便宜,这里20左右就能管一顿饭。外加大量动迁,这类饮食店能保留已是不易,将来想吃都难。

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  • 喜欢金彪生煎王里面的生煎,他们家的生煎个头都比较大,上面撒有白芝麻和葱花,样子看起来就让人挺有食欲的感觉,轻轻地咬开生煎的皮,里面的汁水很足,味道鲜香,回味着还带有一点甜甜的滋味,另外生煎的底口感十分酥脆,吃起来味道很香,里面的肉份量也是十足,肉质新鲜口感紧实有弹性,鲜香四溢,整体的味道还有口感我觉得都是不错的。

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  • 乍浦路上的金彪生煎王,开了好多年了,路过乍浦路总要去尝尝,生煎皮煎得好脆,汤汁非常多,味道还不错。

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  • 看见那个金彪生煎包,馋虫出来了,没忍住,吃了四个,味道不错,汤汁好多,虽然店面破旧、餐具简陋,还是挡不住美食对吃货的诱惑。

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  • #美食寻味记

    📍详细地址:金彪生煎王(乍浦路店)
    一家看似不起眼的小店,却受到沪上多家美食节目的吹捧!店内生煎定价有个不成文规定,就是永远要比某杨低1元!
    新鲜出炉的生煎,个头适中,底脆皮薄肉多,咬开小口吸,真的是一口爆汁!
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    📍详细地址:锡缘无锡小笼馆(北海宁路店)
    电视剧《我的前半生》取景地,听说当时拍戏时马伊经常光顾!
    👍最推荐:无锡小笼一两四个,一笼八个!个头是传统上海小笼的2倍,经过改良,没有无锡买回来那么甜,汤汁很多,皮也很有嚼劲!
    配一碗全血汤用料非常足,满满一碗血和鸭珍鸭肠好评!
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    📍详细地址:永祥烧腊餐厅
    开了好多年!无论刮风下雨,每天排队雷打不动!
    推荐深井烧鹅,皮脆肉嫩,丰腴不腻!
    店内可堂食,然而饭点你永远找不到空座。一人食35元良心价的烧腊双拼饭你值得拥有。
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    📍详细地址:梅记大块头爆鱼店
    他家爆鱼选料有自己独门秘方,都是7斤左右的崇明草鱼,没有鱼腥味!鱼炸得外脆里嫩,肉质紧实,骨头一咬都是酥脆的,趁热吃一口,米道哆了伐得了!
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    📍详细地址:八样面馆
    网红苏帮面馆,沪上美食节目的常客!
    面是特制苏式细面,红头汤底,lucky和小伙伴点了招牌八宝辣酱面和大排素交面,与传统辣酱面不同,不辣却偏鲜甜,浇头现炒用料十足,虾仁个头很大!大排面味道乏善可陈,大排过于软糯,没有嚼劲!
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    📍详细地址:阿姐排骨年糕
    真是小时候的味道,一家夫妻俩开的小店,做了20余年排骨年糕,从摆摊到迁入美食广场!见证了乍浦路美食街的兴衰!也有一批铁粉一直追随至今!
    每一块猪大排都是用手敲打!所以吃起来口感特别紧实,配上特制的辣酱油!爹!年糕软糯酥脆!口感敲棒!
    %
    📍详细地址:好好栗子店(海宁总店)
    记得当年lucky每次到海宁路终点站坐63路,好好栗子店总是大排长龙!
    分15.8元/斤和20.8元/斤,品质有差!20.8元的个头大,壳好剥,栗子肉秉承了多年的好品质,甜甜糯糯,口感极佳!

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  • 晚上在附近拍照,晚餐就在附近吃一些小吃。在苏州吃完生煎包很稀饭,路过见到这家生煎包就来试试。
    门面比较简单,生煎也只有两种,大虾和猪肉馅的。因为不知道是否好吃,就只要了一两4只金彪生煎。热乎乎的,里面的汤汁很烫,吃的时候要小心。汤汁还挺鲜甜的,里面的猪肉馅就一般般。生煎底部煎得比较脆,整体来说还算不错。

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  • 好久没有再去光顾,没想到现在的乍浦路老店都没了,也就金彪还在!仍旧这样大小的门面、仍旧这么传统的装修、仍旧不贵、仍旧老味道!曾经很长一段时间虹口人最爱金彪,虽和大壶春截然不同,却也代表着上海生煎。跟小杨生煎一个路子,小发面,多汤汁,肉大而松。

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1-10 / 50条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥15(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食 其他快餐 其他小吃 生煎 快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 上海市虹口区乍浦路336号(近海宁路)
  • 营业时间:休息中 明天06:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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