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大董(环贸iapm店)

Da Dong(huanmaoiapmdian)  

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全部333张照片
  • 4.6分 分享餐厅
  • 397条点评 | 写点评
  • 大董烤鸭的菜单像辞海一样厚 价格是谜一样的贵 但烤鸭是神一般的好吃 点了樱桃鹅肝，芥末鸭掌，炸酱面，经典小吃，都好精致...

    来自 诗意情节 的点评

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餐厅介绍

大董所创的京菜独具意境，早已闻名海内外，招牌菜“酥不膩”烤鸭味如其名，师傅现场片鸭，入口的温度和口感恰到好处，令人拍案叫绝。餐厅内部采用鲜花吊顶和羽毛灯饰等装饰元素，简约中不失浪漫，投影诗句营造出浓厚的文化氛围，值得体验。

本店特色美食

香葱炸酱面 , 狮子头 , 芥末鸭掌 , 老醋蛰头 , 栗子白菜 , 奇妙虾球 , 小乳鸭 , 嘉宾特选烤鸭 , 浅唱·小品石榴沙拉 , 龙虾油面 , 带刺海参 , 豌豆苗 , 酱料 , 宫爆虾球 , 宫保虾球 , 樱桃鹅肝 , 煎鹅肝配慢煮山楂 , 北京小吃 , 牛仔粒 , 半只烤鸭 , 雀巢鸭宝 , 宫爆虾 , 精选烤鸭 , 海参 , 烤鸭 , 大董“酥不膩”烤鸭

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

搭乘地铁1、10、12号线至陕西南路站下，步行即可到达。

游友点评(397条点评)

写点评
4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 大董烤鸭的菜单像辞海一样厚 价格是谜一样的贵 但烤鸭是神一般的好吃 点了樱桃鹅肝，芥末鸭掌，炸酱面，经典小吃，都好精致，好看好吃。浦发银行信用卡搞活动，每周三、五满1000立减500，小伙伴们都说好～

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  • （25）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：625元
  • 排了三个小时 终于排到的大董 樱桃状的鹅肝！ 只有一开始的口感还好 在室温里一段时间就开始腻了 没吃过正宗的北京烤鸭 但是这个味道还可以 小排没有骨头！！！都是软骨！ 煎饺据说是长的好看才点的[再见] 第一次吃到白菜炖这种神奇的料理 还有个像燕窝形状的的菜 里面鸭肉很好吃 小乳鸽辣么可爱的动物 非要吃[咒骂] 饭后还会赠送水果和甜品 反正都好次[抠鼻]

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  • （13）
  • 环境：5  服务：5   
  • 高端烤鸭店，或者说是中式西餐厅……感觉吃的完全不是想象中的那样吧~菜品拿上来厚厚的一打，看的头都晕啦 |樱桃鹅肝^很开胃的一道菜，真樱桃的酸爽~假樱桃的幼滑细腻，一股浓浓的红酒味，去腥解腻~ |大董“酥不膩”烤鸭^烤鸭实在现场片的，鸭皮真个都是饱满的浮在上面，一看就是脆到不行的那种，烤鸭师傅边切边摆盘，放好以后就是一座烤鸭山，精致无比~配料也是各种各样基本大家喜欢吃的都涵盖了吧~热乎乎的第一口绝对是惊艳的~满嘴飘香~ 然后皮大家就不要多点了，后面会送空气脆饼夹烤鸭吃的，还有餐后水果芝麻糊相赠，炸酱面味道也不错，不知道后面送这么多点多了……

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  • （9）
  • 口味：4  环境：4  服务：4    人均消费：200元
  • 感觉蛮高大上的一家店，菜单厚到举不动。烤鸭最出名，也确实很好吃，皮脆，汁水足，肉不柴不腻。还推荐樱桃鹅肝与海参。菜摆盘漂亮，不过有些想象力过于丰富。服务挺好的。

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  • （9）
  • 以前CTRIP点评只能放十张照片，经常要精挑细选。现在变成15张，则一般般的餐厅拍不出这么多，精致的餐厅发现要写两次点评才能完整表现，大董就是这样的。IAPM六楼去的比较少，天热家人要吃鸭肉，就决定去试试，知道这家米其林一星不容易订位，就中午十一点直接冲上门，还好有位。装潢典雅，菜单是大开本的画册，每个菜配一首古诗，那是意境菜。烤鸭细而不腻，鹅肝入口即化，总之一道道菜都是精致的摆盆，视觉的享受。价格不算太贵，特别烤鸭算不的贵，有餐后甜品和水果赠送，鸭子小了点服务生还主动另切了一盆鸭肉大概半只大小鸭补，让人花钱也觉得值得。当然毛病还是有一些，没打满分，明天另外再写一篇点评配合余下的照片吧

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  • （8）
  • 连续两天写大董，一下子处理完吧，时间长会忘，昨天还不小心毁了三张照片。昨天点评写的基本是好话，今天提些不足。首先菜单虽然看上去极美，但太大太重太厚，翻起来很不方便，我是站着看的，也没有书签夹片，等下回过去找想好的菜又要重新翻一遍。灯光略暗，拍照效果不够好。服务生挺主动，但是在生意不忙的时候眼睛盯着顾客太紧，给人不适感。还好，忙了他们就没空这样了

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  • （6）
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 早早的就订了位子，特地过去吃烤鸭的！菜单很厚一本。。。。。。服务员都不热情，叫了半天才来点单，而且很不耐烦，我们问6人小份够不够，一边偷笑一边瞄着我们，好像我们吃不起一样！！！现在提倡光盘行动好伐，花适当的钱吃适当的量，有什么好看不起的~ 烤鸭等了差不多半小时才上，师傅一边片皮一边和服务员聊天，弄了半天才上桌，都冷掉了，一点都不好吃！！！！！！ 栗子白菜还不错，汤头很鲜很浓郁，不错！宫爆虾球，酸酸甜甜蛮好吃的！ 糖葫芦提拉米苏，提拉米苏蛮好吃的，糖葫芦里夹了豆沙，味道怪怪的，吃不惯！

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  • （5）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：1000元
  • 在环贸6楼靠电梯的位置。除了排队人山人海之外，没有别的缺点。服务很好。最喜欢焗东星斑和烤鸭，松蓉汤也很清爽，服务也很不错。

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  • （5）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 来过小年夜。鸭子好大一只啊，师傅切片的手艺真好，戴个透明一次性手套切，切鸭肉的刀长得好特别啊，竟然是长方形的。今天很开心，下次还要来。

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  • （5）
  • 口味：5  环境：4  服务：5    人均消费：370元
  • 吃创意菜的地方，烤鸭必点，半只150，虾球很有弹性，超大一个入口很棒，玫瑰饼真的特别好吃啊，鹅肝很肥又不腻，配着旁边酸酸的东西吃刚好。餐后有免费甜品芝麻糊和小米粥可选。

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  • （5）

1-10 / 403条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥416(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    北京菜 其他北京菜 烤鸭
  • 电 话： 021-54665758
  • 地 址： 淮海中路999号环贸iapm商场6楼602商户(近陕西南路)
  • 营业时间：周六,周日 11:00-22:00 周一至周五 11:00-14:00 17:00-22:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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