茗筵·粤(徐家汇店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

松茸炖花胶汤 , 葱烤辽参 , 手工银丝饼 , 江南鲍鱼红烧肉 , 灌汤鹅肝酱虾球 , 樱桃酿鹅肝 , 甜甜蜜蜜一口牛 , 红红火火雪花牛肉粒 , 火腿野菜石榴包 , 黑醋松板肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

写点评
4.7/5分
口味 4.7
环境 5.0
服务 4.7
  • 长假前最后一天,约了夫人来徐家汇吃午餐。

    餐厅环境:
    餐厅是座三层小楼,环境幽美,在天平路、衡山路交汇处的衡山坊里,星巴克咖啡的后面,紧邻着国妇婴,这里已然是徐家汇最时尚的地方,享受美食后去斜对面的徐家汇公园走走,也是很惬意的。

    亮点特色:
    这家餐厅主打粤菜,只有5个包厢,服务水平果然不一样,恰如其分的交流,给客人非常私密的感觉,这次是二人的分餐,美女服务员都是恰当的时候出现,动作简练迅捷,不拖泥带水,让人感觉很舒适。

    菜品推荐:
    精美冷菜花样拼
    一共四件冷菜,摆盘特别精美,很有江南的感觉。
    -黑醋松板肉:切下去有点硬,入口酥脆,有些肉松压实的感觉,带些酸甜口,好吃有趣。
    -火腿野菜石榴包:一口下去,竟然忘记了细品,有马兰头的香味,火腿倒是没有吃出来。
    -辣味鲍鱼:鲍鱼很嫩很鲜,入口细嚼,两颊生香,微微的辣,有品味。
    -果仁山药:造型很有韵味,江南春天的感觉,其实没有吃出来是什么,看了别人的点评才知道叫果仁山药。

    石斛雪莲螺片鸽汤
    用材真是丰富,口味鲜美醇厚。鸡汤为底,配上石斛、雪莲子、螺片、鸽子,很纯粹的鲜味,石斛的汁和雪莲子增加了汤的醇厚,厨师的水平太高了,太喜欢这盏汤了。

    白灼西兰花苔
    嫩嫩的绿色感觉很天然很舒服,蘸上酱汁特别脆嫩,粤菜师傅做出来的白灼蔬菜确实美味。

    灌汤鹅肝酱虾球
    卖相真好!很是诱人口水,趁热切开,流出汁水,外皮酥脆,虾肉鲜嫩,很美味!

    江南炆火小牛肉
    有肉有筋,肥瘦正好,炖的很烂,食材的质量太好了,配的青豆也很好吃。

    雪菜小黄鱼
    最能体现黄鱼的鲜味,肥美的黄鱼上盖了雪菜和青葱,雪白的鱼肉浸了汤汁放入口中,细细品味,鲜得眉毛掉下来,一口接着一口,很快光盘。以后来雪菜小黄鱼必点。

    手工银丝饼
    美女介绍这个饼是从老板老家空运来的,手撕边缘可以撕出一缕缕银丝来,这水平不是一般饭店有的,味道也特别好,外香里嫩,银丝绵软悠长。

    杨枝甘露冰淇淋
    杨枝甘露直接吃很美,冰淇淋和杨枝甘露搅匀后食用,清凉解暑。今天也有30度,这道甜品恰逢时宜。

    和几位美女道别后,去徐家汇公园散散步,轻松美好的一天!

    展开更多

  • 茗筵 家人聚会非常不错的高端选择 环境真的是太棒了 很有上海的怀旧风格 服务也是非常一流的,菜品么 海参非常新鲜 而且每一道才摆盘也很精致

    展开更多

  • 强烈安利你们一家大宝山新开的性价比王,开在月辉路上的精致粤菜馆沐德轩,富丽堂皇的轻奢装修实在令我刮目相看。

    顺德爽鱼皮爽脆又开胃,话梅花雕醉红虾花团锦簇的摆盘惊艳全场,花胶煮鱼滑称得上是清淡爽口的养生佳品。

    黑椒酱啫波龙虾绝对是全场C位,洁白鲜嫩的龙虾肉若隐若现,浓郁的黑椒酱汁风味无穷。

    均安头菜蒸龙趸斑嫩滑爽口,顺德秘制陈皮骨油酥香甜,均安煎鲮鱼饼鲜嫩弹牙,真是叫人不忍停箸。

    饭后甜品当仁不让首选大良炸牛奶,皮薄而酥脆油而不腻,牛奶馅温热适口清甜幼滑,还有份量实诚的叉烧炒河粉,这一顿量足味美的晚餐直接把夜宵都省啦~

    展开更多

  • 高大上的粤菜餐厅,这家餐厅的菜不仅仅是好吃,而且好看,绝对是具有艺术观赏性,这个真的非常考验一个厨师的烹饪功底的,当然价格也不算便宜,人均超过两百了。

    展开更多

  • 茗筳•精品粤菜(衡山坊)
    衡山路890弄衡山坊11号
    地铁一号线/九号线/十一号线徐家汇站13号口步行约300米

    不知道是谁这么会选的地方
    将终于约起来的聚会选在这浪漫的衡山路上
    茂密的法国梧桐和保存完好的欧式老洋房里
    衡山坊可是潮流人士的聚集地

    老洋房里改良的粤菜
    保留了粤菜原有的精髓
    又融入了本帮菜、川菜等各大菜系的做法
    精致出彩
    视觉和味觉双重享受

    一道|樱桃酿鹅肝^最得我心
    诱人的樱桃包裹着入口即化的鹅肝
    酸甜醇香各种口感一涌而上

    |灌汤鹅肝酱虾球^
    外壳松脆
    内里虾肉QQ有弹性
    汤汁尤其鲜美
    让人意犹未尽

    |甜甜蜜蜜一口牛^
    肉肉是我的心头好
    和牛入口便知
    肥瘦恰到好处
    汁水满溢

    |黑胡椒炒蟹^
    应该是他家的招牌
    做法很正宗
    如果蟹再肥一些就完美了

    茗筳•精品粤菜还是给了我不小的惊喜
    整餐下来几乎无雷区
    几道川菜做法还是点睛之笔
    家庭朋友聚会又多了一个好选择

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥817(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 私房菜 粤菜
  • 电 话: 33635777
  • 地 址: 衡山路890弄11号
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯