纯味斑鱼府(浦东店)

Chun Wei Ban Yu Fu (Pudongdian)  

  • 4.6 分享餐厅
  • 148条点评 | 写点评
  • 纯味斑鱼府位于上海浦东崂山路96广场58面包店附近。打车来的,店比较好找,就在路边,如果开车,应该不太好停车。 在网上选的这家店,该店...

    来自 暖如晨曦春暖花开 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

生蚝 , 海螺 , 手打鲜虾滑 , 面条 , 相间肥牛 , 一品牛肉 , 菌类拼盘 , 招牌斑鱼片 , 美味牛肝菌 , 鲍鱼仔 , 麻椒鸡 , 相间牛肉 , 绣球菌 , 鸡枞菌 , 赤贝 , 招牌活斑鱼 , 斑鱼锅底 , 爽脆鱼皮 , 金桔柠檬汁 , 刀削面 , 羊肉 , 温伴鸟贝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(148条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 纯味斑鱼府位于上海浦东崂山路96广场58面包店附近。打车来的,店比较好找,就在路边,如果开车,应该不太好停车。
    在网上选的这家店,该店生意太火了,五点多在网上开始排号,七点多到店时,还是排了几十分钟,难怪大众点评上是2017上海必吃榜上榜餐厅呢。有大锅桌和小锅桌,尽管我们就二人用餐,但当服务员问选择那种桌时,毫不犹豫地告之那个快选那个。
    尽管等候时间长,但总体感觉值得。特别推荐斑鱼片,金桔柠檬汁是赠送的,量足够喝了。美味佳肴,美好回忆。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:120元
  • 活斑鱼火锅势头正劲 寒冬来上一锅简直暖心暖胃

    有来自云南的野生菌菇 有特供的生猛海鲜

    吃这类火锅的好处即养生 清火 不会散发浓重的味道

    斑鱼锅底一人一锅 小巧又卫生 奶白色的汤底 鲜而不腻;调料重口味 有加入蒜泥、辣椒、花生碎、葱姜等

    重头戏自然是层层叠起的活斑鱼啦 一盘两片 薄如蝉翼 可以清晰看见盘底的花纹字样 可见师傅刀工 选用的黑鱼片 中间的皮囊部分有胶原的质感 下锅待变色即可撩出 大约五秒时间 大片鲜嫩有嚼劲 超级美味

    除了做片状的活斑鱼 还有特色斑鱼丸 斑鱼做的丸子 弹性十足 不过个人还是偏好鱼片

    云南空运过来的菌菇也是亮点:不常见的绣球菌(像白木耳)、吮吸汤汁的鲜竹笙、老人头、鸡枞菌等 需要煮久食用

    这里的亮点还不仅限于以上几款 生猛海鲜也是该店的主打 天鹅蛋、海螺、带黄的大对虾 样样精品 螺肉可以当刺身食用 也可以下锅迅速撩起

    点心的红糖糍粑惹人爱啊 糯糯的 蘸着黄豆粉&红糖 超级好吃

    98年的小美女全程服务 超级满足 活斑鱼吃到爽 也超幸福

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  • 真不愧是友商dianping推荐的2017必吃餐馆。鱼片的晶莹剔透,肉片片的静络清晰可见,各种稀奇的菌菇类亮爆我这个乡巴佬的双眼。

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  •   人均消费:120元
  • 朋友介绍了这家吃石斑鱼火锅的店,离家不远,所以全家出动!一人一口锅,卫生!点了很多海鲜!当然石斑鱼片是主角了,我们点的套餐有很多,竟然不够吃!太好吃了,有多点了一份!加上鸟贝类食物吃的饱饱的!赞一个!

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  •   人均消费:100元
  • 听朋友介绍带着全家8口人来吃的,每人一口小锅,卫生!这石斑鱼切的功夫这不是一般,鱼下锅五秒就可以吃了!还有各类贝类也很鲜美,家人都赞不绝口!但最好吃还是石斑鱼片!儿子心心念念的一直还想吃!值得推荐!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 来的是大浦东店,96广场后面,想不到生意真心好,排队排队排队,人人从众,斑鱼片是亮点,薄如蝉翼不过分吧,蛮贵的一份,不过很鲜,蛮特别的。盆子也蛮好看的,中国红蛮正的。天鹅蛋也是推荐的。服务态度都不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:200元
  • 这家火锅店在很多城市都有分店,最初是在成都吃的,味道很不错,后来在南京苏州都有看到,得知原来浦东也有之后和朋友约去吃,人气很旺,需要排队等位,切的薄如蝉翼的鱼片是店家的卖点,非常鲜嫩,比起一般的火锅,他家的比较健康,先喝鱼汤吃鱼肉,再涮火锅,食材很新鲜,非常满意

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  • 吃饭的人多,最近不太方便去,服务态度好,菜品多,还可以有很多选择,在里面能够体会到不一样的环境,可以根据自己喜好挑选,总体说来口味比较适合我,环境和交通位置也很方便,味道很地道,也很到位,总之还会再来

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  • 🌺鱼汤火锅|纯味斑鱼府
    喜欢吃鱼的一定不要错过最佳涮鱼片的店,鱼汤真的超级的鲜美,鱼片的刀功超级好,切的鱼片薄如蝉翼,整体的味道很好,一点都不腥。吃的心满意足,好评。#美食旬味会 #火锅

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1-10 / 148条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥174(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 鱼火锅
  • 电 话: 021-58921327,021-58926197
  • 地 址: 崂山路588号-2(96广场后面,近宝安大厦)
  • 营业时间:营业中 10:30-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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