花潮料理艺食馆(SM新生活广场店)

Hua Chao Japanese Art Cuisine Restaurant

花潮料理艺食馆(SM新生活广场…点评(154条点评)

写点评

4.7/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

绯村瑶

应该可以说是绝对不可以错过的一家日料店了，整体的风格非常喜欢，一种很日式很标准的各种服务员，也是服务态度很好，日语也是非常非常的棒。
展开更多
2021-03-11 详情举报有用（0）

所有的大家都很好

日本料理看起来还是相当不错的。
展开更多
2021-03-06 详情举报有用（0）

一番搾り

性价比超高的一家日料店，用餐环境十分优雅，菜色菜品丰富，口感不错，服务态度十分友好热情，食客络绎不绝，推荐给大家！
展开更多
2021-02-13 详情举报有用（0）

_WeCh****198792

里面的日本料理很出色，寿司也可以
展开更多
2021-02-10 详情举报有用（0）

ustcapei

今天吃了三文鱼寿司刺身还有牛肉烤肉还有牛舌很过瘾
展开更多
2020-12-24 详情举报有用（0）

所有的大家都很好

日料看起来很漂亮，环境相当不错
展开更多
2020-11-28 详情举报有用（0）

姚宇鹏先生

做为厦门最好的自助日料（之一），吃过好几次了，宝龙一城新店环境比较好但是我咋觉得老店SM口味更好，难道是我的错觉吗。
中秋有博饼活动，状元免单，我给自己找了个理由就来了，不出意外果然是一秀。
工作日午餐，几乎满座。
刺身我每次都只点三文鱼，但每次都给我上全套，怕我亏本一样😂，|龙虾刺身^最爱。
种类繁多，你能想到的日料都有，而且都比其他餐厅单点的还好吃，你说这生意能差，300不贵，吃得爽吃得开心。
不怎么爱吃刺身的我吃了好多|牛肉寿喜锅^|M8澳洲和牛^一个人吃了6盘，裹上蛋液，美满。

日料首选花潮。
展开更多
2020-10-08 详情举报有用（0）

M29****5785

自从朋友邀请来过一次花潮后，日料就钟情于它了，想吃日料就来花潮，超爱花潮的精致。花潮可以说是颜值和实力并存的一家日料店了，在厦门有两家门店，由于距离关系每次来的都是SM新生活广场店，门店位于厦门SM二期购物广场五楼，特别好找。
花潮的菜品特别丰富，强烈推荐自助模式，真的是吃到都是赚到了，花潮的菜品品质好外在精致。首先刺身一定不能不错，分分钟都可以吃回本，关键是品质好又新鲜还不限量。红酒鹅肝是我的最爱的，入口即化还带着红酒的香气。开车的朋友不方便食用红酒鹅肝也可以吃铁板鹅肝，外焦里嫩不油腻。牛肉蒲叶烧可谓是经典，浓厚的香气在嘴中久久都不会散。外面可抠的牛舌在花潮可是一点都不抠，牛舌厚烧真真切切可以感受到的厚。芝士爱好者这里也有宝，芝士蟹宝，拥有超浓郁的芝士，还散发着迷人的奶香。
喜欢日料的朋友一定要来吃，品种丰富、食材新鲜、服务到位、环境舒适，没来吃过的朋友一定要过来尝试一下，保证喜欢。
展开更多
2020-10-07 详情举报有用（0）

Leesing小歆

身为厦门人的吃货小歆真的是觉得好幸福，厦门有着好多的美食，每种类型的美食都有让人印象深刻的美味。
如果你是日料控，那花潮日料艺食馆你就必须要打卡啦，只用几百块钱，就可以不限量吃超精致的高级日料，幸福真的就是这么简单。
花潮日料艺食馆位于SM二期黄宝石五楼，黑色的背板加上简单的花饰，整家店充满日式和风的味道，淡雅简约让人舒服。
花潮日料艺食馆可以自助形式享用也可以选择单点，小歆果断推荐自助，毕竟想吃的都可以尽情的点，觉得好吃再来几份都是很ok的。
对于爱吃刺身的朋友，来花潮日料艺食馆吃刺身真的是赚到了，龙虾、牡丹虾、甜虾、海螺、金枪鱼、三文鱼、北极贝、海胆等等鲜美的滋味让人都可以尝到。
花潮日料艺食馆的热菜也很丰富，有外焦里嫩的铁板鹅肝、入口即化的和风牛肉薄片、软嫩香甜的烤鳗鱼、冰淇淋般的红酒鹅肝、Q弹紧实的黑虎虾……。
除此之外，小歆还要安利下花潮日料艺食馆的果汁哦，鲜榨果汁超好喝，关键没有喝完的果汁还可以带走哦，可以带走的自助餐怕是只有花潮日料艺食馆这家了吧。
展开更多
2020-10-07 详情举报有用（0）

_WeCh****00258

地址位于：嘉禾路399号SM二期黄宝石5层

夏天走咯！
秋天第一顿日料美食[玫瑰]忠实粉丝日料爱好者之一

爱吃的几道菜每次想起总能漏出微笑。
「综合刺身拼盘」桌桌必备，用心最好的食材。
厚切三文鱼一口下去也是爱了爱了～
「榴莲焗芝士」榴莲控瞬间沦陷，每吃一口开心💯。
「松茸土瓶蒸」汤底异常鲜美。
「牛肉寿喜锅」别问我为啥吃日料要点寿喜锅，因为我发现牛肉太好吃了，不知道啥品种，绝对一级特别的棒、真的可以尝试，连续点了三盘。
「冰镇鹅肝」「生蚝」「芝士焗雪蟹」「乌冬面」等等、真的好吃的太多了，恨自己为啥胃口这么小、还没来得及每道菜都试试呢。还经常时不时有新品，我的荷包不够鼓啊。

[薄荷]环境[服务铃]服务：挺好的、随叫随到一举手立马过来。
展开更多
2020-10-07 详情举报有用（0）

fa紫

国庆中秋双节的庆祝仪式必须要有，而且要比往日的仪式感来得强一些，那就一起相约去吃花潮日料艺食馆(SM新生活广场店)吧~

环境：餐厅位于SM二期黄宝石5层。整体装修素淡简雅，低调中透着质感，让人一进门就喜欢上了……

综合刺身拼盘,日料最爱自然是刺身，三文鱼肥厚嫩滑，甜虾肉细嫩鲜甜，北极贝脆韧有嚼劲，总之，这道刺身拼盘完美开场~
红酒鹅肝,鹅肝冰镇细腻，入口即化，一份不过瘾那就再来一份~
烤鳗鱼，色泽诱人，酱汁咸甜，一口一个满足
松茸土瓶蒸,口感丰富，清甜甘醇，解油腻
佛跳墙,满满胶质，美容养颜，女生必点哦
厚烧牛舌,肉质细嫩，厚实脆弹
盐烤黑虎虾,虾🦐很大只，虾肉紧致焦香

其他七七八八点了不少，随便点都值回票价哈~看着尚未点想点的菜单，实在是有心无力，怪就怪自己没有258G的胃，只能一次再尝试了……

整个用餐过程感受都很棒，食材新鲜品质优秀，品种丰富多样，服务好，加点上菜都很快，下次再来O(∩_∩)O
展开更多
2020-10-05 详情举报有用（0）

franceteam

不知不觉花潮SM店在厦门已经开了五年了！开业那年也恰巧是自己点评征程的起始元年，只是当初只限于团购寻食，没想过用点评来记录下那些美好的经历。现在，回过头看看，不能说不是一种遗憾。许多年没来这里了，补一篇唤醒回忆的美妙日料——花潮日料艺食馆（SM新生活广场店）

店址位于嘉禾路399号SM二期黄宝石5层，商场格局简单，位置好找。店内整体空间不小，长条形铺型。入门正中为玻璃隔断半开放厨房，用餐区位于左右两侧，以双人、四人方桌为主，也配有少量榻榻米包厢。装饰方面，并没有一味强调日式元素，而是将时尚感融入简约自然的和风当中…整体感受，简奢舒适，令人放松。

|综合刺身拼盘^一家日料店颜值与实力的担当！摆盘精致有层次，还未动筷，视觉已然愉悦满足。各种刺身新鲜度都挺不错，北极贝更得我心。海胆还未到货，小小遗憾吧。
|松茸土瓶蒸^烫手的温度，极鲜的汤头，一口便让舌尖味蕾，远渡重洋来了趟东瀛之旅。
|铁板鹅肝^外焦里嫩的细腻鹅肝，酸甜可口的苹果碎，再加上厚厚一层的鱼子酱，小铁炉文火加热…浅尝一块，便明白生而为人的幸运。
|烤鳗鱼^小伙伴的最爱，鳗鱼厚实肥美，酱汁甜而不腻，让人大呼满足。
|龙虾刺身^人均一次的限量刺身，蘸一点酱油，便足以将其鲜美体现得淋漓尽致。
|烤鳕鱼^肉质细嫩，烤的味道也还可以，但称不上出彩，中规中矩的表现。

当然作为人均300+的日料自助，你们自然不可能天真地以为，我就只吃了这些吧？只是全写出来，估计又是两三千字…SO，剩下的others，概括地说:没有雷点，有些还蛮出彩的，你们自己探索吧…至于性价，仁者见仁智者见智，我是觉得挺值当的。
展开更多
2020-10-02 详情举报有用（0）

日月星辰-心在路上

在厦门众多自助日料中，花潮可谓出类拔萃，地位超卓，吃货们说到自助日料，言必称花潮，要是没吃过花潮，都不敢说自己是个吃货，而我就是这么一个没吃过花潮的资深吃货，一跟人说大家都不相信，是可忍孰不可忍，今天就团购一个前去解决这个多年的遗憾！

花潮在厦门有好几家店，我去的是SM二期的店，位于黄宝石5层，环境精致优雅，大方舒适，服务员细致周到，主动耐心，体验很好。

采用自助的形式，有个iPad用于点菜，品种菜名图片一目了然，不少菜可以精确到几片、几只，十分贴心。菜色很多很丰富，点的时候要适量哦！

点好菜，很快就上桌了，速度超快，看着一桌美味，心花怒放。

最吸引我的当然是刺身啦，品种很多，我选择了北极虾、甜虾、龙虾、鲍鱼、金枪鱼、三文鱼、北极贝等，满满一大盆，摆盘精美，食材新鲜优质，品质不俗，吃的很过瘾。

烤物部分也值得称道，烤秋刀鱼、鲭鱼、三文鱼头、鳗鱼、黑虎虾、带子，烤的香喷喷的，火候掌握的很好，鲜香美味，赞不绝口。

特殊时期不能吃生蚝刺身，蒸的生蚝也不错，饱满肥美，体型硕大，帝王蟹腿粗壮有力，肉质扎实，爱不释手。

肉类也不遑多让，烤牛排、羊排、牛舌、鹅肝，食材优质，肉香浓郁，吃上一块，回味无穷。

佛跳墙，食材丰富，汤汁浓郁，滋补美味，吃的干干净净还意犹未尽。

寿司也可圈可点，一口一颗，鱼肉的鲜美跟米饭的清香在口中混合，无比满足。

喝杯鲜美清甜的土瓶蒸，热乎乎的暖心暖胃。

饮料品种也很多，中午就不喝酒了，喝了几款果汁，有丰富的果肉，清新爽口。

还有好多甜品冰淇淋，十分想吃，无奈心有余而胃不足，留待下次吧......

花潮果然名不虚传，今天吃的很满意，感觉自己来迟了，相见恨晚！
展开更多
2020-05-29 详情举报有用（0）

亮点liangpoint

花潮的营业场所不算小，中午时段竟然也能座无虚席，可见受欢迎的程度。
最先上来的是综合刺身拼盘，这个是不需要点单，直接上的，觉得这样的安排很好，可以先每一款都尝试一下，哪一款觉得合口味之后可以加点。
佛跳墙是每人一份的限量版，里面的鲍鱼个头不小。
梅酒是我喜欢的，酸酸甜甜，特别适合女生，而且在中午喝也不怕酒度太高，一个人喝了一壶啊！是不是太能喝了？
冰镇鹅肝，真是浓香馥郁，入口即化，一定要小口吃，不然很容易被腻到。
吃了冰镇鹅肝这时候来一个牛蒡手卷，牛蒡手卷要现做现吃，香香脆脆口感极好，手卷的蔬菜刚好可以解解鹅肝的香腻。
海胆才是我的最爱呀，对花潮的期待有一半是冲着海胆来的，单点的海胆比综合刺身拼盘里的海胆鲜美太多，强烈推荐。
展开更多
2020-05-23 详情举报有用（0）

麦兜麦兜啊

食材新鲜，就是店面不大，位置摆放比较密集，影响了就餐的氛围
展开更多
2020-05-12 详情举报有用（0）

所有的大家都很好

在花潮日料艺食馆厦门店可以品尝到正宗的日料。
展开更多
2020-05-04 详情举报有用（0）

当地向导山河江海厦门国际旅行社

特色日料餐厅，还是不错的选择环境优雅，菜色不错，就是有点小贵呦。不过情调蛮舒服。
展开更多
2020-04-13 详情举报有用（0）

吃货战象

❤️最美人间四月天，一切正在慢慢变好🍃。
👉🏻响应政府的号召，💰积极消费，多去餐馆就餐，开开心心地约上女朋友再一次去享用自助日料，任性感受日料带给我的美好体验(*'ε`*)

🌸花潮日料艺食馆(SM新生活广场店)位于SM二期黄宝石5楼。😍一进餐厅，服务员热情地迎接我，日式风情的装修风格给我优雅舒适的体验，开放式的厨房可以欣赏到日料的制作过程😏。
🍽️时隔一年再一次过去体验，感觉菜品更新了不少，真是满满的惊喜。👀服务员特别耐心，点餐的时候还不停地推荐店里的特色美食。
🍱新鲜的食材，再加上日料师傅的匠心，真是一次舌尖上的美食之旅👏🏻。

🍣【刺身拼盘】满满一大份，刚端上桌的时候还冒着烟，仙气十足，拼盘里有多种刺身，最喜欢的还是三文鱼刺身🐬，爽滑肥厚，肉质鲜嫩，吃的特别满足。
🧀【铁板鹅肝】上桌时，鹅肝在铁板上滋滋作响的声音真美妙，外酥里嫩，风味鲜美又不腻。
🥃【佛跳墙】甘甜的汤汁让人回味无穷，很适合慢慢品味。
🦀【焗蟹宝】金黄色的焗蟹宝满味鲜而不腻，香喷喷的特别入味。
🍰【甜点】我最爱抹茶大福🍵，造型Q萌可爱，回味无穷。
💰人均318元，吃的好过瘾。
展开更多
2020-04-02 详情举报有用（0）

吃货战象

厦门美食|在花潮品味久违的日料自助餐

❤️最美人间四月天，一切正在慢慢变好🍃。
👉🏻响应政府的号召，💰积极消费，多去餐馆就餐，开开心心地约上女朋友再一次去享用自助日料，任性感受日料带给我的美好体验(*''ε`*)

🌸花潮日料艺食馆(SM新生活广场店)位于SM二期黄宝石5楼。😍一进餐厅，服务员热情地迎接我，日式风情的装修风格给我优雅舒适的体验，开放式的厨房可以欣赏到日料的制作过程😏。
🍽️时隔一年再一次过去体验，感觉菜品更新了不少，真是满满的惊喜。👀服务员特别耐心，点餐的时候还不停地推荐店里的特色美食。
🍱新鲜的食材，再加上日料师傅的匠心，真是一次舌尖上的美食之旅👏🏻。

🍣【刺身拼盘】满满一大份，刚端上桌的时候还冒着烟，仙气十足，拼盘里有多种刺身，最喜欢的还是三文鱼刺身🐬，爽滑肥厚，肉质鲜嫩，吃的特别满足。
🧀【铁板鹅肝】上桌时，鹅肝在铁板上滋滋作响的声音真美妙，外酥里嫩，风味鲜美又不腻。
🥃【佛跳墙】甘甜的汤汁让人回味无穷，很适合慢慢品味。
🦀【焗蟹宝】金黄色的焗蟹宝满味鲜而不腻，香喷喷的特别入味。
🍰【甜点】我最爱抹茶大福🍵，造型Q萌可爱，浓浓的抹茶味，软糯Q谈，咬一口真是幸福感爆棚，还可以浇点抹茶冰激凌🍦在抹茶大福上，口感更棒哦～

❤️我们俩吃完了那么多的日料美食，真的敲过瘾，扶墙而出的感觉真是过瘾😘，工作日午餐团购价318元，虽然有点小贵，但还算很值哦( ﹡ˆoˆ﹡ )👍🏻。
展开更多
2020-04-02 详情举报有用（0）

精锐战象

花潮，精彩的自助日料
👏🏻大佬又带飞我啦，二刷花潮日料艺食馆（SM分店），浓浓的日式风情和温馨静谧的环境让我印象深刻。
🥰服务:餐厅采用pad点单，提升点菜效率，下单后不久，餐桌上都是满满的日料美食，感觉敲过瘾哦(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧
🍣综合刺身拼盘:刚上桌的时候还冒着烟，满满一大份特别壮观，新鲜的刺身肉质厚实，也没有鱼腥味，特别爽口。最喜欢三文鱼刺身哈。
🍢美味日料:推荐烤鳗鱼、松茸土瓶蒸、安格斯牛柳、日本贝柱芝士焗蟹宝、烤鹅肝、提拉米苏、抹茶大福这几道菜，可惜自己战斗力不行，没法多吃T﹏T
💰工作日单人自助午餐团购价318元，虽然略微贵了一点，不过能够任性品味那么多种类的日料美食，这感觉倍儿爽❤️。
展开更多
2020-04-01 详情举报有用（0）