姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档(中山路总店)

Jiang Mu Ya A Qiang Jian Xie·Xin A Qiang Hai Xian Te Se Cai( Zhong Shan Lu Dian)

  •   人均消费:90元
  • 姜母鸭强煎蟹,这家店是厦门的老字号排挡了,听说曾志伟曾经三次到访过,带着明星光环但是却有着非常接地气的味道,开了很多年似乎每一天店里的生意的都很好!

    先来一个姜母鸭,上桌的时候就已经有香气扑鼻的味道,鸭子煲得非常够火候,连砂锅边沿都是火热热的。姜的香味浓郁,鸭肉肉质饱满,嫩而不涩,很经典的味道!

    煎蟹,煎蟹的味道非常香,蟹黄饱满所有不用担心吃不到蟹黄。咸香鲜美,绝对是戏份十足的大菜。

    沙茶三鲜锅,浓郁的沙茶汤头加上虾,鱿鱼,花蛤,拌饭吃口感特别赞。

    厦门同安封肉,封肉佐以香菇栗子等配料提香,入口即化,肥而不腻,可以配着连吃三碗饭。

    波斯顿龙虾,龙虾的汁被粉丝吸收了,所以单吃粉丝都觉得鲜甜。

    清蒸龙胆斑,鱼上缀着葱丝,加上淡淡的酱油水,鱼肉肉质洁白,口感细嫩厚实,也很不错呦。

    文蛤竹荪汤,非常鲜美的一道汤,竹荪和文蛤熬煮的时间够久,以至于汤头呈现浓郁的乳白色,光鲜一个字就够了。

    海鲜卷,外皮炸至金黄酥脆,内馅塞满了猪肉和炸过的红葱头,香气四溢,吃起来居然少见的没有油腻感。

    展开更多

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 思明东路78号
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话: 0592-2028623
  • 营业时间: 全年 10:30-23:00
餐馆介绍:
主打老厦门特色菜,开创了姜母鸭强煎蟹,坚持用新鲜的活鸭,和螃蟹一起煎煮,螃蟹肉鲜膏香,老姜除腥热身,加上鸭肉的滋而不腻,是营养滋补的不二之选,颇受当地人欢迎。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

厦门旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的厦门自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量厦门旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多厦门旅游信息就来携程旅游攻略。

福建旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯