渔铺·厦门菜(建发湾悦城店)

 

  • 4.8 分享餐厅
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  • [Cute]从7年前的街边小店到如今分店开进各大商场。湾悦城渔铺里藏着最地道的老厦门味道🥢。想吃正宗地道的闽南菜,来渔铺准没错。周末跟...

    来自 小米七号 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

姜母鸭 , 同安封肉 , 虫草花鲍鱼鸡汤 , 东山紫菜海蛎煲 , 老厦门沙茶烤肉 , 手工豉汁芋方酥 , 泡椒深海龙胆斑 , 厦门南煎肝 , 游龙线钓石斑鱼 , 白灼中华红虾 , 渔铺姜母鸭 , 藤椒酸汤斑鱼锅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 5.0
服务 4.8
  • [Cute]从7年前的街边小店到如今分店开进各大商场。湾悦城渔铺里藏着最地道的老厦门味道🥢。
    想吃正宗地道的闽南菜,来渔铺准没错。
    周末跟朋友👭来湾悦城看电影顺便聚餐,
    因为都是闽南人,经过票选一致决定🙌🏻来渔铺湾悦城店吃闽菜。

    💁‍♀️环境:闽南古厝风格装修,古香古色。
    从餐具到摆设都十分用心。低调轻奢的用餐氛围,温馨又舒适。

    ⭐⭐⭐⭐推荐菜品:
    👉闽式水煮鸭胗拼牛肉加虾🦐
    经过改良的闽南特色水煮,这道是渔铺的王牌菜品。鸭🦆胗爽脆入味,牛🐮肉鲜嫩爽滑,再加上鲜甜可口的虾🦐,咸鲜美味,超丰盛。
    还可以加点其他海鲜比如鱿鱼🐙,份量十足。

    👉闽南渔铺姜母鸭🦆
    来渔铺,闽菜经典姜母鸭🦆一定要试试。
    咸香的姜母鸭🦆气血双补很符合闽南这边的口味。姜母鸭已经炖得酥软入味,肉质鲜美,非常诱人。一块接一块停不下来呀。

    👉厦门薄饼卷🌯
    在渔铺吃到闽南传统风味小吃厦门薄饼卷。
    馅料是由高丽菜🥬、胡萝卜🥕、虾米、豆干等炒制而成。用薄如蝉翼的面皮卷起,搭配芫荽、海苔、贡糖,甜辣酱等配料。
    嫩脆甜润,醇香多味,酸甜辣咸鲜百味俱全,来一卷超满足。

    👉老厦门煎肝
    这是道考验刀工跟火候的闽菜。老厦门煎肝超鲜嫩,嫩滑粉润的猪🐷肝与鲜香浓郁的酱汁碰撞出美味。吃起来外润内嫩,鲜香浓郁。

    👉儿时沙茶烤肉🥩
    酥酥脆脆的,搭配沙拉酱很特别,香酥的烤肉,香浓的沙茶酱,香甜的沙拉,小朋友都超爱这道。

    👉渔家手工豉汁芋方酥
    芋泥控必点,炸得外酥里糯的芋方酥,香甜可口,一口一个简直停不下来。
    满满的一桌闽南风味太符合闽南人的闽南胃了。
    很适合一家老小聚餐呢,下次准备带家人过来吃。

    🥢渔铺厦门菜(建发湾悦城店)
    📍地址:厦门市湖里区建发湾悦城L4层(电影院旁边)
    💰人均:50+

    #身边的老闽南风情
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  • 福建菜探店|渔铺·厦门菜(建发湾悦城店)
    地址:日圆二里1号湾悦城项目四楼020号商铺
    🚎日圆二里站
    ————————————————
    🌿环境
    一进门的复古红,让人一下子就倍感亲切。每桌都有配备黑枸杞,养生up😌😌
    🛎服务
    吃完会耐心询问有什么意见或建议,希望「闽南水煮鸭胗拼牛肉」的辣味再突出一些就好了。

    「闽南水煮鸭胗拼牛肉」🦆鸭胗切得很薄,滑嫩爽脆,足见刀功,唯独欠缺了一点味道。牛肉有了孜然粉的腌制,完全不会柴。配菜的种类丰富,吃到炸熟的黄豆粒,有点惊喜。
    「厦门南煎肝」火候刚刚好,猪肝分量很足,很下饭。😌😌
    #厦门美食 #厦门美食探店 #当地才能吃到的美食

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  • 福建菜探店|渔铺·厦门菜(建发湾悦城店)
    地址:日圆二里1号湾悦城项目四楼020号商铺
    🚎日圆二里站
    ————————————————
    🌿环境
    一进门的复古红,让人一下子就倍感亲切。每桌都有配备黑枸杞,养生up😌😌
    🛎服务
    吃完会耐心询问有什么意见或建议,希望「闽南水煮鸭胗拼牛肉」的辣味再突出一些就好了。

    「闽南水煮鸭胗拼牛肉」🦆鸭胗切得很薄,滑嫩爽脆,足见刀功,唯独欠缺了一点味道。牛肉有了孜然粉的腌制,完全不会柴。配菜的种类丰富,吃到炸熟的黄豆粒,有点惊喜。
    「厦门南煎肝」火候刚刚好,猪肝分量很足,很下饭😉

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  • 🌿环境:开在湾悦城4楼电影院旁边,装潢是经典的闽南红砖古厝风,门店不大,座位不少,周末的晚上上座率很不错,几乎都坐满了,是疫情过后餐饮业复苏的好兆头~
    -
    👍服务:店长小姐姐的服务可给5星,特色茶饮是黑枸杞水,倒出来是蓝蓝的液体,像神奇药水一样,如果有忘忧功能更好了~
    -
    🚩厦门南煎肝。爆炒猪肝!很嫩很滑很下饭。
    🚩闽南水煮鸭胗拼肉。招牌新菜!鸭胗脆爽,水煮肉片很对味,我干掉了足足一碗白米饭。
    🚩白灼时蔬。很清脆,烫生菜的最高水准应当如此!
    🚩闽南醋肉。作为餐前小菜很不错~
    -
    💰性价比高,人均80左右能吃饱喝足扶墙离开~
    #本地人私藏好去处#家乡小吃我来pick #寻味之旅 #闽南菜 #特色老字号大赏

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  • 说到厦门菜还是要来这家“渔铺•厦门菜”啦‼️地处湾悦城,正是厦门的旅游季,🥢带外地朋友来尝尝我们正宗的闽南菜福建菜,👍都是本厦门人从小吃到大的经典菜色!✨环境氛围感强,💯很有闽南的味道~

    👍推荐餐品:
    1⃣<藤椒酸汤斑鱼锅>🐟金黄酸汤口味的石斑鱼锅,热气腾腾,加入藤椒带有些许椒麻,鱼片很薄很入味,份量好足❗️
    2⃣<闽南渔铺姜母鸭>🍗厦门zui出名招牌菜怎么能不尝一尝❓选用新鲜番鸭,🦆非冷冻口感才会好,🍖鸭肉肥美,肉质鲜嫩,好好吃。
    3⃣<儿时沙茶烤肉>🥓沙茶味也是厦门菜的代表之一了!儿时吃到大,熟悉的沙嗲味烤肉,香香嫩嫩,堪称一绝!
    4⃣<厦门薄饼卷>🌯可以自己DIY口味,薄薄的卷饼,加入经典的包菜、胡萝卜、海蛎等配料。口感层次丰富,每一口都是满满的馅料,幸福~
    5⃣<老厦门南煎肝>🥢品质很好的猪肝,切得很薄,口感鲜嫩,浓郁可口。
    6⃣<渔家手工鼓汁芋方酥>🥧外酥里嫩的芋方酥,香甜可口的芋泥,口感独特,♨️趁热吃才好吃。
    7⃣<泉州手工石花膏>🍧如果冻般透明的石花膏,加入水果等配料,☀️夏天来一碗,清凉解暑,超赞的饭后甜品。

    🏠店名:渔铺·厦门菜(建发湾悦城店)
    📍地址:建发湾悦城L4层
    💰人均:80+

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  • 厦门探店 | 本地人爱吃的家乡菜都在这里啦

    本地人都爱吃的❤厦门家乡菜都在这家📍渔铺.厦门菜啦,感觉就像是在吃家宴,每一道都好正宗,吃起来是🈵🈵的回忆啊

    ✅推荐菜品:
    闽南渔铺姜母鸭:外面的姜母鸭都是那种冷冻的肉,他们家可是用新鲜🆕的番鸭🦆,能明显吃出来鸭肉的香味,肉质紧致实称,姜母鸭里面居然还放了米雪,焦焦脆脆的,好香,整个下饭🍚神器

    厦门薄饼卷:春节才会吃到的薄饼现在随时都能吃到啦,薄饼菜就是精华,有肉🥩、海蛎、胡萝卜🥕等各类菜,各取所需,自卷自食

    儿时沙茶烤肉:小时候的味道,肉在用沙茶酱烤制过后肉香浓郁,沙茶的味道完美的融合了

    芋方酥:芋头炸成一块一块的小方块,外酥里嫩,沾上旁边的蜜汁,入口👄甜甜的🍭

    老厦门南煎肝:热水烫过的煎肝灰常的嫩,记得要趁热吃🔥,不会觉得有腥味

    泉州手工石花膏:清凉降火的石花膏,配料可丰富了呢,有水果🍉,还有各种坚果

    一桌下来这些菜老少都爱,真的好适合家庭聚餐

    🏠店名:渔铺.厦门菜
    📍地址:湾悦城4楼
    💰人均:50
    ⏱营业时间:11:00-15:00,17:00-20:30

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  • 就在湾悦城附近生活区的同事也太幸福了,随时随地就可以来吃渔铺,港真,我酸了!🤩🤩

    🏠渔铺•厦门菜
    📍地址:湖里区建发湾悦城L4(电影院旁)
    💰人均50➕

    🍃环境:店里满满的老闽南的元素,质感很强烈,人均50这个环境就餐性价比真的没的说。木格栅、红砖墙、老茶壶细节处充满闽南味道,温馨又舒适。

    🫔菜品:
    老厦门南煎肝,💰32元一大盘的猪肝,每一片都切得超级薄✔️,手艺是真好哇!而且处理得超级嫩滑不腥还好吃,一定要趁热吃~nice🌟
    🍗闽南渔铺姜母鸭,这道菜是他们家的招牌,他们家的鸭子都是新鲜番鸭来的,绝不是那种冻得半成品,很难找到比他们家还要好吃的姜母鸭了!这道是到店一定要吃的菜!
    🫔厦门薄饼卷,38元又是一大盘!对薄饼毫无顶抗力的我,自己包着吃了3卷还停不下来,太好吃了,白贡糖和干海苔是灵魂啊,老厦门的味道。
    🧊渔家手工豉汁芋方酥,爱吃甜品星人无力抵抗啊!蒸好的本地芋头碾成泥,冷凝后再切成大小相同的方块,再去炸~吃进嘴里妙啊!内里沙沙绵绵外在酥香无比,特别的豉汁是黑糖但是又有点咸口,这个搭配我太爱了!
    还有泉州石花、同安土笋冻等等解馋妥妥的~👅👅#海岛夏天有你真甜 #美食林餐厅打卡
    #暑假去哪儿玩 #当地才能吃到的美食

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  • 厦门探店 | 渔铺• 厦门菜 人均50吃到扶墙出

    湾悦城这家性价比最高的正宗厦门菜餐厅我真的爱了!💖
    环境超有厦门特色 古色古香 典雅精致 充满文艺气息 💐
    菜品也全都好吃 而且人均只要💰50 !
    .
    🏠店名:渔铺·厦门菜(建发湾悦城店)
    📍地址:厦门市湖里区建发湾悦城L4层(电影院旁边)
    .
    🍘️渔家手工豉汁芋方酥:喜欢芋头芋泥的宝宝千万不要错过这个!太惊喜了外酥内嫩 里面是沙沙软软芋头 把芋头的香气发挥得淋漓尽致 一定要趁热吃 甜而不腻
    .
    🌮厦门薄饼卷:这个就是厦门地道春卷啦 一定要加贡糖和这个像海苔一样的酥酥的海草 这两个是灵魂呐!☺️再加上厦门甜辣酱 真的绝绝子子哈哈哈哈哈
    .
    🐟藤椒酸汤斑鱼锅:酸汤鱼超级超级开胃呢 吃到酸汤感觉食欲大增 藤椒的加入又给酸汤增加了更丰富的口感 鱼片很新鲜味道鲜美 里面的花菜🥦吸满了汤汁超级好吃😋
    🦆闽南渔铺姜母鸭:这家姜母鸭是新鲜的鸭鸭🦆我们桌上鸭子早上可能还活蹦乱跳的 晚上就在我们盘子里了👀和市面上其他家那种冷冻密封了很久的品质完全不一样 !超级香 肉质鲜嫩多汁 鸭肉每一口都是老姜母炒的香味 隔壁小孩都被馋哭啦 真的一绝!
    🥓儿时沙茶烤肉 :这道菜朋友说是他最爱 烤肉烤的又香又嫩加上沙拉酱 简直太好吃啦
    .
    这家餐厅真的好吃性价比又高❣️
    菜品分量超级足吃到一半的时候就我就吃饱啦~但是因为太好吃了🙊又继续吃到基本上都光盘💿然后扶着圆滚滚的肚子走出去的 真是的吃到扶墙出 朋友都说感觉我来了渔铺胃口就格外的好!💞
    餐后店员小姐姐还赠送了泉州石花膏和小零食冰糖山楂给我 真的爱啦 店里的小姐姐们都特别热情周到
    .
    这家渔铺•厦门菜真的墙裂推荐吖~
    厦门的宝宝们一定要来打卡❤️‍🔥
    位置在湾悦城四楼交通特别方便 距离机场超级近🚗十几分钟就到啦 是本地人都推荐的厦门菜餐厅
    姐妹们快冲~
    .
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    #厦门探店 #厦门机场美食 #厦门机场餐厅 #湾悦城美食 #厦门旅游 #厦门旅行 #厦门必吃 #厦门聚餐 #厦门菜 #厦门旅游攻略 #厦门美食 #厦门美食探店 #美食随手拍 #网红打卡地 #厦门海鲜大餐 #厦门美食必吃榜 #厦门私房菜 #厦门本地闽南菜 #厦门吃喝玩乐 #正宗厦门菜 #正宗本地菜

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  • 鱼铺地址在湾悦城四楼的电影院旁边
    环境与众不同,很简单,也很有特色
    |砂锅焗鱼头^|鱿鱼圈^|三杯鸡^砂锅都是现做的,而且可以看的到哦,味道特吃赞,汤汁浓郁,鱼肉也很好吃,鱼刺比较少,鱿鱼圈爆炒,真香哈哈哈哈哈哈
    因为我们是下午去的,还算比较早,过了大概半个小时吧,店里差不多就坐满了客人。

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  • 朋友约我来湾悦城吃饭,说之前吃了渔铺的柠檬鱼,非常好吃,一直念念不忘,特意叫我也过来试一下。果然很好吃,鱼肉很嫩,汤汁酸爽,很过瘾。
    好久没吃姜母鸭了、而且是这里的招牌菜,也点了一份。份量很足,香味扑鼻,天气逐渐转凉,姜母鸭可以吃起来。
    点的那份虾,非常新鲜,虾肉口感很好,而且浇了汤汁很有滋味。
    这里有海鲜,有闽南特色菜,价格也实在,很值得来吃。

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1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥77(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 日圆二里1号湾悦城项目四楼020号商铺
  • 营业时间:营业中 11:00-15:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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