夏威夷最新美食动态 海鲜、日料新品、自助餐任你选

天数:8 天 时间:4 月 人均:15000 元 和谁:亲子
玩法:美食,自由行,半自由行,小资,美食林

发表于 2019-05-30 03:50

夏威夷美丽的景色,你可以百看不厌

但如果你对美食是喜新厌旧的话


那么你需要往下看,为你的味蕾,刷新一下拉


最新的餐厅推荐

KAKU'S SUSHI & SEAFOOD BUFFET



位于威基基International Market Place三楼的海鲜寿司自助餐厅Kaku's Waikiki,是由知名寿司厨师Kaku Makino创立。除了在夏威夷,在美国本土如拉斯维加斯都有分店。



Kaku's使用了最好的食材和最精心的烹饪方法,是夏威夷本地唯一一家日本寿司和海鲜自助餐厅。


餐厅最大的特点就是品种非常多,海鲜类,单是虾,就有冷盘虾,椒盐虾和烤虾三种,生蚝分了新鲜生蚝和酥炸生蚝,蟹类有雪蟹脚和椒盐螃蟹,真是应有尽有。

各式各样的甜品

下图是巧克力甜品树

地址:威基基International Market Place三楼

总评:餐厅主打在夏威夷唯一一家Sushi all you can eat(寿司任吃)的自助餐,而且海鲜品种也是在夏威夷自助餐最多的,价格晚餐$50一位,算是性价比高。



DORAKU

道楽日本餐厅


位于皇家夏威夷购物中心(Royal Hawaii Center)的Doraku日本餐厅,最近重新装修了,大量的木质材料,装饰着纸灯笼等等,完完全全就是一家日式居酒屋。



新装修后,餐厅还推出了很多新的菜式

有龙虾刺身、烤羊排、寿司豪华拼盘等等,最有趣的是夏威夷本地的紫薯条,蘸芥末酱,味道非常特别。

地址:皇家夏威夷购物中心三楼

总评:餐厅一直在皇家夏威夷购物中心,最近重新装修,作为日料来说,出品不错,特别是生鲜类的鱼生和生蚝,非常鲜嫩,新菜单更融入了夏威夷特色,丰富了餐厅的菜品。




新菜式推荐

Tim Ho Wan

添好运



同样位于皇家夏威夷购物中心三楼的添好运点心专卖店,5月份加推了新菜单


如果说添好运正常的菜单比较重视传统港式点心,那么新的菜式更多是创新的菜式,如清蒸龙虾和鲍鱼,迎合了喜欢精贵而又健康的年轻人口味

除了龙虾鲍鱼这种高档食材以外,还有一些贴地气的新式点心,荷芹素菜饺,抹茶红豆煎堆,特制XO酱炒肠粉,酸辣抄手,一定要来试试拉。

地址:皇家夏威夷购物中心三楼

总评:香港米其林一星点心专卖店,之前传统港式点心是他们的卖点,入驻夏威夷以后,结合这边丰富的海产,采用传统清蒸手法,保持原汁原味,这种对原材料要求那么高的传统粤菜烹饪方式,在以冰鲜食材为主的美国,很少见到,真是艺高人胆大。


添好运威基基店美食套餐,携程可订:

http://activity.ctrip-ttd.hk/ottd-activity/dest/t16387001.html


Goma Tei日式拉面店


以提供正宗的日式拉面和各类餐点而出名的Goma Tei日式拉面店,除了招牌的各式传统和创新口味的拉面以外,最近由研制出新菜品。


新产品:日式云吞

将猪肉和鲜虾使用餐厅秘制的日本酱油和干贝水腌制24小时,加入笋尖/木耳等食材,口感香脆Q弹,鲜香味美。(新品只限于Kahala店和Pearl ridge店供应)



净云吞汤

汤底使用经典现熬高汤以及秘制酱油,皮薄馅鲜,香滑无比。


炸云吞

采用油炸制作方式,口感外脆内软,蘸上独家秘制酱料,同样的内馅,完全不同的感觉。



除了拉面以外,他们的炸鸡翅和饺子也是非常受欢迎的菜品,非常适合我们的亚洲胃。


Goma Tei图片提供 by Hao


地址:Goma Tei日式拉面店在欧胡岛有5家分店,分别位于Ward Center,Aloha Moana Center,Kahala Mall,Pearl Ridge Center以及威基基International Market Place。

总评:Goma Tei的三种汤底的拉面一直深受本地居民以及游客喜欢,尤其是担担面,是他们的招牌面。他们最近不断推出创新口味的菜品,包括了备受欢迎的松露拉面等等,这次推出的云吞,油炸和汤两种吃法,无论你是喜欢软滑高汤还是酥脆内鲜,一定会令你喜爱。


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