电台巷火锅(魔都直营店)

Diantaixiang Hot Pot (modouzhiying)  

  • 4.2 分享餐厅
  • 87条点评 | 写点评
  • ♪♪♪ 心心念念的网红火锅打卡成功!电台巷一改火锅店红火的形象 主打绿色的旧时风格老式瓷砖和木头门 瓷砖贴墙 很清新 很怀旧 很独特 餐...

    来自 小雪Snow酱 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鸭血 , 手工糍粑 , 鸳鸯锅 , 精品毛肚 , 黑豆花 , 红糖冰粉 , 火锅牛排 , 虾滑 , 现炸酥肉 , 鹅肠 , 嫩牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(87条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • ♪♪♪ 心心念念的网红火锅打卡成功!
    电台巷一改火锅店红火的形象 主打绿色的旧时风格
    老式瓷砖和木头门 瓷砖贴墙 很清新 很怀旧 很独特
    餐具甚至调料都是连瓶放在桌上 也显得与众不同

    【全红锅底】
    毅然决然点了全红 来自重庆当地的红油锅底
    一股浓浓的红油味 据说用了三斤油 大块的牛油
    涮起来很带劲 而且会越煮越浓 越辣越香 很美妙

    【嫩牛肉】
    腌制的味道非常入味 确实很嫩 久煮不老

    【鲜毛肚】
    脆脆嫩嫩 太爽口 那个脆爽度那种水发的是不能比的

    【牛蛙】
    巨型牛蛙非常壮硕 一个个超级完整的跳下水 肉质饱满香嫩

    【鹅肠】
    20秒左右就可以吃 也是超级脆 但千万不要时间过久容易缩

    【手工糍粑】
    不同于其他店里红糖糍粑不太一样
    外面裹了一层蛋液炸的 很脆 黄豆粉也是异常匹配

    总体而言 除了排队可怕了些 还是想要二刷的店

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  • 恭喜人广喜提网红火锅电台巷!!!

    继虹口足球场店之后
    网红火锅电台巷又添新成员
    人广旗舰店前不久也正式开业啦
    人气依旧火爆 排队的人还是如此之多

    火锅锅底
    我们选择的是红油锅拼白汤锅
    味道香辣鲜香 不用隔夜油
    锅底是不能选择辣度的
    调料只有醋 麻油 耗油和香油
    还有各种葱 蒜 香菜等等
    无论是配置还是味道都非常的地道正宗
    自制香油碟→大把蒜+大把葱+大把香油

    肉类推荐
    牛小排 火锅牛排 麻辣牛肉 筷子牛肉 耙牛肉
    嫩肉片 鲜鸭血 鲜毛肚 午餐肉等等
    食材都非常新鲜 肉类建议放在红锅里涮
    这样吃上去的口感会更入味更鲜美
    如果怕辣的话 就蘸点香油 真的很解辣

    特色小食推荐
    手工蛋煎糍粑 现炸酥肉 红糖冰粉
    糍粑口感香甜软糯
    酥肉色泽金黄 外脆里嫩
    冰粉绝对就是解辣神器

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  • 电台巷也是网红火锅店了,人民广场那家排队厉害哦,来虹口这家特地晚市早点去吃,人也不少了,环境市井气息浓郁,蛮热闹的!
    鸳鸯锅不错,辣锅上桌看得到里面大块的牛油,味道非常香浓,涮菜也很好吃!
    油碟特别赞,加点蚝油蒜泥,调了一碗还不够,感觉蘸料特别好吃呀!
    嫩牛肉,火锅牛排都不错,牛肉味道香,久煮不老,吃口非常鲜嫩!
    日式蟹柳推荐,煮一会就散开了,没有面粉,鲜美入味!
    特色黑豆花,蛮喜欢的,豆味很重很扎实的!

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  • 疫情之前 这里可是要下午4点就来排队等位才能吃上的呀!如今不用 真的是太满足了 环境很有特色 撑到失去走路能力N刷电台巷 还是熟悉的牛油香气 就是辣么好吃!另外 他们家的小酥肉 味道也很赞哦 推荐!

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  • 电台巷在虹口足球场开了几年,之前都是排队,排队,排队。每次想去吃的时候看到要排1小时就放弃了。

    3月底感觉疫情差不多了,大家在家里憋了2个月分外想念火锅🍲。我们11点多到的,那天正好下雨☔️,直接进店就有位子坐,大家都比较自觉,上菜前基本口罩😷都带着严实。

    他们家没其他调料,只有香油和蒜泥,5元一个人,选择性不高。我们人不多,点的几个招牌菜,吃下来口味都不错。

    「嫩牛肉」份量不大,牛肉看上去就很嫩,在辣锅和菌菇锅中都能涮。

    「火锅牛排」看着比嫩牛肉要大一些,牛排🥩事先腌制过,比嫩牛肉要厚一些。

    「香菜丸子」丸子可以让服务员帮忙下一下,丸子本身很香,味道鲜美。

    「鲜鸭血」四川火锅最爱的还是鲜鸭血,提前放入辣锅中煮透,入口咸鲜,吃了一份都不够。

    「黑鱼片」黑鱼片本身切的很薄,没有鱼骨,入口爽滑。

    「鹅肠」在辣锅里7上8下就好,千万不能时间放的太长,不然容易把鸭肠烧老了。

    [薄荷]环境:
    整个就餐的环境还可以,唯一感觉不太干净的就是卫生间,看上去感觉还是脏脏的。

    [服务铃]服务:
    服务还不错,有求必应,店员都带着口罩😷,火锅还是人多吃着热闹。

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  •   人均消费:130元
  • 拔草,周五三点半美味不用等上拿的号,下班19点到那里正正好好叫到号了,嘿嘿~
    [环境]格局太小,坐着不咋舒服,台子下有钉子会勾到,要注意安全。
    [服务]服务员服务还不错,很容易找到,应的也很快,加水也勤快。
    「鸳鸯锅」其实我想要一个外圈是白汤内圈是红的锅,我可能想太多~满满一圈红辣椒,刺激,这绝对是真辣,不麻,纯辣,比哥老官辣多了,在下输了,吃到最后大家都围着小白汤吃,想吃辣的在下辣水刷一刷[微笑][微笑][微笑]
    「鱼籽夹」「红糖冰粉」「现炸酥肉」「筷子牛肉」「鸭肠」「野生鲜竹笋」「手工午餐肉」推荐~Yeah!

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  •   人均消费:100元
  • 作孽 吃个饭 14点10分去排队的
    从看到锅底开始觉得值得
    菜品质量是好的
    手工蛋煎糍粑4个16元
    真的很糯好好吃 花生粉也铺的满满的
    牛蛙18元一个
    不比哥老管差 老大一个
    牛蹄筋32元一份
    要快点吃 会化会化
    耗儿鱼28元三条
    不推荐 不怎么好吃
    无骨鸭掌28元一份
    辣锅担当 一定要下锅
    五香肥肠28元一份
    好吃的 赞 记得早点放更加入味
    脑花儿12元一份
    很好吃 辣锅担当
    广味香肠20元一份
    一定要吃 很好吃(๑´ڡ`๑)
    嫩牛肉28元一份
    必点肉品
    鸳鸯锅底78元
    人多划算
    人少锅底就二个人分担平均值上去了
    油碟五元一个人
    蚝油 葱 香菜 蒜泥 香油 醋 无限量加
    味道好 菜品佳 就是排队太吓人

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  • 网红店排队也是要拔草的,被点评的各种照片吸引过来的,十点半拿号差不多十二点能吃上了。
    地理位置很方便,八号线出来就是,不用刻意找,门口坐满人的那家就是咯。环境很潮哦,超有feel,价格还是不错的,随意点。
    店里会把所有的餐品一起上桌便于拍照,牛蛙大个,肉质饱满,又加点了一份。鸭肠炒鸡厚实,一捞一大条,入口爽脆,太有满足感了。毛肚七上八下,选材很新鲜。要了一份酥肉香嫩,也可以加到锅里刷刷,红糖糍粑口味刚刚好,不甜腻。火锅牛排也是特色,推荐点一个,整体很不错,看着别人在排队,自己涮着锅,有点幸灾乐祸的赶脚~

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  •   人均消费:108元
  • 很有名的四川火锅店!口味保持和四川的一致!大热天的吃个火锅也是享受哦!关键是这里的食材、调料、锅底都是和四川的一样!吃得很过瘾的!

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  •   人均消费:125元
  • 【口味】不是很辣 比在成都吃的辣火锅好很多 没有喝很多饮料。总体味道无功无过,就是个辣火锅。
    腰片很薄,没有腥味,蛮不错!
    精品牛肚很好吃,鲜牛肚不好。
    黄喉和嫩牛肉和午餐肉还有血旺都还不错~
    武隆宽粉和笋片也算好吃!
    红糖冰粉和糍粑倒很一般。

    【环境】坐在外面 灯也没有 为了少拍一会儿队 环境就算了吧。

    【服务】叫好很混乱 白纸黑字写着过号重新拿号 我看过号的也都会帮他调剂;说好小桌用餐2小时 大桌用餐2.5小时 下雨很多人吃好了就坐着玩手机 也没有人劝劝让位的。门口写的规定,全部是废话。

    其实可以学学捞王,吃完就走的可以除锅底海鲜外打88折,我保证人走的很快。

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1-10 / 87条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥147(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 上海市虹口区东江湾路444号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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