国金汇中餐厅

 

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  • 4.3分 分享餐厅
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  • 位于静安铂尔曼酒店内的餐厅。这家餐厅的菜品还是非常不错的。特别是一些功夫菜，都很纯正，味道也不错的。而且量还可以。适合宴请。

    来自 Smad 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

黑金流沙包 , 桂花桃胶 , 油浸笋壳鱼 , 葱姜炒梭子蟹 , 香芒小金鱼 , 水晶野菌饺 , 火焰青龙仔 , 荣华富贵鸡 , 90秒小黄鱼 , 豚肉叉烧酥 , 野珍菌福袋 , 玉米莲藕煲唐排

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

写点评
4.3/5分
口味 4.7
环境 4.0
服务 4.3
  • 位于静安铂尔曼酒店内的餐厅。这家餐厅的菜品还是非常不错的。特别是一些功夫菜，都很纯正，味道也不错的。
    而且量还可以。适合宴请。

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  • （0）
  • #花式过年看这里
    #家乡美味大PK
    #自制新年大电影
    #跟着Smad吃美食
    #吃遍上海滩

    今天带大家来到上海静安铂尔曼酒店 的国金汇中餐厅(梅园路店) 。
    这家餐厅虽然低调，但是还是有很多美食。
    他们家的环境更加私密。楼上有好几件包房。
    主厨也经常推出新品菜。
    这次品尝了九肚鱼炖农家豆面味道就很特别。鱼片上脆下软入口即化。豆面鲜美好吃。
    其他都菜品也都很用心有特色。

    📍详细地址：
    梅园路330号静安铂尔曼酒店5楼

    💰人均消费：
    240

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  • （0）
  • 来上海火车站南广场这边的静安铂尔曼酒店，倒是坐地铁一号线相当方便，从5号口出来便到了。然后找到铂尔曼酒店正门入口，到五楼便是国金汇中餐厅。无需酒店房卡。
    菜品方面，均很精致。波龙的肉质细嫩，丰满。台州沙蒜面份外好吃。一些摆在展柜内的菜品待以后再来尝试吧。

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  • （0）
  • 国金汇中餐厅是9月份在梅园路330号铂尔曼酒店里的餐厅，占据了整个酒店5层。
    餐厅给人的感觉端庄大气，我们就餐的那天，餐厅还有一部分区域正在举办婚宴。
    冷萃
    鲜虾黑松露石榴包
    百叶包里包裹着虾仁、黑松露和豆干，因为是一道冷菜，口感上会觉得是在清爽中带一些鲜嫩。
    陈香普洱鳕鱼冻
    别看每个鳕鱼冻都不大，造型却是蛮逼真的，茶冻里隐隐泛白的是鳕鱼肉。
    桂花红豆山药糕
    玉雪色的山药糕里，点缀着粒粒桂花粒和红豆，品尝的时候，细糯中带着微香。

    主菜
    火焰青龙仔
    上桌前店员会在桌边点燃放在铜质容器里的小青龙，有些红红火火的意思。被火焰燃过的小青龙，芝香入味，肉质弹嫩。
    荣华富贵鸡
    包裹在特制“泥料”里的富贵鸡在上桌前也有个敲开的仪式，待它上桌的时候，已经是拆分好和原来塞在鸡肚子里的腊肠腊肉洋葱丝等，还有切开的鲍鱼摆满了一大盆。鸡肉很嫩，有着淡淡的糟香的味道。
    点心
    生剥虾饺皇
    虾饺还是那个虾饺，就是个头很大，里面的虾仁也很多。
    金芒小金鱼
    店员说这是他家的网红点心，的确，光从小金鱼造型上就很吸引，里面是芒果糯米糍，其实如果能在下面铺上些芒果果汁，感觉会更逼真一些。

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  • （0）
  • 环境：4  服务：5   
  • 国金汇中餐厅是9月份在梅园路330号铂尔曼酒店里的餐厅，占据了整个酒店5层。
    餐厅给人的感觉端庄大气，我们就餐的那天，餐厅还有一部分区域正在举办婚宴。
    冷萃
    鲜虾黑松露石榴包
    百叶包里包裹着虾仁、黑松露和豆干，因为是一道冷菜，口感上会觉得是在清爽中带一些鲜嫩。
    陈香普洱鳕鱼冻
    别看每个鳕鱼冻都不大，造型却是蛮逼真的，茶冻里隐隐泛白的是鳕鱼肉。
    桂花红豆山药糕
    玉雪色的山药糕里，点缀着粒粒桂花粒和红豆，品尝的时候，细糯中带着微香。

    主菜
    火焰青龙仔
    上桌前店员会在桌边点燃放在铜质容器里的小青龙，有些红红火火的意思。被火焰燃过的小青龙，芝香入味，肉质弹嫩。
    荣华富贵鸡
    包裹在特制“泥料”里的富贵鸡在上桌前也有个敲开的仪式，待它上桌的时候，已经是拆分好和原来塞在鸡肚子里的腊肠腊肉洋葱丝等，还有切开的鲍鱼摆满了一大盆。鸡肉很嫩，有着淡淡的糟香的味道。
    点心
    生剥虾饺皇
    虾饺还是那个虾饺，就是个头很大，里面的虾仁也很多。
    金芒小金鱼
    店员说这是他家的网红点心，的确，光从小金鱼造型上就很吸引，里面是芒果糯米糍，其实如果能在下面铺上些芒果果汁，感觉会更逼真一些。

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餐厅信息

  • 人 均： ¥294(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话： 021-63172937
  • 地 址： 梅园路330号静安铂尔曼酒店
  • 营业时间：暂无
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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