杨记隆府(解放碑总店)

Yang Ji Long Fu Restaurant(Jie Fang Bei Main Store)

  • 一间网红杨记隆府总店,地方很好找,还未到店已经看到坐满等叫号人,装修也很有特色,感觉很舒服,服务员态度很好,这里菜品也出名,「民国辣子鸡」「生煎菜心」「桂圆羹」「铁板双椒牛肉」等,味道很好,红糖阴米粥甜而不腻 很不错民国霸王兔肉有点像牛蛙 还可以重点够麻瓦罐莲藕大骨汤莲藕和大骨的味道完完全全的融入汤中 很入味
    最后祝愿老板生意兴隆!

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  • 对杨记隆府早有耳闻,营业时间真的爱了早上到晚上营业时间段随时来。服务员服务态度特别好。招牌菜特色菜好吃!超级棒,分量超级大。

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  • 环境很不错,中式的装修风格,比较大气,就是人太多了,哈哈之前吃过杨家坪的杨记隆府,就念念不忘

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  • 旅游前早早做好了功课,除了火锅外也一定要尝尝重庆的特色菜!提前在点评拿了号,去得早,服务员都是制服打扮,很有味道。下午2点多门口还有很多人在排队,慕名去杨记隆府吃饭,点了辣子鸡和霸王兔丁,那个辣啊简直太爽了!好吃!服务超好,服务员都是礼貌又热情。

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  • 建议不要点太多,会吃不完,虽然看起来都很好吃,总结来讲,是一家不会特别辣,但一定特别好吃的江湖菜,味道能吃出重庆特有的感觉,可以放心尝试

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  • 传统椒麻鸡,点赞点赞👍🏻看似平常,但味道十分劲爆,麻香口味爱好者不要错过。生煎菜心,火候恰到好处铁板双椒牛肉,口味麻辣,牛肉不老好吃\生煎粉丝煲,朋友点的时候我觉得这个没什么吃场,但是吃了一口是真的好吃也,可以试试

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  • 男朋友过生来吃的,上菜还是很快的,味道也很好,不会踩雷,真实评价如下\位置很好找到哦~就在洪崖洞入口对面~店面很大~江湖菜系算很精致的了\民国霸王兔味道特别好,兔肉嫩滑,麻辣味也足

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  • 老咸菜回锅肉喜欢吃米饭的人可以点回锅肉下饭,绝对不会让你失望。肉切得很薄,又很大块,搭配里面的咸菜和姜片一起吃,就连我这个不吃米饭的人都忍不住吃了一碗。米饭也是糯唧唧的,感觉米的品质很不错。冰镇桂花羹有红枣、鹌鹑蛋、西米、醪糟等,甜味比较足,比较清香。冰冰凉凉的很适合夏天。

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  • 夸一下店里的服务!我们到的早店里人还不是特别多,服务员给端上来西瓜和水还有毛巾,后面快吃完了人多起来了服务员态度依然非常好服务非常贴心,大写的好评!民国辣子鸡里面有麻花 麻花比鸡好吃哈哈哈哈 鸡肉切的很碎 很辣 过瘾

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  • 真是很不错的一家店,怪不得都被推荐呢\赏人间美景,品国民美食,杨记隆府不得不说是重庆一家地道川菜馆的一张名片,满满国民风,精美的菜品,味道巴适的很,热情的服务,真心满意,值得打Call。

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  • 位置:就在洪崖洞顶楼的马路对面,很好找,不过日常等位。一直在等位来重庆旅游,在江边住下,房东和重庆小伙伴,反复的推荐一定要来试试杨记隆府.是一个当地人和外地人都喜欢的餐厅.房东说起民国辣子鸡,还留起了口水,说想到就嘴馋,一定要试试

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  • 重庆的老菜和闻名的菜品在杨记隆府都吃得到,毛血旺,辣子鸡,回锅肉,霸王兔等等等等,还有地道传统的重庆小吃,米酒、麻园、白凤糕等,感觉到磁器街溜达了一圈。杨记份量大,两个人三个菜都吃不完,要是一群朋友选地吃饭,这里确实是个不错选择。

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  • 白凤糕应该是有酒酿加进去的,咬上去挺软的,第一次吃这类型的糕,还是挺让人意犹未尽的。这个地方开店,确实很霸道了。装潢呢,很杨记隆府一贯风格一致。中式古典风格,随处搭配很多灯笼桃花点缀。很有中国特色,也很有我们重庆特色。总得来说还是不错的,有当地的特色,因为上海没有这家店,只能抽空去南京吃了居然!居然!杨记隆府的总店,位置就在洪崖洞。

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  • 辣子鸡是麻辣咸香占个齐,块块入味,每次必点 米饭]双椒兔丁,兔肉嫩滑,椒香浓郁,欲罢不能。蒜蓉菜心中规中矩。红糖薏米粥。很大一锅,趁热喝特别盖,解辣。白凤糕是糯米做的,软糯清香带一点甜的,非常好吃。老字号的店,我也不懂导游为啥说一般,可是我们觉得很好吃啊,价格也不算贵,我们三个人点了五个菜。

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  • 2019年9月和我家Mr.zhang还有小伙伴们一起去了次雾都~对于重庆菜系我还是很喜欢的~重口味~特意来他们家吃江湖菜~排队等了很久~但绝不虚此行~麻球~大大大噱头~脆脆的很香~庆龄白凤糕点赞这个~软糯~类似有点酒酿饼的味~装修挺好 有民国风 服务也很热情周到

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  • 作为杨记隆府的忠实粉丝。杨记上新菜了怎么能不来尝一尝\一如既往的从进门的欢迎声。“一声客官到,请上坐”喊得我内心澎湃。服务小妹忙而不乱的倒茶上消毒毛巾。让整个餐厅井然有序。环境好、服务好、食物还美味!一级棒啦!!!

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  • 服务可以说是超乎想象的好,手机点单后服务员会过来亲自核对账单,并对一些需要注意的地方详细说明,比如大概的时间和一些菜的做法工艺等,另外服务员会关注上菜时间,会主动告知帮你催菜,上茶和收拾骨碟也非常频繁,另外需要打饭也可以跟服务员说,他们非常乐意帮你一次一次一次一次的打饭,毕竟麻辣口味的菜和米饭太般配了。

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  • 杨记隆府号称重庆川菜头牌,果然没有令人失望。古色古香的环境,精艳的菜品,优质的服务,值得多刷。光头司令是我吃过的最大麻团,比一个人脑袋还大,不光造型震撼,还超级好吃。全是薄脆,里面空心无馅,咬上去咯嘣脆。吃不完拆散打包,回宾馆放冰箱,第二天竟然还依然是脆的,热脆成冷脆,又一番风味。要不是在重庆时间有限,还想来再来尝尝其他菜

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  • 庆龄白凤糕其实就是小时候吃的那种三角粑,但是比三角粑量更足,整个糕体厚厚的,外皮又黄又焦,里面又香又糯,很适合老人小孩儿,对于胃口小的小仙女儿来说,可能一个白凤糕下肚,也就差不多了吧,哈哈哈哈…清炒时蔬脆脆的很香,但是如果是自己炒的话,我会加蒜更香。

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  • 来到重庆的第一天就来到了解放碑附近,因为怕重庆的火锅太辣了,就点了有名的重庆江湖菜,点了一个杨记招牌鱼和一个酱鸭子,太好吃了,真的,不是特别的辣,重庆的辣椒很香,每一道菜有着独特的味道,最后别忘了吃一碗酒酿冰粉喔"在重庆,江湖菜的火爆程度,绝不亚于火锅。江湖菜也是民间菜,烹饪手法以川菜的麻辣鲜香为主。

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1-20 / 47条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 临江支路32号附7号(沧白路与临江支路交汇处王府井百货背后红绿灯旁)
  • 标        签: 川菜 其他川菜
  • 电        话: 023-86558989
  • 营业时间: 全年 11:30-22:00
餐馆介绍:
古色古香的门楼及桌椅摆设,江湖感十足。杨记隆府将重庆特有的文化、美食习俗、建筑风格共融一炉、相得益彰。极力推荐店内招牌菜杨府招牌鱼,超级大的盘子上来非常夺人眼球,招牌鱼浸没在热油之中,热油中有着辣椒、花椒和白芝麻等,入口的第一感觉是相当的嫩,而且十分入味,一盘菜同时拥有麻、辣、鲜、香之味,吃一次就难忘。

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