章云板鸭店

Zhangyun Banya Shop  

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  • 南京必买爆款,提到南京卤味他家名气最大,也是到南京的第一站,去的时候排队人不是很多,两个感觉兄弟俩忙的热火朝天,发现都是外地人慕名...

    来自 150****9226 的点评

餐厅介绍

南京卤味的老字号,盐水鸭、烤鸭必买,回头客百分百,在外的南京人念念不忘的美食之一。这里的烤鸭偏瘦,不过鸭皮酥脆、鸭肉多汁,每份烤鸭还会送一份卤汁,趁热蘸着甜甜咸咸的卤汁简直是绝配;盐水鸭咸鲜可口,肉质鲜嫩。现在还可以真空包装,送亲友也非常合适。

本店特色美食

酱鸭 , 鸭翅 , 盐水鸭 , 牛肉等等 , 还有鸭爪 , 脆皮烤鸭 , 花生 , 鸭胸脯 , 鸭四件 , 烤鸭 , 牛肚 , 素鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

地铁1号线张府园站下车后,步行可至。

游友点评(306条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:29元
  • 南京必买爆款,提到南京卤味他家名气最大,也是到南京的第一站,去的时候排队人不是很多,两个感觉兄弟俩忙的热火朝天,发现都是外地人慕名而来囧,都在一边排一边拍照(☆_☆),看着都很有食欲哈喇子快到地了,他家很人性的烤鸭盐水鸭都可以买最少四分之一,基友想吃素鸡,简直就是高大上的不行,一块卤的香嫩多汁轻轻一捏酱汁都快爆出来的感觉你们懂吗=_=脸要贴到玻璃舔了……朋友说其实烤鸭比盐水鸭好吃,事实的确!盐水鸭有点咸了,烤鸭肥瘦正好,油光锃亮~吃吃吃!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 非常不起眼的一家店,店就在桥头。今天运气不错前面只排了四位客人,所以很快就到我们了,我们买了份盐水鸭,买了份烤鸭。盐水鸭不是特别咸,有点回甘,肉质很嫩,油也不闹。烤鸭呢只能和北京的对比一下,因为我在南京没有吃过其他家的烤鸭。他们家的烤鸭不像北京烤鸭那么肥,皮也不脆,亮点在他们自家配的蘸水。烤鸭+蘸水=,这样的组合就跟北京的烤鸭完全不一样了。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:20元
  • 去的是在评事街的那家,很小的店面那家。几年前来南京就来过这里买牛肚和烤鸭吃,之后每次来南京都会来这里买。盐水鸭可以买鸭脯或者鸭腿,要跟老板先说好要腿还是脯。要腿的话一般会加上一根鸭脖一起卖。盐水鸭虽然有一点咸,但非常好吃。买回家后用烤箱略微烤过,鸭油渗出后鸭肉更加紧实。鸭翅是卤的,有一点甜味。这家店离李记清真馆不远。但很多网站登记的都是升州路那条大路上的地址。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 南京必买爆款,提到南京烤鸭和卤味他家名气最大,也是到南京的第一站,去的时候排队人不是很多,两个感觉兄弟俩忙的热火朝天,发现都是外地人慕名而来的,都在边排边拍照,看着都很有食欲口水快到满地了,尤其是那焦香脆脆的香皮更是有食欲。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:18元
  • 烤鸭肉嫩,皮香,卤汁爽口,好吃

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 虽然已板鸭命名,但一般还是来买盐水鸭或烤鸭和鸭四件。盐水鸭略咸,要就着饭才好吃。还有素的卤味其实做得蛮好的。真空包装的板鸭回家还需要加工,做得好吃不容易。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 章云板鸭是南京一家有名的熟食店,以经营盐水鸭、烤鸭为主,章云盐水鸭的特点是肉瘦无肥膘,咸味适中,而烤鸭略肥,每天前去购买者络绎不绝。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3   
  • 口味一定是老南京的,关键是多年如一日坚持买溧水湖边养的鸭子!瘦肉型的鸭子吃起来口感更佳,去火解馋。可惜的是不开分店,车子不好停。

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  • 南京最有名的鸭子,他们家做的最好,烤鸭值得推荐。盐水鸭一般般,过年过节都会带一点,很是喜欢,还有那个卤子。价格又不是不贵。推荐

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  • 环境:4  服务:4   
  • 门口挂一排还是非常有气势的,隔壁小郑酥烧饼,地处标准老城南,从透明橱窗切得一手油开始就撩得食欲蠢蠢欲动。热卤浇上去,扑鼻的鸭油香味。

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1-10 / 313条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥46(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 熟食/卤味/烧腊
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 评事街208号(建邺路98号鸿信大厦对面)
  • 营业时间:周一至周日 07:00-19:00

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