4.6/5分
  • Pierre Gagnaire是一家米其林认证餐厅,主厨Pierre Gagnaire以非常个人化的创意菜肴著称,他打破了美食给人们的传统印象,将视觉与味觉完美结合,每品一口,都会有种难以置信的感觉,为我们的口腔带来一份浪漫之旅。

    展开更多

  •   人均消费:895元
  • 这是家很特别的餐厅,装修,都是非常的好,最特别的就是他家的菜品了,这里的菜很一般地方不一样,完全是大师自主研发出来的……不一样的法餐

    展开更多

  • 被好朋友邀请去的这家餐厅,它的食物很棒,有很多不同种类的美食,是一种我之前从未尝试过的烹饪方式,食物品尝起来充满了惊喜。不愧为巴黎的十大餐厅之一,让你迫切的想要知道他们是怎么想出来这道菜来,服务态度非常友好。

    展开更多

  • 无论是猪肉,羊肉还是牛肉,基本上都是有调味的,也还是新鲜的。推荐。不推荐冷面,口味一般般,面还嚼不动。茄子的话,我个人也不是很喜欢~

    展开更多

  • 细节和服务都很好,海鲈鱼做的口感非常到位,多汁不柴,煎鹅肝入口那叫一个润,没挑儿,牛柳medium rare perfect,无血水,最后上了5款甜品,对于一个爱吃甜食的食客就尽情享受吧,饭后还有精美茶点,棒棒哒👍

    展开更多

  • 用厨师名字命民的一家店哦,大厨在巴黎很有名哦,做的菜都想是艺术品,就是份量实在太少了点,也没有什么大菜,都是类似于创意菜。

    展开更多

  • 名声挺大,但是口味感觉不是很出众。可能是分子料理的缘故,大部分菜吃起来没有食物的原味,由于加入了一些追求健康的元素,所以很多菜尝起来有些苦涩。位置是很不错的,就在香榭丽舍大道旁边,毗邻巴黎凯旋门,逛街逛累了可以。

    展开更多

  •   人均消费:3000元
  • 误打误撞被安排到了Kitchen Table,有幸第一次在厨房见证了整个餐厅的运作。看外面一片祥和,厨房内部战火连天,所有人都是小跑着前进。
    Pierre Gagnaire,风骚的法国老头,喜欢玩花样子,史上最多一次Amuse Bouche摆了一整桌,各种技术通通玩了一遍。
    松露菜是吃到现在最好吃的一种,终于没有配咸腻的奶油,扇贝的嫩,章鱼的韧,蘑菇的鲜,腰果的脆,互相配合默契,松露味也没有一手遮天。肉菜居然非常有勇气地使用了牛腰子。严重怀疑这厮去上海开餐厅的时候顺道去北京撸了个串,深得望京小腰的精髓。但是非常令人疑惑的是主菜上了一道普通的不能再普通的龙虾墨鱼汁意面,而且与普通店里的也没有什么味道的差别。一家三星的餐厅上这种菜实在是有点敷衍。
    Pierre Gagnaire是法国分子料理的代表,但是整个Tasting Menu并不是很有创意,以这个价格来说性价比一般。

    展开更多

  • 皮埃尔·加尼尔是法国烹饪艺术的天才,他独特的烹饪方式符合米其林指南对三星级餐厅的标准,值得一趟之行!

    他在巴黎的团队由蒂埃里·梅尚诺领导,是法国美食在世界上的杰出代表!

    他在巴尔扎克街上的服务团队由埃尔韦·帕尔曼蒂埃带领,他们虽然年轻,但“有些人天生高尚,价值不等于年龄”!

    向你们所有人致敬和感谢!

    弗雷德里克·马希奥。

    展开更多

  • 卓越的美食。符合期望。菜单有些复杂,但员工会迅速提供解释。音乐在进来时有点吵,但一经要求会迅速调低音量。真是个非凡的时刻。非常高水平。菜量丰盛。

    展开更多

  • 出色的食物、服务和氛围。皮埃尔·甘耶尔本人也在那里,我们非常享受这次体验。

    展开更多

  • 绝美的地方,一次美食之旅,精致而丰盛的美食。没有过于繁琐的装饰。周到友好的服务。

    展开更多

  • 我们度过了一个美好的夜晚。一切都近乎完美:令人惊喜且美味的美食由热情友善的员工提供。然而,与宣传不同,卫生间并不适用于残疾人士。

    展开更多

  • 一次非凡的用餐体验。环境现代而典雅。我们选择了根据餐厅员工建议点菜,而不是点套餐。这些菜肴设计和摆盘完美,就像盘子上的艺术品。前菜完美地展现了深厚的口味和质地。我们发现主菜(我们点了小牛和龙虾)还不错,但有点过于丰盛。份量很大。然而,我们不太喜欢尝试同一种类型的肉的不同风格。尽管有多种选择,但有些变化似乎有些牵强(我们喜欢其中的3种变化),而且有些口味也没有那么有趣。甜点做得非常出色,让我们留下了美好的回味。总的来说,这是一次美妙的烹饪和艺术之旅!

    展开更多

  • 我们得到的建议是厨师很大方。但是我们受到了数量的限制。服务是最好的。口味还不错,但没有什么特别的。房间太热了,连穿衬衫都觉得热。

    展开更多

  • 慷慨、创造力、一次美妙的味觉之旅,在友好的氛围中。厨师和他的团队的关怀和亲近增添了独特体验的乐趣。

    谢谢。

    展开更多

1-20 / 77条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 6 Rue Balzac, 75008 Paris, France
  • 标        签: 西餐 创意菜 法国菜
  • 电        话: +33-1-58361250
  • 营业时间: 全年 周一-周五 12:00-13:30,19:30-21:30;全年 周六-周日 全天不开放
餐馆介绍:
主厨Pierre Gagnaire是法国新烹饪主义和分子料理的代表人物,他力图打破美食领域的规则与界限,使视觉与味觉交互冲击。在他的独特巧思下,食材可以呈现各种意想不到的组合,奇妙的创意与细腻的口感并举,创造出非常个人化的创意菜肴。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

巴黎旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的巴黎自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量巴黎旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多巴黎旅游信息就来携程旅游攻略。

法兰西岛大区旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯