• 4.3 分享餐厅
  • 32条点评 | 写点评
  • 2018.04.02日常带爸妈吃饭,这家店价位适中,口味也不错。脆皮小黄鱼~ RMB32 我祖籍宁波的姆妈就是喜欢吃这样的小黄鱼,清蒸油炸红烧都可...

    来自 就叫露露 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

乳鸽 , 上海熏鱼 , 椒盐排骨馄饨 , 蛏子 , 响油鳝丝 , 黑叉烧 , 脆皮小黄鱼 , 家烧鲳鱼 , 全家福红烧肉 , 酱带鱼 , 南乳花生焖猪脚 , 酒香草头 , 葱油捞鸡 , 老上海油爆虾 , 南乳花生猪手 , 老上海罗宋汤 , 传统德大罗宋汤 , 妈妈色拉 , 招牌特色石锅菜饭 , 姜蓉鸡 , 梅菜扣肉 , 炒面 , 香蒜炒金沙䯧蟹 , 咸卤姜蓉鸡 , 野山蒜鲜虾皇 , 传统古法蒸石斑鱼 , 韭菜虾肉煎饺 , 豚肉鱼鲞蒸膏蟹 , 响油鳝丝烧海参 , 香浓肚肺菜干汤 , 胖大海梨子羹 , 特色砂锅猪肝 , 椒刊排骨馄饨 , 鱼鳖豚肉蒸膏蟹

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

写点评
4.3/5分
口味 4.2
环境 4.3
服务 4.4
  •   人均消费:80元
  • 2018.04.02

    日常带爸妈吃饭,这家店价位适中,口味也不错。

    脆皮小黄鱼~ RMB32 我祖籍宁波的姆妈就是喜欢吃这样的小黄鱼,清蒸油炸红烧都可以。她最喜欢清蒸小黄鱼,小时候放学回家,房间里一股鱼腥气,我捏着鼻子说臭死了,姆妈笑嘻嘻说,伐要太香哦。这家的小黄鱼炸的脆脆的,没有清蒸的腥味,甜甜的还挺好吃,我也吃了2条。

    椒盐排骨馄饨~ RMB42 椒盐排骨是很大块的,中间部分难免会略柴,建议可以搭配蘸醋,馄饨是菜肉的,不好吃不难吃,属于中等水平的一道菜,量很大,人多时可以点。

    传统八宝辣酱年糕~ RMB48 这个推荐一下,很好吃,用料丰富,甜咸辣口感丰富,恰到好处。有时我会买一份回去当作面的浇头,煮一碗面,再煎2个荷包蛋,搞定一餐。

    腌笃鲜~ RMB78 很大一锅,很鲜美。以前住在妈妈家,我妈会煮一锅子腌笃鲜,晚饭时非要我喝上2碗,边盛边说:你知道我笃了几个小时吗?实实足足一个下午,你多吃点。好切伐?这块咸肉伐要太嗲哦。

    招牌特色石锅菜饭~ RMB28 石锅很烫要当心,菜饭一粒粒的,只有咸肉没有香肠。我爸只会烧菜饭,用电饭煲,我也顺利学会了这个菜饭的煮法。吴先生爱吃菜饭,一周煮一次,搭配罗宋汤炸猪排,又是一餐。

    酒香草头~价格忘记了,不算好吃,不建议点。

    虽然没有妈妈煮的好吃,但这家还是十分适合日常不想烧饭,偶尔想偷懒,表孝心父母又不会心疼的我。

    上菜十分的慢,生意九分的好,菜品八分的还算好

    展开更多

  • 一点半到的,还等了十来分钟,真的很火。坐下就说要赶紧点菜,厨师要下班啦。点了椒盐排骨油煎馄饨,蟹粉豆腐,酒香草头,妈妈沙拉,味道很好,就是家常本帮小馆的味道。由于菜量太大,没有吃完就打包了,妹子们可以酌情少点。蟹粉是现拆的,很新鲜

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 本帮菜为主打特色的小馆子,个人感觉店面不大,却挺温馨,菜式很干净,比较喜欢脆皮小黄鱼和葱油鸡,吃起来挺香。

    展开更多

  • 小店就餐面积不大,顾客比较多,都是慕名而来,以本帮菜为主。葱油捞鸡味道和口感很棒,红烧肉颜色不错,稍硬,炸馄饨皮偏硬,红烧鳝鱼偏甜。

    展开更多

  • 上海这座城市,既有摩登现代的高楼大厦,也有着老上海特有的市井烟火气。在这片繁华的都市里,藏着一家地道的本帮菜馆﹣-【妈妈家】
    也是我们全家每次聚餐的首选,已经开了10多年

    连续4年蝉联上海必吃榜,可谓是上海土著最爱的小馆子,掌厨35年的老师傅把每道菜都做得精致又美味
    要说最不能错过的,当然是全上海排名第1的传统德大罗宋汤 番茄味特别浓郁,牛肉炖得入味,汤头酸甜开胃,每次喝上一口仿佛回到了小时候
    还有一道特别有趣的菜品﹣﹣椒盐排骨馄饨一菜两吃的绝妙组合,排骨外脆里嫩,菜肉馄饨炸的酥脆,蘸着甜口的酱汁,很有特色
    特别推荐的 招牌特色石锅菜饭,散发着浓浓的猪油香味和锅气,小块的咸肉很提味,和罗宋汤就是绝配,难怪全上海排名第七
    藏在这样的核心商圈里,人均不到100元,却能让人感受到老上海最接地气的生活气息,难怪如此被上海人偏爱~#美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #当地特色小吃

    展开更多

  • 这家店不仅承载着老上海的味觉记忆,更以其独特的环境和精致的菜品吸引着众多食客。

    🖼餐厅环境:
    一踏入店门,仿佛穿越回了旧上海的时光。
    店内的装修风格充满了复古的情调,木质的桌椅、雕花的窗棂、昏黄的灯光,都营造出一种温馨而典雅的氛围。墙壁上挂着的老上海照片,更是让人在品尝美食的同时,感受到这座城市的历史变迁。

    接下来,让我们一同品味这里的美味佳肴。

    👍最推荐:
    ✅【糖醋排骨】
    这道菜一上桌,那诱人的色泽便让人垂涎欲滴。排骨外酥里嫩,糖醋汁浓稠适度,酸甜的比例恰到好处,每一口都能感受到那独特的本帮风味。

    👍最推荐:
    ✅【油爆虾】
    新鲜的大虾经过高温油炸,外壳酥脆,虾肉鲜嫩 Q 弹。独特的调味使得虾肉入味十足,甜咸适中,一口一个,根本停不下来。

    👍最推荐:
    ✅【红烧肉】
    本帮菜中的经典之作。色泽红亮,肉块肥瘦相间,炖煮得入口即化。那浓郁的酱汁融入了肉的每一丝纤维,每一口都是满满的幸福感。

    👍最推荐:
    ✅【响油鳝糊】
    鳝丝滑嫩,葱姜蒜的香气与鳝丝的鲜美完美融合。当热油浇在上面,“呲啦”一声,香气瞬间四溢,令人食欲大增。

    👍最推荐:
    ✅【八宝辣酱】
    食材丰富,有虾仁、鸡丁、豆腐干等。各种食材的口感相互交织,甜辣的味道十分开胃,是一道绝佳的下饭菜。

    👍最推荐:
    ✅【草头圈子】
    圈子处理得非常干净,毫无异味。草头鲜嫩,与圈子搭配在一起,口感层次丰富,别有一番风味。

    👍最推荐:
    ✅【腌笃鲜】
    这是一道汤菜,以咸肉、鲜肉和春笋为主料。汤汁鲜美醇厚,春笋吸收了肉的香味,吃起来清香爽口。

    👍最推荐:
    ✅【蟹粉豆腐】
    金黄的蟹粉与嫩滑的豆腐相互映衬,蟹粉的鲜美完全融入到豆腐中,入口即化,让人回味无穷。

     

    展开更多

  • 老牌子本帮菜!我又来炫啦!
    妈妈家本帮餐厅真的狂吃不够,,是每一个上海人都爱的本帮菜,正宗的老上海味道,有一种仿佛回小时候姥姥家了!室内朴实简约,橱柜里也摆满了精致物件,满满的亲切感,性价比很高,很适合朋友聚会、家人聚餐!
    椒盐排骨馄饨
    妈妈家的首创菜品,椒盐排骨个头很大,口感外脆里嫩。油煎的馄饨馅料很多,煎好的口感也是脆嫩咸香,一口沦陷!
    热捞葱油鸡
    一端上来就闻到好香的味道,鸡肉非常香,葱油的香气非常回味,新鲜的鸡肉口感很好,肉质紧实!
    妈妈色拉
    蕞传统的土豆色拉,里面有红肠粒、土豆粒、小青豆,用蛋黄酱搅拌均匀,口感浓稠粉糯,很好吃!
    砂锅桃园鸡汤
    这道汤真的是惊艳到我了,汤头鲜美醇厚,里面的鸡肉炖得软烂,入口即化,喝上一口,感觉整个人都快乐了!

    展开更多

  • #城市街头风味安利 本帮菜是上海菜的别称,以浓油赤酱、醇厚鲜美为其特色。八家本帮菜推荐,保准你不踩雷!
    .
    1⃣️新上海(日月光中心广场店)
    这里经典的本帮菜菜式都有,喜欢草头圈子 、毛蟹年糕 、咸肉炒饭。
    地址:徐家汇路618号日月光中心4楼
    .
    2⃣️海金滋:(96广场店)
    环境也很朴实,摆盘上没有过分讲究,味道却可以深入人心!推荐菜,葱烤大排、狮子头、菜饭、蟹粉蛋。
    地址:东方路796号2楼229-230
    .
    3⃣️露月喆
    整体装修风格很有老上海的绝代芳华。清炒虾仁、古法鲥鱼、黄金蜂巢百合都挺好吃的。这里摆盘精致,包厢私密性很好,很适合正式场合!
    地址:南京东路66号3楼
    .
    4⃣️志超酒家
    接地气的“苍蝇小馆”。菜品很丰富,不但有经典的本帮菜还有各种海鲜类。不可错过的菜品,一品虾、腐乳花蛤、八宝辣酱炒年糕、金沙肴蹄等。性价比真高,硬伤就是环境太差!
    地址:浦电路202号
    .
    5⃣️妈妈家(日月光店)
    这里的菜量很大,罗宋汤我觉得是全上海最好喝的,每桌必点排骨年糕,土豆色拉很怀旧的味道。
    地址:徐家汇路548—4号
    .
    6⃣️光明邨大酒店
    全上海性价比最高的老字号了吧!365天都在排队,价格太亲民了,味道也在线!酱鸭口碑第一名,炒猪肝也很棒,中秋节不可错过它家月饼!
    地址:淮海中路588号
    .
    7⃣️上只脚
    气质优雅的吃着本帮菜,糍饭糕和油墩子,重点推荐的两款点心。海鲜炖蛋、椒盐排条都还可以。遇到大闸蟹上市,这里还会有很多和蟹有关的美食哦!
    地址:长乐路175-4号
    .
    8⃣️兰亭
    平民餐厅,性价比高!很多来上海旅游的人,慕名而去。招牌菜有椒盐排条、鸡骨酱、腐乳空心菜、棉拖黄鱼、兰亭炒饭等等。
    地址:西藏中路180号一楼

    展开更多

  • 又来吃妈妈家了,提前了三天预定,坐到的是门口的位子,宽敞是宽敞,就是穿堂风多了些~只能吃多几口肉来抵挡冷风吹了。

    吃的是总店,装修更新的2店其实就在隔壁,但大家似乎总偏好相对破旧的总店。生意好到飞起,服务员💁‍♂️也忙到飞起,上菜速度不快的,顺序也乱,冷菜上完热菜没来,点心倒先上了,害!

    推荐几个我逢吃必点的菜:

    椒盐排骨馄饨🐽

    每桌必点的吧,量大卖相好,价格很实惠。椒盐排骨炸的很酥脆,蘸一点搭配的调料粉🧂,会肉香味更浓。馄饨是菜肉大馄饨,馄饨芯子挺鲜美,搭配蘸点醋,真是没话说!

    脆皮小黄鱼🐟

    这个建议点,店家招牌之一,可能是我吃过数一数二的美味小黄鱼了。小黄鱼炸得微微脆,肉质细嫩鲜美,吃起来是咸甜口的,又鲜又甜,特别好吃。别的地方不是炸过头就是咸过重,妈妈家的小黄鱼,味道刚刚好。

    豚肉蒸膏蟹🦀️

    我妈妈比较爱吃的一道菜,食材新鲜,煮法考究。足足二只大膏蟹铺在满满的肉饼子上。膏蟹肥美块块带黄,蟹肉细嫩紧实,非常好吃,肉饼子吸收了螃蟹的海鲜之气,吃起来格外鲜美。这样一大盆只卖💰200,真的是良心价友情价了。

    宁波烤菜、清炒豆苗也做的超级好吃。但也有霍边的小菜,比如蟹粉虾仁就咸得腰疼,只能打包回去加点豆腐再加工加工,浪费可不行。

    虽然但是,平心而论,味道总体还是赞的,浓油赤酱的菜做的尤其美味。缺点麻就是有些菜味精下手过重了,饭后口干得厉害。瑕不掩瑜,妈妈家始终是我喜欢的餐厅,是每次来这里吃,都可以吃多一碗饭的家乡美味。

    妈妈家(总店)

    #特色老字号大赏 #当地才能吃到的美食 #地道本帮菜

    展开更多

1-10 / 31条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥97(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    本帮菜
  • 电 话: 021-54666173
  • 地 址: 徐家汇路548-4号
  • 营业时间:营业中 11:00-13:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯