• 4 分享餐厅
  • 10条点评 | 写点评
  • 小粤楼很火 即便是开在虹梅路靠近外环的一处偏远的商场里 也总有嗅觉敏锐的老饕会寻着味道找过去得益于惠食佳多年的工作经历 又上过《舌尖...

    来自 D了个Y 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

陈皮红豆沙 , 黄鳝饭 , 蚝仔烙 , 啫啫田鸡 , 椰子炖乌鸡 , 招牌腊味饭 , 风味蚝仔烙 , 捞鹅 , 西班牙烤土豆 , 嫩煎小牛肉 , 啫啫土鸡煲 , 青云捞鹅 , 啫啫猪肝 , 香葱捞鹅 , 啫啫肥肠猪舌 , 姜撞奶冰淇淋 , 南派酸梅汤 , 古法赖布鳝 , 广州100年太岁鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

写点评
4/5分
口味 4.0
环境 3.0
服务 3.5
  • 小粤楼很火 即便是开在虹梅路靠近外环的一处偏远的商场里 也总有嗅觉敏锐的老饕会寻着味道找过去
    得益于惠食佳多年的工作经历 又上过《舌尖上的中国》仅凭这两点就已经足够吸引一众食客了 饭点的时候几乎一位难求
    我是坐在隔壁火锅店的二层才吃到他家煮的饭菜的 烧烤小龙虾联盟我见的多了 这粤菜火锅结盟我倒还真的是第一次见 也难怪 论面积他家也太小太小了 只几张桌 都挪不开步 老板梁师傅一人掌勺 等候者诸多也就在情理之中了
    |啫啫猪肝^这道是招牌必点菜 记得梁师傅上《舌尖》的时候做的就是这道菜 猪肝切片很大 油色蹭亮 伴随着啫啫的撕拉声 香气扑面而来 边缘略脆 一口咬下又是猪肝本身的软糯 极富层次
    |捞鹅^一改我对鹅这个物种固有的看法 所谓古法捞鹅 肉质不显干柴 味道也不错
    |黄鳝饭^招牌的黄鳝饭 很赞哦 米饭的香 黄鳝的鲜 但又不是煲仔那种硬底焦脆口 深得我心
    总体而言 除了等位太久 路途相对较远之外 口味上还是不错的

    展开更多

  • 🔥《舌尖》同款老广核武🔥

    ▫️啫啫猪肝煲:砂锅高温猛火逼出香气,洋葱蒜头助攻,猪肝滑嫩带脆,酱汁浓到想舔锅!老板梁师傅曾是米其林一星总厨,20年功力全在火候里。❣️
    ▫️ 黄鳝饭:鳝丝现拆现炒,锅底焦香饭粒吸饱肉汁,连《舌尖》导演都夸的乡土料理!记得抢锅巴,香到灵魂出窍。🥘
    ▫️ 太爷鸡:百年古法卤熏!鸡皮泛金光,肉嫩带烟熏香,汁水渗进垫底米饭,一口穿越老广街头。✔️

    ▫️生炒甲鱼丝:甲鱼裙边糯中带脆,松子火腿提鲜,花生苗脆到像在吃春雨。

    ▫️石斑腊味炊糯米饭:东星斑的鲜+腊肠的油润,糯米饭粒粒分明,锅巴党狂喜。💯

    ---

    【隐藏菜单の仪式感】🌱
    老板梁师傅会*手写定制菜单*!
    食材卷到变态:湛江大骟鸡、川藏黄牛肉、现捞沙虫…连煮饭水都用农夫山泉!
    开放式厨房,看着师傅猛火啫煲,油烟里都是锅气的浪漫! 这里才是真·烟火江湖 ❣️

    展开更多

  • 作为一个一直被广东朋友狂推的“粤菜新手”,今天终于去尝试了小粤楼,并且被它的味道惊艳到!他们家的米其林级别口感,完全让我体验到了“人均100的奢华享受”!🦢🍤

    📍 店名:小粤楼(力波九坊店)
    📍 地址:益梅路力波九坊36号1楼
    ⏰ 营业时间:10:30-21:30
    💰 人均消费:100元

    🍲 必点菜品深度测评
    1️⃣ 捞鹅
    非遗技艺:这道鹅采用先卤后熏的独特工艺,用荔枝木而非普通炭火,熏出的鹅皮脆到像玻璃纸一样,口感真的是绝了!
    吃法讲究:蘸上沙姜酱油和韭菜油,别有一番风味,这是广东老饕私藏的配方,超美味!

    2️⃣ 啫啫猪肝煲
    《舌尖》同款:采用生啫工艺,上桌30秒内搅拌防焦,猪肝嫩得堪比鹅肝,吃上一口完全融化在嘴里!
    镬气玄学:用老砂锅烹饪,蓄热均匀,菜肴口感超好,真的很有传统的味道。

    3️⃣ 顺德盐水鸡
    鸡种秘密:选用清远麻鸡,先浸煮后冰镇,皮肉间凝出了水晶冻,口感清新嫩滑!
    蘸料革新:传统姜葱蓉的基础上,加入柠檬叶丝解腻,带来新鲜感!
    冷知识:盐水其实是“白卤水”,含有甘草、沙姜等20味药材,超级有营养!

    🏠 环境与服务亮点
    市井烟火气:虽然店面不大,但充满了地道的市井气息,让人感到亲切而温暖,吃饭时周围人声鼎沸,别有一番风味。
    主厨互动:主厨常常出来询问大家的用餐感受,真心觉得他们对每道菜都充满了自信与热情。

    💡 真实总结
    ✅ 值得冲:
    粤菜爱好者、私房菜爱好者、喜欢米其林口感的朋友
    如果你是梅陇三杰的粉丝,这家店的表现绝对不让你失望!

    ❌ 劝退:
    如果你不喜欢传统粤菜的独特口感,可能不太适应这种工艺和口味。

    “上海还有哪些值得尝试的粤菜宝藏餐厅?求真实推荐!”👇

    |#粤菜|#上海粤菜|#广州粤菜|#私房菜|#梅陇三杰|#米其林口感|

    展开更多

  • #城市隐藏玩法
    终于,在朋友的带领下一群人解锁了种草很久的小粤楼,啫啫煲yyds!寒冷的气温中大家围着暖乎乎的啫啫煲聊天恰饭也太开心了~

    ⭐️「啫啫肥肠」:全场最爱!油润润的肥肠也太好次了,端上桌的时候闻起来有点味道,但是吃到口中就只有肥肠的油润和肉香了,微微甜口的洋葱&青椒调味更好地激发出了肥肠的肥美,配饭吃快乐升天!!不过分量真的有点少,像是被吃剩的哈哈哈哈哈

    ⭐️「黄鳝饭」:香菜和黄鳝是什么神仙组合,好吃到哭泣,米饭粒粒分明,软硬适中,靠近锅底的锅巴部分最香,香菜的鲜甜融入其中,整锅饭都被清香和微甜包围,黄鳝鲜嫩不腥,实乃点睛之笔

    ⭐️「啫啫牛蛙」:我爱大长腿,这个名字也太好笑了哈哈哈,啫啫煲里满是紧实的牛蛙大长腿,刚端上来的时候还在滋滋作响,虽然这顿点了很多“啫啫”,但调味上区分度还是挺高的,好吃好吃

    ⭐️「姜撞奶冰淇淋」:这个冰淇淋很绝!天冷大家分食一下刚刚好,入口先是浓郁的奶香,而后生姜独有的气味慢慢发散开来,有姜味但不辛辣,神奇又好吃,感觉受众应该挺广泛的

    ⭐️「陈皮红豆沙」:人手一“缸”红豆沙,细腻绵密,温热滋补,陈皮显著但不会过浓,只有清香萦绕鼻息间,喝起来却是质朴的红豆沙香甜

    「啫啫猪肝」:这种很嫩的猪肝我不太可,主要是过于软嫩的口感接受无能,味道也有点点腥,但等砂锅的余温再次炙烤后,猪肝变得硬挺起来,我就又可以了

    ⭐️「啫啫肠粉」:表皮微焦,酱香中带着酸甜的调味还不错,可惜是份素肠,除了肠粉皮以外完全没有馅,吃多了不免有些寡淡

    「生菜煮鱼腐」:饭后喝点汤,普普通通,鱼豆腐太太太咸了,一口血压飙升,不推荐

    ✏️店名:「小粤楼」
    📍地址:虹梅南路863号万辉国际广场5号楼一楼16室

    展开更多

  • 平价粤菜:小粤楼
    上海闵行有一家叫“小粤楼”的粤菜小馆,主厨曾经在广州惠食佳做了二十多年主厨,还上过舌尖上的中国。
    ✔店面不大,价格便宜,口味很正。
    ✔田鸡冬瓜汤,冬瓜炖得又嫩又弹,田鸡入口即化,可谓极品。
    ✔蚝仔烙,比惠食佳的好吃,还比惠食佳的便宜。
    ✔猪肝,咬下去的时候你会惊讶于它的嫩,咬完你又会感叹它的厚,整块吃完,你还能尝出猪肝的鲜,真的很棒。
    ✔除此之外,我们吃了银鱼仔、蚝仔烙、太爷鸡、白斩鸡、田鸡汤、盘龙鳝、黄鳝啫啫、黄鳝饭、猪肝、红豆沙、姜撞奶冰激凌等十几个菜,一盘比一盘大而且真材实料,结果最后人均不到200块钱。
    ✔真的好吃有平价,强烈安利 #暑你最会吃

    展开更多

  • #我的有爱旅途 #吃出幸福感
    从去年就听朋友念叨好吃的小粤楼,终于在工作日晚上相约打卡了!充满人情味的小馆子,美味的正宗广东味,一扫打工的灰暗心情👏🏻
    .
    菜单一眼望去都是可爱的“啫啫”二字,于是五个人点了自己喜欢的啫啫煲,再加上陈皮
    红豆沙和姜撞奶冰淇淋,完美的一餐!
    .
    以下菜品推荐按顺序:
    ▫️啫啫肥肠:吃过的最佳广东味肥肠!首先肥肠处理得非常干净,闻着会有些膻腥,但吃到嘴里全是肥肠的油脂香气,就着洋葱和青椒一起吃也解腻
    ▫️黄鳝饭:不夸张我真的有吃1/3,粒粒分明的炒饭带有焦香,底部略有饭锅巴,黄鳝小段掺杂在饭里,红枣和陈皮的加入很惊喜(不爱吃香菜的慎点)
    ▫️陈皮红豆沙:饭后甜点,天气冷了做成了温的。红豆沙绵密细腻,甜度很克制,陈皮味道不会过重,回甘很满足
    ▫️ 啫啫牛蛙煲:牛蛙大长腿个个饱满,肉质紧实有弹性,同样是青椒和洋葱,但和肥肠的味道完全不同,刚上桌滋滋响,锅气十足
    ▫️姜撞奶冰淇淋:饭后甜点+1,姜味对我来说刚好,奶味浓郁,很特别的一款冰淇淋
    ▫️啫啫猪肝:不喜厚猪肝的我觉得一般,猪肝软嫩完全锁住水分,但也因为太嫩所以有肝的腥味在,放一会儿吃猪肝就变老了
    .
    虽然店小环境比较局促,但梁师傅和阿姨们都充满了人情味,如果不是有点远,近期刷菜单就提上日程了

    展开更多

  • 🔍餐厅介绍:
    在远离市中心的闵行区万辉国际商场内,正好当天在附近办事便前来品尝下传说中最近人气颇高被众多老饕推荐的店儿。

    🍃环境氛围:
    店面真的超级小,一度寻觅半天才发现,店内只有三四张桌子,室外还摆放几张,炎炎夏日晚上的室外加上风扇暂且尚可。如果用餐人数颇多则会被安排到旁边的火锅店。

    ‼️Tips:
    随着来觅食的食客络绎不绝,如果没有提前预约,一定要趁早,否则一是没有座位,另外这家就是夫妻老婆店,基本是老板掌勺吧,碰上大桌客人用餐的话,那上菜等待时间可是非常之久哦。店里有些菜品还是很贴心,可选择大份和小份。

    🍽菜品:
    ✨招牌猪肝煲✨
    广东啫啫煲系列可是老板的看家菜品,上桌的猪肝必须迅速搅拌,在高温的烧焗下滋滋作响,猪肝嫩而不腥,火候把控适宜,不过一定要趁热吃,本想点其他啫啫煲再尝试下,无奈售罄。

    ✨香葱捞鹅✨
    据说是先用卤水浸过,还品尝出丝丝烟熏味,爆炒的葱油增添香气,层次分明,不过略微有点咸了。

    ✨美极鲜虾✨
    酥脆的外壳,虾只只烧制入味,看色面有点类似本帮菜油爆虾既视感。

    ✨豉油皇爆黄鳝✨
    广东的豉油也就是所谓的在酱油上加一些配料而成,但小黄鳝炸制火候似乎过了,口感偏老,且整体太油腻了。

    ✨风味蚝仔烙✨
    正常吃过的蚝仔烙基本应该是金黄剔透,这里上桌却白茫茫一片?虽然口感不像有些地方湿哒哒的,内里的生蚝鱿鱼也依稀可见,可蚝仔烙的表皮是怎么了!

    ✨西班牙烤土豆✨
    虽看似其貌不扬,但用黄油煎制的土豆软糯鲜香。

    ✨招牌腊味饭✨
    看别人的出品都有煲仔饭应有的锅巴镬气,可我这份却米粒湿湿,腊肉香肠用料又比较省。

    ✨椰子炖乌鸡✨
    广东人吃饭前先喝汤是惯例,用椰子桂圆红枣乌鸡等食材熬制,老火靓汤炖煮到位,一碗绝对是不够喝过瘾的。

    ✨陈皮红豆沙✨
    细腻中饱含着陈皮的回味,绵密却不过甜腻。

    ✨红酒炖雪梨✨
    雪梨红酒慢炖,整只相当软糯,清润降火好选择。

    ✨姜撞奶冰淇淋✨
    店家说是根据顺德姜撞奶进行改良制作而成,上桌后基本冰渣渣,应该冰箱里冻的时间比较久吧。

    ✨酸梅汤✨
    南派做法,自家慢火细熬,料足浓郁,却不失清爽甘甜,喝完后还有超多辅料山楂梅子陈皮等等,解暑好利器,超正哦。

    💁服务:
    老板娘挺实在,会告知要快点点餐,晚了就会需要等很久,不过吧的确是人手不够,呼唤都需要等待片刻啦。

    😜小小点评:
    本来一家普通的粤菜馆子,如今被众多老饕挖掘并推荐后,明显觉得在食客络绎不绝的情况下无论服务和菜品水准都并非网评如此之高,如果你正好在附近,家常便饭或许你会有惊喜,如果你千里迢迢去赴一场宴,期许会有些落差吧。

    店名:小粤楼
    地址:虹梅南路863号万辉国际广场5号楼16-1号
    人均:150元

    展开更多

  • 小粤楼,最推荐就是腊味煲仔饭,焦香的锅底,腊肠的香甜;鹅肝酱焗生蚝,不贵,货真价实的鹅肝酱;酸梅汁,店家自己熬的,里面加了很多料。

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥151(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 虹梅南路863号万辉国际广场5号楼一楼16室
  • 营业时间:营业中 11:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯