桂满陇·杭州小馆(万象城店)

Guimanlong-jinxiujiangnan (wanxiangcheng)

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4.6分分享餐厅
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桂满陇——锦绣江南（万象城店），位于地铁紫藤路站上盖，万象城内四楼最东面溜冰场边，而且总是老远就听到他家排队叫号声，循声而去，比较...
来自听足音的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

东坡肉 , 西湖醋鱼 , 吴山烤鸡 , 石锅沃豆腐 , 桂花糖醋里脊 , 公主素蟹粉 , 青石板糖醋里脊 , 东坡半边鸡 , 红糖麻糍 , 腐乳空心菜 , 鸡丝拌面 , 草扎肉 , 南乳花蛤 , 荷田冰粉 , 金汤杭三鲜 , 吮指鸡爪 , 镇店沸腾鱼 , 胡味油爆虾 , 翡翠海鲜面疙瘩 , 石锅杭椒牛蛙 , 龙井凤尾虾仁

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(53条点评)

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4.6/5分: 口味 4.5; 环境 4.8; 服务 4.6

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桂满陇——锦绣江南（万象城店），位于地铁紫藤路站上盖，万象城内四楼最东面溜冰场边，而且总是老远就听到他家排队叫号声，循声而去，比较好找。

他家内外环境很棒，装饰装修也精致漂亮。匠心独具，古色古香，如同它的芳名。好吃好看又不贵的“桂满陇”，值得一去再去。
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2021-02-18 详情举报有用（24）

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端午节，习俗是吃粽子，不过太容易饱肚子，一个就解决了一顿饭，少了很多美食的乐趣，所以粽子吃一个就够了，剩下几顿，还有很多美食可以选择哦！

譬如去桂满陇吃一顿，挑几样自己喜欢的菜肴、点心就很好呀！

1. 西湖酥醋鱼，西湖醋鱼改良版，传统的草鱼改成了鲈鱼，没有了泥腥气，鱼刺少，酥炸以后再浇上醋汁，外脆里嫩，真是比传统的西湖醋鱼好吃，而且变得老少都喜欢，是很成功的改良。

2. 石锅豆腐，端上来就是滚烫的，香气四溢，诱惑满满，咬一口，吹一吹，当心烫嘴！品一品，豆腐嫩，杭椒辣，互补是绝配。

3. 南乳花蛤，端上来时白雾缭绕，白雾中几片绿叶若隐若现，中间围着一大盆红艳艳的花蛤，仙气满满，已是令人垂涎欲滴！新鲜的花蛤，用鲜红咸香的腐乳汁烧煮，颜色鲜红漂亮，蛤肉带着腐乳汁的鲜咸，入味又不是太咸，一上口就停不下来了……

4. 鸡汁小笼，个头不大，一两五个，猪肉馅，调了鸡汁，还是能吃出鸡汤鲜味的。

5. 花田冰粉，冰凉嫩滑，夏日口感最棒，分量十足，一大碗。

总之，桂满陇的菜肴色香味俱全，经常有一些改革上新举措，
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2021-06-14 详情举报有用（21）

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双休日中午，去万象城用午餐，在熟悉的桂满陇，等位一小时，生意真好！

两人，点了西湖酥醋鱼、东坡半边鸡和金汤杭三鲜。西湖酥醋鱼是杭州名菜西湖醋鱼的改良版，以前用草鱼做，虽有醋汁遮盖，但总免不了土腥气，而且鱼刺比较多；现在改用鳜鱼做了，食材档次上升，鱼刺少，口感提升，而且78元的菜价，可以吃到鳜鱼，性价比蛮高的。

东坡半边鸡和金汤杭三鲜都是桂满陇点击率比较高的菜，色香味俱全，一笔带过了。
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2021-08-24 详情举报有用（16）

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桂满陇的杭菜在魔都网红了好久，色香味俱全，价格还很亲民。即使近来调高菜价，总体来说还是性价比不错。

桂满陇万象城店，两人，点了以前爱吃的东坡半边鸡、金汤杭三鲜，还点了新菜陈年酒香蒸东海黄鱼。

东坡半边鸡和金汤杭三鲜，色香味俱全，虽然涨价过，但量足味美，质量稳定，仍属于高性价比系列。

新菜陈年酒香蒸东海黄鱼，不是杭菜风格，更像绍兴菜、宁波菜。黄鱼个头稍大，不容易入味，于是将鱼身切了花刀，每个刀口放入一片咸肉，吃下来觉得鱼肉仍偏淡，咸肉比较下饭，这个新菜不太理想！

这里的服务员彬彬有礼，告知网上买单有折扣，9.8折，优惠力度小了些，聊胜于无！😄
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2022-03-01 详情举报有用（11）

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桂满陇•锦绣江南（万象城店），位于吴中路万象城四楼最东端冰场边，内外环境都很棒。昨天点评这家店，忘记上传照片了，今天补上，顺便对菜品也做个点评。
这次点了西湖酥醋鱼、金汤杭三鲜、肉末茄子。
西湖酥醋鱼是传统杭菜经典西湖醋鱼的改良版，采用鲈鱼，比传统用材草鱼图腥气少很多，且肉多刺少，油锅炸过后，外脆里嫩，浇汁淡醋味，开胃解腥气，很好吃。
金汤杭三鲜，用材包括熏鱼、河虾、鹌鹑蛋、笋丝、白菜、年糕等，再以咸蛋黄做汤，口感丰富，色香味俱佳。
肉末茄子，家常菜，食材味道都不错，卖相似乎还不够精神。
总体瑕不掩瑜，是性价比很高的餐馆。
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2022-08-26 详情举报有用（10）

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桂满陇.锦绣江南（万象城店）位于上海市吴中路1599号万象城4层402A商铺。公共交通便利，乘坐地铁十号线紫藤路站下，走专门通向万象城的通道。

营业时间：午市10:30-14:00；晚市16:30-21:00。

杭帮菜不错，人均消费85元。餐厅总分98分。
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2022-08-25 详情举报有用（10）

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“桂满陇”，著名杭菜连锁餐饮品牌，生意永远那么红火。前两天放假，又去桂满陇“食堂”吃饭了。两人，点了滋补叫花鸡、西湖酥醋鱼、石锅沃豆腐。都是杭帮名菜，以前去过多次，色香味俱全自不必说，这次又有新亮点了。

以前品尝叫花鸡，发现调料碟边上写的“风”、“花”、“雪”、“月”很有文化味儿，这次叫花鸡除了“风花雪月”，连上场都充满仪式感。小哥提了好大一个长柄食篮上菜，篮子里圆圆满满的食罐上蒙着红封纸，篮子长手柄上绕着细叶翠柳枝。小哥递来一把前端葫芦形的木榔头，榔头颈上系着红丝带，食客往食罐上敲一下，小哥念“一敲鸿运当头”；再敲一下，小哥念“二敲岁岁平安”；最后一敲，小哥拖长字尾念“三敲金玉满堂”！句句吉祥，主客皆欢……
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2021-10-10 详情举报有用（10）

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春节长假期间，去桂满陇万象城店吃饭，因为春节期间人手少，等位等了近一小时。一边等，一边就在手机上把菜点了，东坡半边鸡、陈年酒香蒸东海黄鱼、金汤杭三鲜。叫到号了，落座扫桌号码，就下单了。

金汤杭三鲜和东坡半边鸡以前都点评过，今天点评一个新菜——陈年酒香蒸东海黄鱼。采用一斤二两左右的黄鱼，在鱼身上划五刀，嵌入火腿片，以陈酒蒸熟，端上来颜值高，酒香、火腿香、鱼香交织，鱼肉细嫩润滑，相当美味！
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2023-02-09 详情举报有用（8）

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桂满陇万象城店，去过多次，一直比较满意。这次去，点了一个以前没有点过的菜，杭芹香菜牛肉；两个点过的菜，石锅杭椒牛蛙和石锅沃豆腐。

1. 杭芹香菜牛肉，牛肉炒得老了点，可以接受；菜名中的香菜不见踪影，不能接受；菜名中没有的红辣椒很多，除了色彩点缀，菜味儿也变得很辣，不能接受。不知为什么不在菜名上写进辣椒？如果现在桂满陇也搞川湘赣菜，辣椒只是和葱姜一样普通的调料的话，麻烦以后在菜单上有辣度的菜名旁，用辣椒🌶图案标明，以辣椒🌶的多寡显示辣度，以便顾客根据自己的口味点餐。

2.石锅杭椒牛蛙，烧过头了，粘底，咸得很，只好多喝水，味道相比以前区别很大，不知是不是换了厨师……

3. 石锅沃豆腐，一如既往的好，豆腐嫩滑，调味鲜美，咸度适中。

服务水准也有所下滑，一笔带过了。
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2023-02-26 详情举报有用（7）

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桂满陇-锦绣江南（万象城店）位于地铁紫藤路站上盖，万象城内四楼最东面，紧邻溜冰场，非常好找。

桂满陇系列的杭菜馆在上海走红已经好长时间了，但桂满陇的新分店还在一家家地开，可见经营得非常好。

桂满陇万象城店装饰装修很有特色，从门口的层叠月洞门，到大厅中央模拟三潭印月的水池，还有精致秀雅的窗洞，古色古香，漂亮而又不张扬，就像它的名字——锦绣江南。

点了公主素蟹粉、东坡半边鸡等菜，仍然是色香味俱全的，可能是因为来过多次的关系，缺乏了一点新鲜感，而且公主素蟹粉做得似乎也没有以前好吃，所以，就只能给个四星半了。不过，总体说来，他家的菜还是色香味俱全的，而且价格比较亲民，算是性价比高的。
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2020-01-22 详情举报有用（2）