南麓·浙里(外滩店)

Pichon  

  • 4.5 分享餐厅
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  • 之前乘姐夫提前回德国工作前来个家庭聚餐!考虑的长辈的口味还是在杭帮菜和本帮菜里作选择,最终选了美食林臻选的米其林一星餐厅【南麓•浙...

    来自 馋嘴囡GOGO吃遍世界 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

店里以江浙菜为主,只是加了些店主精心的“改良”,便成了一些脍炙人口的名菜。最出名的菜就是金牌扣肉,肉质不错。肥瘦夹在一起吃,满口美味,里面的笋也很鲜嫩。餐厅装修极富情调,在此用餐给人小资享受的感觉。

本店特色美食

西湖醋鱼 , 咸蛋黄南瓜 , 虾爆鳝面 , 梅酱小排 , 臭豆腐春卷 , 乌糖糖藕 , 干炸黄鱼响铃 , 汪氏虾油拼 , 东坡鲍鱼焖凤爪 , 菠菜嫩肝 , 高山豆苗 , 龙井奶冻 , 开胃菜 , 富贵鸡 , 腐皮黄鱼卷 , 金牌扣肉 , 金沙南瓜 , 腐皮小白菜 , 虾爆鳝 , 招牌元宝虾 , 八宝辣酱年糕 , 土烧丝瓜 , 酸汤肥牛 , 富贵火方 , 浓汤笋壳鱼 , 油爆虾 , 杭椒安格斯牛肉粒 , 西湖醋鱼(笋壳鱼)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(67条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:120元
  • 之前乘姐夫提前回德国工作前来个家庭聚餐!考虑的长辈的口味还是在杭帮菜和本帮菜里作选择,最终选了美食林臻选的米其林一星餐厅【南麓•浙里】提前电话预订,超级难订位果然想订周末都爆满。。。最终选了周一用餐!这里地理位置还算好找,就在以前办签证久事大厦对面,门面很低调,进去的大堂装潢很复古!

    我们招牌菜基本都点了!餐前水果是荔枝很新鲜!10个人一共吃掉¥1152!人均算下来性价比极好!适合大家庭聚会用餐,比较能把招牌菜点过来!

    【富贵鸡】(¥248)招牌菜哦,中午12点用餐点菜时被告知这个是每天限量供应的,目前就只有一份了赶紧入单!上菜后果然没有另大伙失望,鸡肉和里面的猪手、鲍鱼、花菇都炖的十分酥软入味!5星推荐!

    【金汤笋壳鱼】(¥278)又是一道招牌菜,果然金汤哦!不是味精汤!鲜美极啦!服务生会帮忙分汤!笋壳鱼的鱼肉很Q弹扎实,配的鱼丸、螃蟹、虾都都是鲜物,难怪如此鲜美!而且不油腻很收老年人喜爱!

    【金牌扣肉】(¥98)哈哈哈,肉祖宗挚爱,宝塔肉里面是很嫩的笋干!夹小馒头吃超级棒!入口即化形容这个扣肉一点也不为过!

    【龙井虾仁】(¥168)中规中矩的一道菜!口味中上水平!摆盘还蛮美的!

    【腐皮黄鱼卷】(¥132)叫了1打半,很好吃欸!没有想象中的油腻感!腐皮炸的酥脆,里面是满满哒黄鱼肉,原汁原味,无刺哦!

    【老杭州熏鱼】(¥58)还不错,不是我吃过最好吃的熏鱼,还是偏甜啦!

    【臭豆腐春卷】(¥56)叫了2打,臭豆腐和春卷这样的组合第一次吃!内馅是臭豆腐和韭芽,鲜到一个极致哦!就是上来闻闻真的蛮臭的,不过还好我们全体没有不喜欢它的!

    【西湖藕韵】(¥28)很特别,红色酱汁是山楂酱,酸甜味刷新了原本对于糖藕的认知!而且塞的血糯米比白糯米来的有嚼劲口感!

    【鹅肝炖蛋】(¥56)润滑可口!上面的鹅肝一点也不腥!这样组合很微妙!

    这家虽然没有收服务费,但是服务极好,时不时帮我们倒茶,出门时还帮忙提重物!棒棒棒!

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  • 口味:4   
  • 外滩这地方能有这种性价比的餐厅也真的不红也难,在动辄人均上千的地段以人均不到200还确保品质打出了名气,虽然餐厅窗口位置的关系基本看不到外滩的景色,不过光菜的口味也值得这个价格

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  • 专做浙江菜的餐馆,推荐金牌扣肉、虾爆鳝、干炸黄鱼响铃。虽说是浙江菜,但都是改良过的,咸淡适中,比较适合当代人的口味。环境也不错

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:180元
  • 适合家庭聚会的杭帮菜馆

    一家巨鹿路 一家外滩店 闹中取静的两个场所

    包房的服务还是很到位的 就是那扇门有点重 难拉 鲜榨西瓜汁最近不推荐 泡沫多 甜度低

    『乌米糖藕』¥28 红艳艳的酱汁 用的乌米 小块的糖藕 说实话 没吃出什么花头巾

    『干炸黄鱼响铃』¥58 咬出一包汤水 真的是汤水而非油 可比较了下 我还是喜欢宁波“贴阁碧”的腐皮包黄鱼

    『金牌扣肉』¥98 需预定的菜肴 噱头十足 肥多于瘦肉 里面包的竹笋 味道香嫩入味 有配包子 可以夹着吃

    『杭城油爆河虾』¥128 啊啊啊 不是本帮油爆虾的味道 鲜中带咸 我还是更爱本帮的甜中带甜

    『鹅肝炖蛋』¥58 别出心裁的玩物 有鹅肝的加入 让炖蛋变得不再普通

    『金汤桂鱼+鱼圆』¥198+12 超级喜欢这口汤 这条鱼 这鱼圆 拆骨的桂鱼 吃起来别提多带劲儿 再来上一口鲜美的浓汤 鱼圆2元一颗 从没吃过那么嫩的鱼圆 一抿即化的口感 相当棒

    『臭豆腐春卷』¥28 颠覆认知啊 春卷里包臭豆腐 魔都仅此一家吧 反正我是无爱的 宁愿白菜肉丝来的对胃口

    『红豆沙』¥28 招牌甜品 自然不能错过 虽然说细腻 甜度适中 可味道般般啊 没有很惊艳的感觉

    这里特别指出 店里的某些招牌如:金牌扣肉&富贵鸡 需要提前预定的 我们运气好 没预定吃上了扣肉 富贵鸡就88了

    周末午市生意不太好 除了包房 大堂里没什么人气 不知晚上会不会好些

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:283元
  • [cp]#在路上时光#一回到上海,就念念想想吃炒年糕,朋友带我来外滩的南麓浙里,米其林一星餐厅,携程美食林臻选餐厅,招牌的金汤笋壳鱼,鱼肉质鲜嫩,不过个人觉得汤做法有点过重,佛鹅不错,姆妈炒年糕用的是梅菜扣肉,味道别有一番滋味,西湖藕韵淋上草莓酱,鹅肝水蛋提味但不够嫩滑,虾爆鳝酱汁浓稠,没有过多惊艳,外滩里的老上海风情。#携程美食林#[/cp]

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  • 这什么米其林一星啊?没一道菜好吃的。而且连最基本的卫生都做不好。菜里竟然有头发。真怀疑菜到底洗过没有。这么难吃的菜还这么贵。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 南麓.浙里,四川中路近外滩的位置。地铁南京东路走过来10几分钟的样子。
    推荐菜里的金牌扣肉当日沽清了,遗憾错过。
    佛门素鹅 28 这道菜蛮喜欢的,一盘最后都吃掉了。
    西湖藕韵 28 在桂花糖藕的基础上加入了草莓酱,黑糯米,还是更喜欢原版的桂花糖藕呢。
    金汤笋壳鱼 278 开始上菜的时候里面有根头发,服务员重新下单做了一条。笋壳鱼肉质细软嫩滑。里面的鱼丸晶莹剔透,但是少了点嚼劲。
    鹅肝炖蛋 68 炖蛋,上面用了鹅肝做点缀,入口层次更丰富。
    虾爆鳝 68 很普通的一道,虾仁其实可以再用更好一点的。
    妈妈炒年糕 58 口感略咸,年糕很有弹性。
    杭白菊 38 一餐下来一直觉得咸,茶水填了好几次。
    服务态度是真的好。主动添茶、换骨碟,亲切有礼。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:220元
  • 一直很喜欢的杭帮菜馆,服务员很殷勤贴心,环境也好。外滩店地理位置好,就是门面比较难找。今天点了几个招牌菜不功不过,虾爆鳝背的水准最好,金汤笋壳鱼的鱼肉略老,鹅肝炖蛋也不是特别出彩。倒是点了酸汤肥牛和花菜两个重口味的菜出乎意料口味不错。另外甜品里的龙井奶冻很好吃,大家交口称赞。总之是一直很喜欢的店,家庭聚餐、朋友小聚都会选这里。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 网红店。在外滩边的老建筑首层,老房子不大,门面也不大,一共没有十桌,但精致的装修,美味的江浙菜,值得推荐。最爱的菜式都点了,价格偏贵。

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1-10 / 73条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥286(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 021-63231797
  • 地 址: 四川中路216号
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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