- 上海熏鱼
- 上海熏鱼外焦里嫩，入口甜香。制作时采用传统工艺，先将腌制入味的草鱼段放入油中炸至金黄后捞出，再放入多种香料和佐料熬制成的酱汁中浸泡，直至上色入味。做好的上海熏鱼，外观呈琥珀色，皮脆肉鲜，甜中带咸，味道醇厚，入口香脆鲜甜。
哪里吃
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- 老爸厨房(莘建东路店)
- 5.0 分
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地址：莘建东路399弄26支弄27号(莘庄地铁站北广场北2出口向西200米)
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- 上海人家(虹口龙之梦店)
- 4.3 分
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地址：西江湾路388号凯德龙之梦A座北中庭6楼05室
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- 张生记(正大店)
- 4.5 分
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地址：陆家嘴西路168号6F42-43
简介：张生记是沪上老牌的杭帮菜馆。笋干老鸭煲是这里的招牌菜，整只的老鸭加上火腿肉、笋干及荷叶炖成，味...
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- 苏浙汇(南京西路店)
- 4.4 分
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地址：南京西路288号创兴金融中心3层(近新昌路)
简介：苏浙汇是沪上著名的本帮菜连锁餐厅，他们的菜品精致美味，以丰富的改良本帮菜吸引着各地食客，迎合了...
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- 餥餐厅(非常食材)
- 4.7 分
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地址：常熟路83号六楼（神州商务大厦六楼）
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- 绿波廊(豫园店)
- 4.7 分
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地址：豫园街道豫园路115号(近九曲桥)
简介：绿波廊位于豫园九曲桥旁，是沪上著名的百年老店。绿波廊系三层仿明清建筑，青瓦朱栏、古色古香，与湖...
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- 扬州饭店(崂山路店)
- 4.6 分
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地址：上海市浦东新区崂山路703号
简介：上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建，并逐步形成了驰名中...
