珍宝海鲜JUMBO Seafood(尚嘉店)

JUMBO Seafood

全部60张照片

4.4分分享餐厅
29条点评 | 写点评
看人均有点高，没点蟹，减一半~尚嘉B1提前预约，电话刚挂，预约成功的短信就飞来，这种感觉很好~晚餐餐厅人并不多，只开了半个场地，2人座...
来自漫漫的鱼仔的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

马来风光 , 梨香带子 , 荔茸带子 , 摩卡排骨 , 秘制一品牛肉 , 蟹肉扒翡翠豆腐 , 新加坡招牌黑胡椒蟹 , 获奖新加坡辣椒螃蟹 , 新加坡娘惹炸彩虹鲷 , 炸馒头 , 麦片虾 , 上汤波士顿龙虾 , 贵妃泡饭 , 获奖新加坡辣椒青蟹 , 珍宝刺身大会串

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

写点评

4.4/5分: 口味 4.4; 环境 4.4; 服务 4.4

智能排序

漫漫的鱼仔

人均消费：160元
看人均有点高，没点蟹，减一半~尚嘉B1

提前预约，电话刚挂，预约成功的短信就飞来，这种感觉很好~

晚餐餐厅人并不多，只开了半个场地，2人座，屏风位置蛮好~

服务员会贴心的把衣服罩起来，会员卡充值，充600，送300的样子

他们家专门做海鲜的，虾的做法至少有6种，点了招牌做法：麦片虾

好吃到什么程度呢？虾尾巴的虾皮都吃掉了~~麦片也一勺一勺一口一口吃光了~嗯~就是这么好吃！

麦片是甜咸口味，虾个头大，且很新鲜，每一只都很饱满~

鳕鱼至少4种做法，选了跟豆腐搭配的锅烧豆腐，油炸的，鳕鱼和豆腐融合在一起，嫩滑~酱汁也比较特别~蘸着吃解腻~丰富了口感~

蔬菜只有三种选择：菠菜、西兰花、芥蓝~做法有耗油、蒜泥、清炒、XO酱等

选了西兰花耗油，但是吃的时候还是吃到了蒜~

本来还点了一个黑椒牛柳，58元一份性价比极高，但是服务员漏单了，等我吃饱了才想起来，只能留着下次来吃了

主食选了马来盖浇饭，结果出其意料的多，盆装哦~两人吃完还打包了

饭后甜品并没有兴趣，索性选了水果，种类蛮多，还有造型~~柠檬汁不是最酸的，猕猴桃才是~
展开更多
2018-04-18 详情举报有用（2）

110****579

环境：5 服务：4 人均消费：350元
新加坡菜，主打螃蟹，他家的螃蟹都要二斤多，活蟹肉质紧实，鲜嫩，蟹钳敲过吃起来方便，肉很大快，爽。梨香带子也不错，麦片虾味道带着奶香，虾新鲜弹牙有特色，辣椒蟹酱汁，和黑胡椒蟹口味都比较重，看个人喜欢，甜品不算惊艳，环境和服务都很好，价格小贵，偶尔尝试一下还可以。
展开更多
2017-12-24 详情举报有用（2）

彼岸之澄

珍宝海鲜的新店。
还记得第一次在新加坡吃到辣椒蟹时用小面包把盘子擦得干干净净，全部吃个精光。
魔都如今也有好几家分店了。
鱼子酱鲜虾芥末沙律，造型美，色彩缤纷，黑色鱼子酱铺在虾仁上，诱人食指大动。
潮州卤鸭潮州卤水的做法，卤鸭吃完还有底下的卤豆干哦，嫩的不得了，又十分入味～
热菜最爱的依然是胡椒蟹和麦片虾。
麦片虾虽然是油炸，但丝毫不腻。大个鲜虾鲜嫩Q弹，麦片香喷喷的，空口吃也无比美味。
胡椒蟹选了青蟹烹饪，胡椒味辛辣开胃又清爽。大蟹钳最是诱人，里面满满的蟹肉，吃起来满足感倍增。
酱爆鳕鱼，切成大块的鳕鱼油炸后包裹着酱汁，外酥里嫩，鳕鱼肉质鲜嫩又无刺，吃起来更方便。
蟹肉扒翡翠豆腐，现拆蟹肉勾芡，与翡翠豆腐一同装盘。豆腐嫩，蟹肉鲜，相得益彰的美味。
娘惹炸彩虹鲷，鲷鱼炸成金黄色，造型独特形似羽翼绽放，炸到酥香的鱼肉蘸取盘底的酸甜酱汁，更开胃香甜。
一只蟹下肚小伙伴们还是觉得有点意犹未尽，于是追加了一只辣椒蟹。
当然不能忘记要用小面包蘸着辣椒蟹的酱汁一起吃啦，即使看着小家子气也不能错过这样的美味。
马来风光，荤天荤地后总要吃点素才对，浓郁虾酱味搭配爽口的空心菜。
海鲜马来面，马来面分量十足，好大一盆。用料十足，大个去皮鲜虾，番茄等堆得满满的，微咸微酸的口感很开胃。
西米椰糖是具有马来特色的甜品。清淡的西米搭配甜蜜又带有一丝咸味的椰糖。
杨枝甘露，甜蜜的芒果和清爽的柚子搭配，口感柔滑，虽然吃得很饱，但依然把一整碗吃光了。
展开更多
2017-11-29 详情举报有用（2）

kaze_sky

菜口味和服务都不错，问题是餐厅周的套餐太多油炸了，太腻
展开更多
2020-09-07 详情举报有用（1）

GLA-Travel人

人均消费：275元
【位置】尚嘉中心负一层，从停车场上去的话C区的直梯最方便
【口味】坡国菜的典型，必吃的是胡椒蟹。虽然胡椒这个词这里用不准备，口味主要是甜辣，但是配合的非常好。
展开更多
2019-11-20 详情举报有用（1）

elsashen0529

环境：4 服务：4
jumbo吃海鲜，果然珍宝蟹除了蟹以外还有不错的菜肴，两个最不受人待见的星座的人自娱自乐地过自己的生日！生日怎么能没有鱼呢，要年年有余
展开更多
2019-08-24 详情举报有用（1）

蛋花食游记

人均消费：200元
我与狮城的不解之缘，深系大螃蟹，从坡国延续到了上海。忆想当年去新加坡玩一天吃一只大螃蟹的景象历历在目，而Jumbo更是被誉为“蟹的专家”的30年老品牌。自从上海也开Jumbo以后，终于可以在上海拔草了。从获奖的甜辣螃蟹，到黑胡椒味，从金丝牛油味到奶油风味，每一款都让人惊艳，可以说是它家的骨灰级粉丝了。
 
此行目的是为了打卡店里新出的砂锅白胡椒珍宝蟹，正值珍宝蟹最肥美的夏季，又推出了399/只的优惠活动，绝佳理由不得不去。提前一天电话预约确认了活动便欣然前往。
 
新品白胡椒珍宝蟹是以砂锅的方式烹制的，提味最大的佐料就是京葱，经过黄油的爆香后，再加入其它辅料，撒上白胡椒，放入新鲜的珍宝蟹，最后倒入高汤，一同在砂锅中文火收汁。
砂锅的妙用可以使得螃蟹更为地入味。服务员贴心地奉上开蟹壳的钳子，经过了长时熬煮螃蟹已经完美地吸收了汤汁的经过，蟹壳一咬便碎，不需要再借助工具了。拿起一块，大块蟹肉好满足。带着白胡椒熏陶下鲜甜微麻，保证不放过每一丝蟹肉，大块蟹钳，蟹腿里面的肉也超级过，太满足了。
我记得当时在狮城做白胡椒蟹最出名的是无招牌，现在终于有与其抗衡的餐厅啦~这款口味同时也传承了地道的狮城本味，可谓匠心十足。同时参与活动的螃蟹都能保证在1.8-2斤的足量，价格却只要399元，性价比无敌
 
除了螃蟹以外麦片虾是必点菜肴，小朋友吃的时候狼吞虎咽，不断地在舀盆里的麦片吃，被蘸过的虾肉也更为的鲜甜筋道，吃得不亦乐乎，一盆的量也很十足，推荐~
 
娘惹炸彩虹鲷，炸透的彩虹鲷铺垫以独特的娘惹酱汁，微辣酸甜开胃，肉质外脆里嫩，很新颖的尝试。
 
主食点了红鱼籽藜麦炒饭，色泽丰富，料十足，里面还有大虾仁好几颗，藜麦有营养又增加了口感，小朋友吃了一整碗，开心。
 
收尾的甜品不可少，炸榴莲配野莓，好吃到飞起来，切开以后流心的榴莲超级香甜，感觉就像融化的冰激凌，奶香十足，再配以酥脆的外皮，口感一级棒。
餐厅的整体服务也很不错，换盘及时，我公司的老板正是新加坡人，每逢公司重大活动，开年饭或者商务会见，都会选择珍宝海鲜，同时也是聚会的好去处。哈哈吃海鲜一定要来珍宝打卡呀~
展开更多
2019-06-25 详情举报有用（1）

小糊涂魔都探险

纯属好运，🍀🈵千减300，用了俩张。一桌子珍宝蟹🦀比平时更美味了。

奶油焗珍宝蟹超适合宝宝吃的奶油口味，真的太赞了，比起红辣椒🌶️味青蟹和传统口味珍宝蟹，更有新鲜感。回味的回味的。

全店蕞佳自然是麦片虾了，每桌必点，盘子里的麦片可以清光的节奏。蘸黄金馒头和排骨都好吃。是珍宝特色。小糊涂吃得满身满嘴都是，简直停不下来。（不好吃可以来揍我）😋良心推荐。

吃饭前在对面南丰城的新🎃集市玩了一圈，看了魔术表演。别羡慕！昨天的bonus中国龙🐲被我带回家了。多亏我干体育的嫂子，身手敏捷抢到的[Facepalm] #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号
展开更多
2024-10-20 详情举报有用（0）