名豪鱼翅海鲜(长宁店)

Huishijia·minghao (zhangning)

4.5分分享餐厅
32条点评 | 写点评
今天中午跟着小伙伴拔草惠食佳，确实还蛮不错的难怪小伙伴们都很喜欢去了好几次～人多一起吃饭就是好，可以扫菜单会员点心半价，几乎把...
来自萌二是个乖宝宝的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

阿拉斯加蟹 , 鲍汁凤爪 , 炸生蚝 , 濑尿虾 , 蚝仔烙 , 椒盐富贵虾 , 蔬菜色拉 , 清蒸东星斑 , 膏蟹粉丝煲 , 红烧鱼嘴 , 冻鹅肝 , 干捞鱼翅 , 炸鹅肝 , 剁椒蒸东星斑 , 泰国巴东富贵虾 , 红烧佛跳墙 , 海参 , 烤鳗鱼 , 招牌腊味焗饭 , W冻蓝龙虾 , W冻帝王蟹 , W冻小鲍鱼 , W木瓜炖燕窝 , 即开北海生蚝

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

写点评

4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.0

智能排序

萌二是个乖宝宝

今天中午跟着小伙伴拔草惠食佳，确实还蛮不错的难怪小伙伴们都很喜欢去了好几次～
人多一起吃饭就是好，可以扫菜单会员点心半价，几乎把好吃的点心都点了一遍安利几个好吃的～
荔湾艇仔粥：卖相好看，味道也很不错，粥很稠
马拉糕：很大一份，很香，微甜不会特别腻
香滑流沙包：小伙伴说核桃的微腻，这次点了原味很好吃流沙的量也恰好
蚝仔烙：好大好大一个，味道其实还不错，但微微有点腥
清炒豆苗：这个季节的豆苗蛮好吃的，虽然大豆苗有一点点老但还是蛮鲜的我连汤都喝了哈哈
环境的话还不错的，毕竟是米其林餐厅，宽敞明亮但是大厅不能点啫啫煲，包房不能点点心这个有点点不人性化
服务的话一般，不是特别主动
还是值得推荐的一家店，带家人或者和朋友小聚都还不错的正菜今天没点很多，点心可以负责的说真的蛮棒推荐喜欢粤菜尤其点心的小伙伴去～
展开更多
2018-01-11 详情举报有用（3）

琳莺视界

环境高贵优雅，主打海鲜，有中西式好多种做法。菜品高档精致，摆盘美观。
法式冻鹅肝入口即化，口感上惊喜满满。
椰汁玉兔糕的造型好可爱，做工很像一只只玉兔一样。弥漫着椰子清香，入口好美味。
意式香烤蓝龙虾摆盘好美观。蓝龙虾离的黄油味道好浓郁，吃起来口感鲜美又好香。
展开更多
2020-03-31 详情举报有用（2）

Shuying

环境：4 服务：4
陆家嘴店去的比较多，外卖也不少。静安店去过，这个是第一次去，客户这边活动就只能奉陪。每次去惠食佳都不禁感慨下他家的土豪即视感，这一点很粤式。尤其天气不好，一进他家立刻有种很沸腾的赶脚。
菜很精致，不过说实话这种请客户吃饭的事情，大多精力都在寒暄客气和套路上，也没啥心情和精力注意到底味道如何。就是环境是真心不错，宽敞明亮。服务应该可以还有提升空间啊，不过话说回来，各有好处吧，没事儿用在旁边也挺烦人。
展开更多
2018-04-13 详情举报有用（2）

侯PeRfecT

被身边朋友念很多次的性价蛮高店，中午点心都半价，人均80左右。

不过服务不敢恭维，不同楼层可点不同，包房只能点菜不能提供点心。据说貌似静安那家好些。
展开更多
2018-02-09 详情举报有用（2）

蛋花食游记

因为半价，所以会经常去，这家惠食佳在虹梅路附近，离开家里比较近，装修得也是那种老饭店了，虾饺的味道很不错，很入味，牛肉粥很香，陈皮红豆沙陈皮味很浓郁，反正个个都很好吃
展开更多
2017-12-31 详情举报有用（2）

繁星满天飞扬

我的天啊！这么大这么美还这么豪，还只是餐前休息点单的空间，不愧是23年还安然屹立在古北商圈的上海名豪。最近热播的“繁花”，描述的是30年前黄河路的盛况空前，如今早已凉凉得不见一丝当年的繁荣，而名豪却风光依然。

如果不是23年庆特推680/位的八道式豪华套餐，老早以前咱普罗大众，随随便便可不敢走进这到处都鎏着金的奢华地，哪里可能享受如此豪宴级的尊宠，即使已经电话预订，还能坐进百平有余的若大豪华休息大厅，不仅有茶有水果还有茶点奉上，休息厅的边上还有一间私密的雪茄房静候，只为进一步确定八道式菜单里客人的忌口还有喜好。

当看到餐单的瞬间，我更懵了！又是名豪十二年鱼子酱，又是西班牙5J火腿，那雪梨顶上的冻鹅肝也忒大块了啦，我们三个小姐妹分别点了不一样的三款，然后自由组合化身成了无数款，不管火腿还是鹅肝全顶上了鱼子酱，感觉只前菜就已经吃回了本。

第二道如果选择的是鲍鱼，是名豪首创于2000年的果木烤，明明是鲜鲍，鲍汁浓郁里却吃出了溏心干鲍的口感；选择红烧的大鲍翅，单调料都豪气地备上了一整排，鱼翅还是根根的分明，不仅粗壮还很是弹牙；

第三道，整枚的响螺不仅可以选择金沙焗，还可以选择蟹皇焗，上桌还在吱吱吐着气泡；

第四道的波龙可以焖个鲜莲子，还可以是豆豉辣椒炒，还不忘配上香香脆脆的二面黄；

第五道头菜油盐蒸深海东星斑，刚刚好的火候，点睛的头菜，将粤式蒸鱼的滑嫩咸鲜，深海鲜鱼才有的洁白细柔，把控得恰如其分；

第六道，黑松露和牛煲仔饭配龙虾鱼汤，龙虾鱼汤泡饭，日本野菜面配龙虾鱼汤，蟹皇日本蔬菜面配龙虾鱼汤，生前蟹膏虾饺配龙虾鱼汤，竟然五选一呀，难坏了我这个选择综合症在线的大双子，多亏了姐妹们的合力分享，让我不仅吃上了弥漫着黑松露奇香的和牛煲牛煲仔饭，还喝到了鲜得掉眉的龙虾泡饭；

早已饱撑了啦，可一众甜品的上桌，又让我们顺延切换去了下午茶模式，鲜果拿破龙，水仙芒果大福，树莓马卡龙，还有开心果雪糕，核桃露，杨枝甘露，又是摆了满满一桌。

这一整套，真的真的只有680的净价！知道老板壕，却没想到壕得这么没了边，如果有时间，还真想呼朋唤友，就着年前特惠，多去几次名豪的鹿鸣阁。

#繁星寻味上海滩 #美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #美食林餐厅打卡
展开更多
2024-01-07 详情举报有用（0）

可爱的旅途88

吃饭这件事，向来是综合口味和环境，不过这稍显点俗的“豪气”还是有点不适应，索性菜品味道还不错，服务也挺到位。
展开更多
2024-01-02 详情举报有用（0）

四季芭比

23年前，惠食佳品牌来到了上海，当时就开在了现在的古北，名“名豪”，当时的“法式粤菜”的服务方式和饮食方式成为了开拓者，至今还是有很多客人喜欢来这里享受至尊服务。
这次借23年之际，盘点最受欢迎的几道特色菜，定制了两套“法式粤菜”套餐。客人可在套餐同行列里自由选择自己喜欢的菜品。比如主菜中，开店招牌菜红烧大鲍翅和果木烤鲍鱼可选其一。我选择了爽口弹牙，翅针根根分明的大鲍翅，透亮浓口的翅汤是这道菜的精髓，海味专家也是名副其实的。

前菜看似简单，朴实的装盘需要食物有着自身的灵魂。细腻的鹅肝在处理上是用心的，细滑不腻口，搭配温润清甜的煮雪梨丰富多变。

鱼子酱慕斯里有着水果特有的清甜。

焗响螺有两种制作方式，蟹粉正当季，自然不愿错过。螺肉脆嫩是关键，同焗的节瓜也增加了滋润度。

和朋友不约而同的选择了辣炒波龙，有点宫保口感，一卷炸伊面是点睛。

头菜油盐蒸鱼柳，选去鱼最核心部位，蒸制到位才能提现鱼肉细嫩鲜香。

朋友点了黑松露和牛煲仔饭，一小煲的量还真不小。配上紫菜片，又是一种自创意吃法。
寒冷的冬天，我选了龙虾泡饭，有柠檬叶的清香非常东南亚的口味。

甜品的量也多的，鲜果拿破仑、水仙芒果大福、树莓马卡龙、核桃露，甜品配酒是一杯小拉菲甜白。整套菜单配三杯不同的酒。餐后还有茶饮可选择，一杯罗汉果花茶也是喝的极为舒适的。
现在这套经典菜套餐正在优惠中，喜欢名豪的不妨去试试。
展开更多
2023-12-25 详情举报有用（0）

丫头Yukiru

外甥女的生日宴

[薄荷]环境：
大气，低调中带点奢华，私密性也很好。
[服务铃]服务：
一桌一服务员的配比，上菜速度也很OK，潮汕菜味道不错。
到了后门口会问：是自己泊车还是代泊车，代泊车吧，不然要停的地方有点小远哦！
宴请还是家庭聚会都是不错的选择！上海名豪(虹梅店)
展开更多
2022-12-04 详情举报有用（0）

彼岸之澄

惠食佳.名豪，广东的粤菜名店，在上海也应称得上是粤菜老店了。名豪的特色是啫啫煲，在这里，万物皆可啫啫煲。

🦪「蚝仔烙」蚝仔烙也是名豪的招牌之一，摊到薄薄脆脆的蚝烙上满是鲜嫩的蚝仔，香酥中带一点绵软。蚝仔鲜嫩多汁，又没有腥气，喜欢的。

🐔「生啫走地鸡」啫啫走地鸡，秘诀是生啫，这样啫出来的鸡肉更紧实弹嫩，走地鸡选择的是广东清远鸡，品质更好。

🐸「啫啫田鸡」广东人对田鸡情有独钟，名豪的啫啫田鸡也做得好，田鸡蒜瓣肉吃起来特别过瘾，鲜嫩肥美。

🥩「啫啫牛排」牛排常吃，但啫啫牛排却是第一次尝试。啫煲的方式，大火高温锁住了牛排的汁水，吃起来还是嫩的，等级记得是M9。

🥬「啫啫地瓜叶」地瓜叶一直是吃清炒的居多，没想到啫煲的方式也很赞，清甜爽口。

🐟「啫啫鱼头」啫煲做鱼头，煲啫的集中高温可以更好的保留鱼头的胶质，鱼肉鲜嫩入味，胶原满满。

🦐「啫啫虾」基围虾开背对切，大火啫好的虾子喷香Q弹，带一点蒜香气，喜欢的。

🍍「菠萝咕咾肉」咕咾肉有点小失望，平平无奇的。

🍄「杏鲍菇啫掌中宝」弹滑的杏鲍菇和爽脆掌中宝的搭配，永远不会出错。

🌸「茉莉花莲子杏仁」杏仁露不错喝，清淡自然的杏仁香气，有莲子和茉莉花的加持，作为饭后甜品恰恰好。 #快乐重启计划 #我的放飞时刻 #好想出去玩啊
展开更多
2022-05-01 详情举报有用（0）